Ольга Строева (solga)
О себе
БЮДЖЕТНЫЕ ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Луковые оладьи очень даже неплохие на вкус. Лук в них не чувствуется - если не знать, из чего конкретно они приготовлены, то можно только сказать, что в тесте присутствует какой-то овощ, а вот какой - определить сложно. Вкус больше похож на кабачки, а не на лук. Лук придаёт тесту объём и влажность. Он хорошо пропаривается и становится мягким и нежным....
РУМЫНСКИЙ МЕДОВО-КОКОСОВЫЙ ТОРТ "ДУЛЬСИНЕЯ"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Торт получился очень приятный. Его можно выставить на праздничный стол. Медовые коржи тонкие и ровные, они красиво смотрятся на разрезе. У торта очень вкусный крем. Он нежный, тающий, и в то же время в нём хорошо ощущаются кокосовая стружка. Малиновая прослойка придаёт торту лёгкую кислинку, уравновешивая сладость крема....
КУРИНОЕ ФИЛЕ ТУШЁНОЕ В КАРАМЕЛЬНО-СОЕВОМ СОУСЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Куриное филе по этому рецепту получается не только вкусным, но и очень красивым. У него яркая и аппетитная красная корочка. Внутри филе мягкое и нежное....
АМЕРИКАНСКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Замечательные печенья. С очень насыщенным шоколадным вкусом. Маленькие кусочки арахиса приятно похрустывают на зубах, придавая печенью свой специфический аромат. Тесто у печений нежное, сухое и рассыпчатое. Даже толстенькие печенья пропекаются насквозь и становятся однородно хрустящими....
СМЕТАННЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ И КОНСЕРВИРОВАННЫМ ЛОСОСЕМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Лепёшки сытные и вкусные. Тесто суховато-рассыпчатое. Сочная начинка дополняет вкус теста, создавая отличный баланс. Лосось с луком придают специфический вкус и аромат. Лук в лепёшках мягкий и не горький. Сыр при нагревании плавится, но после остывания он не застывает, а из-за присутствия сметаны остаётся влажным и нежным....
ТВОРОЖНЫЕ СКРУЧЕННЫЕ ПОНЧИКИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пончики пышные и вкусные. Загорелая корочка придаёт аромат и красивый вид. Из-за присутствия творога в тесте пончики получаются менее пористыми, чем дрожжевые, но они более мягкие, сочные и влажные....
СЛАДКАЯ КОЛБАСА С ШОКОЛАДОМ И ХАЛВОЙ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Если во всенародно известную и любимую сладкую колбасу добавить шоколад и халву, то получится новый и необычный вкус. Шоколад придаст специфический аромат и сладость, а халва будет чувствоваться рассыпчатыми сладкими кусочками в общей массе....
РУМЫНСКИЕ ОРЕХОВО-МЕДОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Меня в этом рецепте привлёк крем - я такой ещё никогда не делала. Для крема сметана с орехами и сахаром уваривается до густоты. Получается кисленький крем с ореховым вкусом. Пирожные мягкие и нежные. У них приятный кисловато-сладкий вкус и сильный ореховый акцент. Мёд будет чувствоваться в послевкусии только в том случае, если он изначально был очень ароматным....
СЛОЕНЫЕ ПАЛОЧКИ С ИЗЮМОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Палочки получаются рассыпчатыми, хрустящими и ароматными. В пресном тесте шикарно ощущаются сладкие и кисловатые кусочки сухофруктов....
ЯМАЙСКИЙ ПРЯНЫЙ МЕДОВЫЙ ПИРОГ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Если под рукой есть апельсин, мёд и специи, то готовится такой пирог очень быстро и просто. Аромат у него потрясающий - густой, но очень вкусный. Мёд тоже участвует в симфонии ароматов, к тому же он добавляет сладость и разрыхляет тесто. Поэтому тесто получается высоким, пышным, воздушным....