(STEFKA IVANOVA)
О себе
Просто вкусно - Суфле из рыбы по рецепту Джулии Чайлд
ПРОСТО ВКУСНО СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ: Суфле из рыбы по рецепту Джулии Чайлд Да, давно я не готовила по рецептам Джулии Чайлд. Этот рецепт суфле из рыбы (у Джулии он из лосося) я заприметила уже давно. Мне он симпатичен тем, что очень-очень прост. Джулия пишет, что такое суфле можно готовить не только из отварного лосося, но и из консервированного тоже. Кроме того, этот рецепт можно взять за основу и заменить рыбу на курицу, индейку, креветок, лобстеров, крабов и т.п. Рецепты полностью. ...
Просто вкусно - Рыбный бульон
ПРОСТО ВКУСНО СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ: Рыбный бульон Иногда, от приготовления рыбы остаются головы, кости, хвосты. Из них получается отличный рыбный бульон. Рыбный бульон лучше всего варить из нежирной рыбы, не имеющий слишком ярко выраженного вкуса. В бульон можно добавить пару кусочков лимонной цедры, несколько горошин перца, свежий фенхель или укроп, они подчеркнут вкус бульона. А еще можно заменить половину воды, нужной для варки бульона на сухое белое вино. Рецепты полностью. ...
Просто вкусно - Ньокки из риккоты
ПРОСТО ВКУСНО СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ: Ньокки из риккоты Ньокки (по-итальянски gnocchi) - это клецки овальной формы, которые делают из манки, картофеля, сыра, творога, шпината, тыквы и даже из хлеба. Мне больше по вкусу ньокки с сыром. Ньокки подаются либо с томатным соусом, либо с соусом песто, либо посыпаются тертым пармезаном. Если Вы никогда не готовили ньокки, воспользуйтесь этим рецептом: он предельно прост. Рецепты полностью. ...
Просто вкусно - Рецепт маринованного красного лука
ПРОСТО ВКУСНО СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ: Рецепт маринованного красного лука Красный лук отличается от своего белого репчатого собрата тем, что он более сладкий и хрустящий. Поэтому он часто используется для приготовления различных салатов, как в сыром виде, так и маринованный. Но маринованный лук можно использовать и в качестве отдельной самостоятельной закуски. Рецепты полностью. ...
Просто вкусно - Китайские пельмени с мясным фаршем
ПРОСТО ВКУСНО СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ: Китайские пельмени с мясным фаршем Ни для кого не секрет, что китайская кухня славится многообразием своих блюд. Вот и видов пельменей в Китае довольно много. Они отличаются друг от друга, во-первых, по форме. Наиболее часто встречающаяся классическая форма пельменей похожа на форму наших вареников. А во-вторых, начинок у них не счесть! Здесь я предлагаю самый простой и привычный для нас вариант начинки - мясной фарш, но добавлю в него немного других ингредиентов, а также р...
Просто вкусно - Закуска с мармеладом из кумкватов и сыром бри
ПРОСТО ВКУСНО СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ: Закуска с мармеладом из кумкватов и сыром бри Очень красивая и вкусная закуска. Идеальная для фуршетов и праздников. Такая яркая, благодаря своему основному ингредиенту - мармеладу из кумкватов, который прекрасно сочетается с сыром. Не обязательно брать именно бри, подойдет любой мягкий сорт сыра. Подавать закуску лучше всего на зерновых хлебцах. Рецепты полностью. Внимание подписчиков сервиса mail.ru! Так как сервис рассылок в ближайщее время закрывается, предлагаю вам под...
Просто вкусно - Вкусная выпечка и десерты к празднику
ПРОСТО ВКУСНО СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ: Вкусная выпечка и десерты к празднику Ни один праздничный стол не обходится без сладкого. Мне, например, в детстве и праздник был не праздник без вкусного торта. Неважно, какие закуски подавала хозяйка, неважно сколько горячих блюд было на столе, главное - торт! Поэтому сегодня хочу предложить вам подборку рецептов сладких пирогов, тартов, тортов, пирожных и десертов на любой вкус и уровень кулинарного опыта. Некторые из них готовятся очень быстро, некторые требуют больше в...
Просто вкусно - Праздничные блюда: из птицы, мяса, рыбы
ПРОСТО ВКУСНО СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ: Праздничные блюда: из птицы, мяса, рыбы Сегодня я сделала подборку праздничных <основных> блюд. В подборке представлены рецепты блюд из курицы, говядины, свинины и рыбы. Подборка праздничных блюд оказалась довольно большая. Возможно, что-то из нее вам приглянется, и вы захотите это приготовить. Рецепты полностью. Внимание подписчиков сервиса mail.ru! Так как сервис рассылок в ближайщее время закрывается, предлагаю вам подписаться на эту же рассылку на серсиве рассылок Subsc...
Просто вкусно - Праздничные салаты для новогоднего стола
ПРОСТО ВКУСНО СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ: Праздничные салаты для новогоднего стола Продолжая тему рецептов для новогоднего стола (и не только новогоднего, сегодня я подготовила подборку праздничных салатов. Рецептов салатов в подборке не много, но они все проверенные нами и, надеюсь, пригодятся и вам. Рецепты полностью. ...
Просто вкусно - Домашние куриные сосиски
ПРОСТО ВКУСНО СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ: Домашние куриные сосиски Почему-то я боялась, что сосиски будут пресноватыми и. <никакими. Но они приятно порадовали своим вкусом, который оказался совсем даже не пресным, а вполне приятным и нежным. Второе мое опасение - пищевая пленка. Все-таки, это не натуральная оболочка, как она перенесет варку в кипящей воде? Не повлияет ли на вкус сосисок? Но и это опасение оказалось напрасным. В общем смотрите. Рецепты полностью. ...