(ONikS)
О себе
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 328. Рыбные вторые (основные) блюда
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 328. Рыбные вторые (основные) блюда Блюда из рыбы и морепродуктов. Рыбные рулеты с овощами 1 кг овощей (морковь, сельдерей, картофель, горошек и др, 600 г рыбного филе, 2 яйца, 1 стакан молока, 1 луковица, соль, перец, 100 г тертого сыра, 4 ст. ложки масла, зелень. Очищенные овощи нарезать дольками и тушить до полуготовности. Разделанное на куски рыбное филе посыпать солью, перцем, мелко нарезанным луком, свернуть руле-тиками и заколоть деревянны...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 327. Холодные супы
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 327. Холодные супы. Здравствуйте, уважаемые подписчики! Наступила жара, хотелось бы в связи с этим напомнить Вам некоторые рецепты холодных супов. Постная окрошка. Сварить в соленой воде 1 фунт шпината и 1 фунт щавеля, откинув на решето и, выжав воду, протереть. Сложить в суповую миску, положив сюда 2 чайную ложку простой готовой горчицы, 2 столовую ложку сахара, 2 чайную ложку соли, 1 столовую ложку рубленого укропа и мелко изрубленного зеленого...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 326. Паштеты и растегаи.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 326. Паштеты и расстегаи Паштеты Мы привыкли представлять себе паштет как пасту из каких-то продуктов, например мясных или рыбных, примерно такое же значение - в Словаре русского языка. Однако в старину это было мучное блюдо, относящееся к разряду слоеных пирожков. Начинка у них - как раз эта самая паста. Заглянем в словарь В. И. Даля, там сказано, что паштет - круглый пирог из слоеного теста с мясной пастообразной начинкой. Ну, а поскольку слоен...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 325. Австрийская кухня
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 325. Австрийская кухня Гордость венок. Гордостью каждой венки считается яблочный рулет. Его приготовление требует большого умения, так как тесто для рулета должно быть тонким, как папиросная бумага, и таким нежным, что оно должно таять во рту. В Австрии часто выбирали невесту по умению готовить струдель. Яблочный рулет (струдель) Tec т o : 250 г очень сухой муки, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки растительного масла или кусок чистого свиного смальца величино...
Новости Subscribe.Ru 19/05/2005
Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.
Информационный Канал Subscribe.Ru Архив рассылки | Рассылки той же тематики | Статистика | Стоимость рекламы | Голосование Здравствуйте, уважаемые подписчики! Читайте в этом выпуске: Поддержите нашего замечательного офис-менеджера! Аукцион рассылок Subscribe.Ru Новый опрос от Voxru.Net 52 новые рассылки на Subscribe.Ru Рекомендуемые рассылки Новые маркетинговые исследования Обновления на Citycat.Ru Поддержите нашего замечательного офис-менеджера! Наш замечательный офис-менеджер Юлия Ефимова участвует в кон...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 324. Финская кухня
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 324. У финских каминов. Вы ожидаете калекукко? Тогда вам следует запастись терпением и спокойно заняться ликером из ежевики, Финны, между прочим, поступают точно так же, потому что приготовление их любимого национального блюда занимает шесть часов. Калекукко являет собой высшую из добродетелей, свойственную этой стране полуночного солнца, а именно терпение и упорство. А вот и рецепт знаменитого рыбного блюда. Калекукко 200 г ржаной муки, 200 г пш...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 323.Шведская кухня
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 323. Шведская кухня. Сладкий хлеб Если верить статистике, каждый швед съедает ежегодно 47 килограммов сахара. В любое блюдо шведы прибавляют сахар, даже в печеночный паштет и к маринованной сельди. Многие сорта хлеба имеют сладковатый вкус. В Швеции есть даже сорт подслащенной кровяной колбасы, которую подают на стол с ягодным компотом. Любимым блюдом шведов является темный фасолевый суп со шпиком, который обычно слегка подслащивают, а также блин...
Новости Subscribe.Ru 16/05/2005
Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.
Информационный Канал Subscribe.Ru Архив рассылки | Рассылки той же тематики | Статистика | Стоимость рекламы | Голосование Здравствуйте, уважаемые подписчики! Читайте в этом выпуске: Аукцион рассылок Subscribe.Ru Новый опрос от Voxru.Net 25 новых рассылок на Subscribe.Ru Рекомендуемые рассылки Новые маркетинговые исследования Обновления на Citycat.Ru Аукцион рассылок Subscribe.Ru Уважаемые авторы! На Аукцион выставлены новые рассылки! Приглашаем вас принять участие в увлекательном аукционе для азартных авт...
Новости Subscribe.Ru 13/05/2005
Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.
Информационный Канал Subscribe.Ru Архив рассылки | Рассылки той же тематики | Статистика | Стоимость рекламы | Голосование Здравствуйте, уважаемые подписчики! Читайте в этом выпуске: Аукцион рассылок Subscribe.Ru Новый опрос от Voxru.Net 48 новых рассылок на Subscribe.Ru Рекомендуемые рассылки Новые маркетинговые исследования Обновления на Citycat.Ru Аукцион рассылок Subscribe.Ru Уважаемые авторы! На Аукцион выставлены новые рассылки! Приглашаем вас принять участие в увлекательном аукционе для азартных авт...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 322.Норвежская кухня
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 322. Норвежская кухня. Горячая закуска из семги. На 4 порции: 400 г филе семги, сок 0,5 лимона, пучок свежего базилика, 12 ломтиков нарезки бекона, растительное масло, свежемолотый черный перец. Для соуса: 200 г сметаны, 2 ст. л. измельченной лимонной мяты, 1 ч. л. протертой мякоти лимона, 1 ч. л. икры лосося. Духовку разогреть до 180 градусов. Филе разрезать на 12 ломтиков, сбрызнуть лимонным соком, слегка посолить и поперчить. На каждый кусочек...