Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

(Татьяна)

Хорошая кухня -мясо в желе

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49193
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 262 - Ты тушенку "Дядя Ваня" пробовал? - Пробовал. - И как? - Жилистый был мужик. МЯСО В ЖЕЛЕ Блюдо - просто чудо. Мясо получилось очень мягким и в то же время сочным. Сочетание говядины и курицы дает оригинальный вкус и красивый срез. Говядина получилась более твердая, а курица такая мягкая, что даже и жевать-то не требуется. А сочетание этих разных степеней жесткости создает необыкновенно приятный контраст. Доролнительную вкусовую нотку придает блюду ароматное и в...

2004-06-22 04:05:10 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -сыр во фритюре

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49193
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 261 - Послушайте, этот сыр я купил у вас вчера. - Да, а в чем дело. - Вы сказали, что он швейцарский. - Да. - Скажите, он оттуда импортирован или депортирован? СЫР ВО ФРИТЮРЕ Очень оригинальное по виду и по вкусу блюдо. Но обязятельно нужно подавать с чесночным соусом. СОСТАВ 300г сыра (с наименьшим количеством дырок, 250г грудинки (например, нарезанный венгерский бекон, 1 яйцо, мука, панировочные сухари ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС 2 вареных яйца, 2 сырых желтка, 1/2 ч ложки сол...

2004-06-18 17:28:19 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -картофель с салом, запеченный в фольге

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49193
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 260 Что для хохла хорошо, то для свиньи - смерть! КАРТОФЕЛЬ С САЛОМ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ Удобное, быстрое и вкусное блюдо. Аромат при приготовлении - на весь дом. Картофель получается нежным и не сухим. Верхние и нижное кусочки сала выжариваются до шкварок. Старый картофель нужно перед приготовлением чистить, а молодой достаточно просто хорошо помыть и запекать прямо в кожуре. Такой порционный картофель удобно брать в дорогу и на пикник. СОСТАВ На 1 картофелину 3 не...

2004-06-15 04:05:16 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -пряничный пирог

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49193
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 259 Полные женщины всегда будут в цене, потому что зимой от них тепло, а летом - тень. ПРЯНИЧНЫЙ ПИРОГ Рецепт утилизации засохших пряников. Получается великолепный пирожок. Очень мягкий и нежный. Правда весьма сладкий. Но кисленькая начинка "забирает" излишнюю сладость. Мне очень нравится начинка из кураги. На этот раз я добавила к ней финики, а для кислоты - лимон. В качестве начинки можно взять густое варенье или вареное сгущенное молоко. СОСТАВ ТЕСТО 400г прянико...

2004-06-11 23:53:29 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -салат 'Цыпочка'

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49193
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 258 - Официант, можно еще немного пожарить этих перепелов? - Разве они плохо прожарены? - Я не знаю, но они у меня салат жрут. САЛАТ "ЦЫПОЧКА" Приятный и вкусный салатик. Получается гораздо нежнее, чем мясные салаты. Готовится очень быстро (если уже есть вареная курица и яйца. Можно взять не вареные окрочка, а запеченые в духовке. А вот с копченой курицей салат получается хуже - менее нежно. СОСТАВ 2 вареных куриных окрочка, 3~4 вареных яйца, 0,5 банки зеленого горо...

2004-06-08 04:05:12 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -сало в луковой шелухе

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49193
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 257 Сын спрашивает отца банкира: - Папа, а в чем заключается твоя работа? Вот ты берешь у людей деньги, а потом отдаешь обратно. Какой тебе с этого смысл? Отец подходит к холодильнику, открывает его, берет кусок сала, а потом кладет его на место. - Теперь понял? - спрашивает у сына. - Нет. - А руки-то жирные! САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ Очень старый и известный рецепт. Сало после проваривания в луковой шелухе выглядит как копченое. Лучше всего для данного рецепта брать са...

2004-06-04 21:30:09 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -перцы, фаршированные творогом

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49193
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 256 Разговор двух подруг про мужей. - Все мужики пьют! - А мой так еще и ест! ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ Легкая и приятная закуска. Лучше брать спелые красные перцы. СОСТАВ 2 крупных болгарских перца, 150г творога, 1 зубчик чеснока, 3~4 веточки петрушки, соль, 1~2 ст ложки сметаны при необходимости Перцы вымыть и вырезать ножки и семена. Творог размешать с раздавленным чесноком и мелко порезанной петрушкой. Посолить по вкусу. Если творожная масса получилась слишк...

2004-06-01 04:06:16 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -узелки с сухофруктами

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49193
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 255 Девиз холостяка - лучше молоко из холодильника, чем корова на кухне. УЗЕЛКИ С СУХОФРУКТАМИ Вкусненькое печенье. И весьма приятное на вид. В качестве начинки можно использовать любые сухофрукты - изюм, чернослив, курагу, инжир, финики. Неплохо добавить крупнорубленные орехи. У меня только одно замечание - мне страшно не понравилось сочетание финики + чернослив. Запах какой-то непонятный и не очень приятный получился. СОСТАВ ТЕСТО 200г сливочного масла или маргари...

2004-05-28 20:20:42 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -салат из свежих овощей с курицей

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49193
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 254 Если нечего есть на завтрак, то на обед можно сходить к другу - он поделится, а на ужин лучше сходить к врагу - он всё отдаст. САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С КУРИЦЕЙ Салат вполне приличный, но без особых изысков. Зато курочка в панировке - супер. И вкусно и красиво. Можно, конечно, сделать и одну курицу отдельно, как второе блюдо, но от нее при нарезании получается очень много некондиционных кусочков, которые очень удобно использовать в салате. СОСТАВ 1 куриная грудка...

2004-05-25 21:49:47 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -слоеные завитки с сыром

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49193
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 253 Пиво - величайшее изобретение. Колесо, конечно, тоже ничего, но колесо с рыбой - все-таки не то. СЛОЕНЫЕ ЗАВИТКИ С СЫРОМ Очень простой и быстрый рецепт. Можно подать и к пиву и к кофе. Удобно брать с собой в дорогу. СОСТАВ 250г слоеного теста, 200~300г сыра, 3~5 ст ложек густого томатного соуса или кетчупа Тесто раскатать в квадрат размером примерно 30х30см. Намазать тесто кетчупом и посыпать слоем крупно натертого сыра. (С одной стороны оставить ненамазанную кр...

2004-05-21 20:41:01 + Комментировать Автор: