Никандрова Светлана (Светлана "Лисичка")
О себе
ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ И ЖАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Наивкуснейшая закуска. Сочная, кисловато-солёная, с жгучестью и ароматом чеснока....
Пирог с яблоками и вареньем
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Если в доме пахнет пирогами, то никакой кризис нам не страшен. Проверьте ваши запасы варенья, наверняка там есть банка, которая стоит давным-давно. Выбирайте то, у которого есть кислинка: смородиновое, сливовое, вишневое....
Интересные статьи по эзотерике
В рассылке Вы найдете интересные статьи по эзотерике, астрологии, нумерологии, фен-шуй, психологии, аюрведе и т.д.
СИЛА И ТАЙНЫ ПОДСОЗНАНИЯ ПО ФРЕЙДУ О том, что на человека воздействуют неосознанные установки, люди догадывались давно. Однако теорию бессознательного (подсознательного или неосознаваемого) впервые научно обосновал австрийский психоаналитик, психиатр и невролог Зигмунд Фрейд (1856-1939. К изучению законов, по которым функционирует подсознание, и разработке теории он приступил достаточно поздно, когда работал над исследованием причин истерии. Случай поразил Фрейда. У девушки был паралич руки. В гипнотическо...
ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" НА БИСКВИТНОЙ ОСНОВЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Этот торт отличается от классических "Графских развалин" тем, что кроме слоя безе у него есть и бисквитный корж. От этого у торта получается более насыщенный вкус. Разнородные слои образуют сложную вкусовую гамму - плотный влажный корж, сладкий пластичный крем и воздушное хрустящее безе. Маленькие кусочки чернослива, подмешанные в крем, добавляют торту кисловатую вкусовую нотку и приятный подкопчёный аромат....
Летний пирог с помидорами
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Базилик вымыть, чеснок очистить. Базилик разобрать на листики и мелко их нарезать, чеснок порубить ножом. Поместить базилик и чеснок в ступку и размять пестиком в однородную массу. Венчиком взбить сметану с яйцами, добавить пасту из базилика и чеснока....
ДВОЙНЫЕ ГРЕНКИ С ТВОРОГОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Между двумя румяными и хрустящими ломтиками жареного батона находится влажный и нежный слой творога. Творог даже за короткое время обжаривания успевает схватиться, затвердеть и перестать мазаться. У таких двойных гренок получается интересный и гармоничный вкус - батон приобретает аппетитный вкусный сливочный аромат, а основной вкус идёт от кисловато-сладкого творога....
Французские пышки Бенье
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Просеять муку на большой лист пергамента. Положить нарезанное кусочками масло в небольшую кастрюлю с 250 мл горячей воды, довести до кипения. Готовить, помешивая, пока масло не растает. Сложить пергамент желобком и всыпать муку. Снять с огня....
ШОКОЛАДНО-МЕДОВАЯ МАСТИКА
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Шоколадно-медовая мастика представляет собой густую массу, похожую на пластилин. Из неё можно лепить разные фигурки, причём довольно сложные, такие как объёмные цветы....
Овощной летний салат с сыром фета
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Этот салат имеет интересный стиль подачи. Обычно мы привыкли видеть салаты в мисках или глубоких тарелках. Этот салат эффектно смотрится на большой деревянной доске. Поскольку салат нарезан очень мелко, то его довольно легко брать ложкой и накладывать к себе в тарелку....
ЧИЗКЕЙК ИЗ ОТВЕШЕННОЙ СМЕТАНЫ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Классические чизкейки делаются из сливочного (творожного) сыра. В России чизкейки готовятся из более доступного творога. Но творожная начинка после выпекания получается суше и жёстче, чем начинка из сливочного сыра. Для того чтобы приблизить консистенцию начинки к классической, можно использовать сметану, предварительно освободив её от лишней влаги. Чизкейк с отвешенной сметаной получается даже нежнее, чем классический чизкейк. Сметанная начинка лёгкая, гладкая, слегка мажущая....
