Лукин Виктор (Виктор Лер)
О себе
Хорошая кухня -'ежики' (тефтели с рисом)
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 416 Слуга обносит гостей вином, наклоняется к одному из гостей: - А что пьет ваша жена? - Мою кровь. "ЁЖИКИ" (ТЕФТЕЛИ С РИСОМ) Сочные ароматные шарики, покрытые румяной корочкой. СОСТАВ ~400г готового фарша (с луком, солью и перцем, 0,5 стакана риса, 2~2,5 ст ложки томатной пасты, 150г сметаны, 1/4 ч ложки соли, перец Рис отварить до почти готовности, слить, промывать не надо. Остудить. Смешать фарш, рис и 1 ст ложку томатной пасты. Перемешивать нужно руками, в этом случае масса станет более клейкой...
Хорошая кухня -пирог 'Рассыпчатый'
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 415 Тост для сугубо дамской попойки: "Пусть плачут те, кому мы не достались, пусть сдохнут те, кто нас не захотел" ПИРОГ "РАССЫПЧАТЫЙ" Пирог получается хрустящим и рассыпчатым (как и обещано в названии, хотя и немного жестковатым. Да, такое вот противоречие - рассыпчатость и жесткость. Чтобы этого избежать, нужно использовать не целое яйцо, а два желтка. И желательно взять вместо сахара сахарную пудру. Сладкий вкус теста и кислый - начинки, оптимально сбалансированы. Важным является то, что песочное...
Журнал *Осинка* : профессионально о моде и шитье
Все для тех, кто любит шить: эксклюзивные коллекции, новинки прет-а-порте, курс моделирования одежды, журналы мод, профессиональные секреты шитья, магазины тканей, готовые выкройки и многое другое!
Новости Осинки выпуск # 06/2006 Идеи декора. Выпуск No 13. Зима не торопится сдавать свои позиции, за окном, по-прежнему, морозно и снежно. В такие дни вам наверняка придутся по душе вещи и аксессуары, выполненные из меха и кожи! В новом выпуске "Идей декора со Светланой Барсуковой" модельер предлагает вам 4 новых идеи - декор жакета, полушапку, пояс из кожи и меха и очень оригинальную блузку. (16.02.06) Шитье и крой (ШИК) 2/2006. Онлайн-версия. Февральский номер ШИКа предлагает сшить модные обно...
Хорошая кухня -овсяный кекс на морковном соке
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 414 Частное объявление: "Похудеть за одну ночь! Маша и Света. Не Гербалайф. ОВСЯНЫЙ КЕКС НА МОРКОВНОМ СОКЕ Кексик так себе. Сильно не впечатлил. Довольно мокрый и в то же время рассыпчатый. Вкус. обычный вкус овсянки. Спасает только присутствие кураги и клюквы. Но и невкусным его тоже нельзя назвать. Средненький. Зато диетический! СОСТАВ 550~600г моркови, 2 стакана овсяных хлопьев "Геркулес, ~0,5 стакана сахара, 2 яйца, 2 ч ложки разрыхлителя, 3 ст ложки растительного масла, 3 ст ложки крахмала, 0,5...
Журнал *Осинка* : профессионально о моде и шитье
Все для тех, кто любит шить: эксклюзивные коллекции, новинки прет-а-порте, курс моделирования одежды, журналы мод, профессиональные секреты шитья, магазины тканей, готовые выкройки и многое другое!
Информационный Канал Subscribe.Ru Новости Осинки выпуск # 05/2006 Burda 2/2006. Онлайн версия. Что вы скажете о шифоновой юбке с нежным цветочным рисунком? Или о симпатичном розовом плаще? Сейчас самое время готовить обновки к наступающей весне! Новый выпуск Burda предлагает классические модели в стиле сафари, настоящее фольклорное путешествие с насыщенными красками, коллекцию моделей в пастельных тонах, а также "свадебные" наряды юным принцессам. (09.02.06) Рукоделие. Сердечки-валентинки Совсем ...
Хорошая кухня -творожная коса со сливами
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 413 Что такое диета? Это - умирание от голода с целью пожить немного дольше. ТВОРОЖНАЯ КОСА СО СЛИВАМИ Вкусный и очень красивый пирог. Рецептом поделилась Нюша (Киев. Этот, а так же другие ее рецепты с фотографиями можно посмотреть на сайте Галины Гостевой http://www.nashakitchen.narod.ru/Nusha/Nusha.htm . Пирог прост в приготовлении и выглядит очень эффектно. Сливы нужно брать с плотной мякотью. Если сливы кислые - лимонный сок лучше не добавлять. При желании сливы...
Хорошая кухня -печенье на томатном соке
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 412 Немец говорит: - Я вечером выпиваю 3 баночки пива и мне хорошо. Русский: - Ничего себе, - это ж девять литров! ПЕЧЕНЬЕ НА ТОМАТНОМ СОКЕ Рецепт по мотивам печенья на рассоле. Готовые печенья пористые. После выпечки часа два остаются довольно мягкими, а потом начинают твердеть. Имеют приятный легкий сырно-томатный аромат и очень красивый оранжевый цвет. Но мне показалось, что не хватает чуть-чуть остроты. Думаю, если готовить только для взрослых, то можно добавить...
Журнал *Осинка* : профессионально о моде и шитье
Все для тех, кто любит шить: эксклюзивные коллекции, новинки прет-а-порте, курс моделирования одежды, журналы мод, профессиональные секреты шитья, магазины тканей, готовые выкройки и многое другое!
Информационный Канал Subscribe.Ru Новости Осинки выпуск # 04/2006 Сабрина 2/2006. Онлайн версия. До начала весны еще целый месяц, и скрасить ее ожидание вам поможет этот выпуск журнала. Яркие полоски и резинки в сочетании с ослепительно белым, нежные оттенки и цветочные вышивки настраивают на весенний лад, а новые модели пуловеров и жакетов наверняка поднимут вам настроение и помогут во всеоружии встретить приход весны! (03.02.06) Беседы о стиле. Кто ты сама и кем хочешь казаться? С помощью одежды мы можем...
Хорошая кухня -печенье на рассоле
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 411 Хлебозавод предлагает бублы, ватрухи, прянища, батонища и кренделищи. Hадоело заниматься мелочёвкой. ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ Рецепт этих постных печений/пряников прислала матушка Ольга из Казахстана (Свято-Никольский приход. Эти печенья очень хороши в пост, ведь в них нет ни яиц, ни молочных продуктов. В качестве жидкости используется рассол, который придает специфический запах печенью и, реагируя с содой, разрыхляет печенья. Из этого теста можно делать как печенья -...
Журнал *Осинка* : профессионально о моде и шитье
Все для тех, кто любит шить: эксклюзивные коллекции, новинки прет-а-порте, курс моделирования одежды, журналы мод, профессиональные секреты шитья, магазины тканей, готовые выкройки и многое другое!
Информационный Канал Subscribe.Ru Новости Осинки выпуск # 03/2006 Мода для полных. Burda Special 1/2006. Первый спецвыпуск этого года от Burda посвящен полным женщинам и представляет коллекцию весенних и летних моделей больших размеров. В номере вас ждут эксклюзивные модели от европейских домов моды - костюмы и платья в нежных оттенках, элегантная классика в черно-белых ансамблях, а также лаконичные и практичные комплекты из жатых тканей на каждый день. (28.01.06) Мастер-класс. Как вшить классический рукав...
