lyudamazyren***@m*****.ru
О себе
Рассылка сайта "Домашняя кухня" - Драники с мясом
Выпуск 2 Количество читателей: 0 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Драники с мясом Состав фарш (свинина+говядина) - 300г, лук репчатый - 1шт, картошка - 6-8шт, яйца - 2шт, мука - 2-3ст.л, соль, перец, масло растительное, сметана Приготовление Очищенный картофель натереть на мелкой терке. Добавить яйца, муку, соль, перец - все хорошо перемешать до получения однородной массы. Приготовить мясной фарш, посолить, поперчить его, добавить мелко порезанный лук и хорошо перемешать. На сковороде р...
Рассылка сайта "Домашняя кухня" - Курица с рулетиками из теста
Выпуск 1 Количество читателей: Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Курица с рулетиками из теста Состав курица или окорочка, соль, перец, морковь - 4-5шт, лук репчатый - 2шт, зелень для теста: 1 стакана муки, 1 яйцо, 1/4 стакана воды, щепотка соли Приготовление Курицу вымыть, разделать на порционные куски, посолить, поперчить (можно добавить специю для курицы. Обжарить на разогретом растительном масле до готовности. Приготовить пельменное тесто. Просеять муку горкой на стол, сделать наверху...
Хорошая кухня -слоеный грибной пирог
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 468 - Была картошка простая - стала золотая, были грибки простые - стали золотые, была рыбка простая - стала золотая. Еле водку спасли! СЛОЕНЫЙ ГРИБНОЙ ПИРОГ Этот пирог можно использовать как закуску на разудалой пивной вечеринке, как элегантное блюдо для солидного застолья и просто для семейного ужина. В зависимости от того, используется для сырного крема сливки или масло, пирог получается мягким либо хрустящим. СОСТАВ 750г слоеного теста, 400г плавленного сыра (типа "Янтарь" или "Виола, 100г 20% с...
Хорошая кухня -пастуший картофельный пирог
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 467 - Предлагаю вам новую уникальную картофелечистку! - Подождите! Но согласно инструкции она может чистить только клубни правильной формы. - Нет. Она чистит любые клубни! - Но как? - Как, как. Матерится и чистит! ПАСТУШИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ Очень легкий в приготовлении и в то же время весьма вкусный пирог. Картофельное пюре поднимается над ароматными грибами пышной нежной шапкой. Не нужно заполнять форму до верха, иначе пюре может убежать. СОСТАВ 700~800г картофеля, 200~250г молока, 2 яйца, 300~400...
Хорошая кухня -огурцы в щавелевой заливке
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 466 Кактус - это глубоко разочарованный в жизни огурец. ОГУРЦЫ В ЩАВЕЛЕВОЙ ЗАЛИВКЕ Давненько этот рецепт у меня валялся. Наконец-то решилась на эксперимент. Потом напишу, что получилось. Но в любом случае такие огурцы, даже если они получатся не слишком вкусными, можно пустить на супчик. СОСТАВ На 800 граммовую банку - резанные огурцы, ~150г воды, ~100г щавеля, 1 ст ложка без верха соли, 1 ч ложка сахара 1-й вариант - с целыми огурцами (Воды и щавеля используется больше, чем указано в случае с резан...
Хорошая кухня -соленые грибы (холодный способ)
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 465 Хозяин: - Вам грибочков положить? Гость: - Нет, спасибо, я грибы только собирать люблю! Хозяин: - Как пожелаете! Могу и по полу раскидать. СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ (ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ) Грибочки получаются хрустящие, пряные и какие-то живые. Один недостаток - очень тяжко, каждый раз заглядывая в холодильник, натыкаться взглядом на эти грибочки и мужественно ждать положенные 1,5 месяца для вызревания. Этот способ хорошо использовать в походных условиях, когда нет возможности возиться с приготовлением рассола и ...
Хорошая кухня -приправа 'Огонек'
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 464 Я открываю глаза и вижу тебя. Ты стоишь, высоко вздернув голову, передо мной в гордом ожидании и я чувствую, как начинаю дрожать от нетерпения. Я протягиваю к тебе руки. Нежно глажу твои изгибы. Уверенно обхватываю тебя руками и приближаю к себе. Ты спокойно ждешь и только капли стекают по твоему влажному телу. Я снимаю с тебя все, что может нам помешать и приникаю к тебе губами. Наконец-то! Как все-таки здорово - пиво с бодуна! ПРИПРАВА "ОГОНЕК" Рецептик из серии "вырви глаз, опухни рот" для си...
Хорошая кухня -приправа 'Кобра'
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 463 Советы молодой хозяйке Если в дом пришли гости, а еды мало, поставьте на обеденный стол зеркало, - и еды станет в два раза больше! ПРИПРАВА "КОБРА" Рецепт прислала Зоя Ильницкая : "Вариант аджики, который лично мне нравится намного больше. Во-первых, тем, что это абсолютно натуральный продукт - без уксуса и переваренного-пережаренного масла, которое часто вызывает изжогу. Во-вторых - простотой приготовления. Ну и вообще, люблю квашеные помидоры! ) А еще это отличная заправка для борща! 2-3 столо...
Хорошая кухня -лапша домашняя
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 462 Приходите к нам в Доширачную! Восемь видов "Доширака: пять видов кипятка. ЛАПША ДОМАШНЯЯ Кто не умеет делать лапшу? Думаю, умеют все. А кто умеет делать правильную лапшу? - Ну, - скажете вы, - понятие "правильная" у каждого своё. Поэтому я расскажу о той лапше, которую учили делать меня. Процесс производства хорошей лапши весьма и весьма тяжел. Чисто в физическом плане. Пока добьешься правильной крепости теста не один раз приходится переделывать. А замешивать крутое тесто не каждый мужчина согла...
Хорошая кухня -кекс двухцветный с вишней и шоколадом
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 461 Посетитель кафе обращается к официанту: - Почему кофе совсем не сладкий? - Вероятно, вы размешивали сахар не в ту сторону. КЕКС ДВУХЦВЕТНЫЙ С ВИШНЕЙ И ШОКОЛАДОМ Кекс не только вкусный, но и очень симпатичный на срезе. Сочетание теста, вишни и шоколада образуют приятный вкусовой ансамбль. Но есть одна проблема - этот кекс, как и большинство кексов, при выпечке поднимается горой и трескается сверху. СОСТАВ 4 яйца, 1,5 стакана муки, 2/3 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 5 ст ложек раститель...