gortenzia***@m*****.ru
О себе
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 67 - Что может быть отвратительнее, чем откусить яблоко и обнаружить там червяка? - Откусить яблоко и обнаружить там полчервяка. ПАСТИЛА ИЗ ЯБЛОК Яблочную пастилу я делаю в неимоверных количествах. Она прекрасно подходит для того, чтобы пожевать в ночи сидючи за компьютером - и челюсти работают, и калории не набираются. А дети мои уписывают пастилу начиная с 6 месяцев от роду. В нашем доме пастила - наипервейший продукт. состав яблоки Яблоки вымыть и вырезать сердце...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 66 Еврей заходит в магазин. - Дайте мне, пожалуйста, вот эту рыбу. - Извините, это ветчина. - Я же не спрашиваю, как эта рыба называется. СВИНОЙ ОКОРОК В ВИНЕ И РЖАНОМ ХЛЕБЕ Просто потрясающее блюдо. Исключительно вкусно есть в жару - холодным и со свежими помидорами. Можно есть и в горячем виде, но тогда хлебная корочка плохо режется, крошится и не держится на мясе. При остывании корочка размягчается и при еде придает дополнительный вкус и аромат мясу. Хотя надо пр...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 65 Граф вызывает слугу: - Милейший, завтра ко мне приезжает теща. Вот список ее любимых блюд. - Понимаю, сэр. - .И если вы приготовите хотя бы одно из них - немедленно получите расчет. МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ Необычный пряный вкус, неожиданный для сливы. Подают к мясу. состав На 0,5 литровую банку: 3~4 горошка душистого перца, 2~3 гвоздики, 1 кусочек корицы Маринад (на 10 банок по 0,5 литра: 1,4 литра воды, 940г сахара, 94г соли, 20г 70% уксусной кислоты Косточки не выди...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 64 Посетитель в ресторане долго рассматривает меню, потом подзывает официанта и говорит: - Мне одну порцию ахвледиани. - Но это невозможно! - Почему? - Ахвледиани - это наш директор! ТКЕМАЛИ (СОУС ИЗ СЛИВ) Очень оригинальный вкус - кислый сливовый в сочетании с острым чесночным. Особенно вкусен сразу после приготовления. состав На 1 кг слив (без косточек- 50г сахара, 20г соли, 6г чеснока, 1,5г красного горького перца (стручком или молотого, 50г кинзы, 50г укропа, 1/...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 63 - Кто появился раньше - мужчина или женщина? - Первой появилась женщина! Приготовила завтрак и сварила кофе. Мужчина медленно выполз из спальни на запах. САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ Наивкуснейший салат из серии зимних заготовок. Особенно вкусен холодным с каким-нибудь горячим гарниром (с картофельным пюре - пальчики оближешь) состав 10 шт баклажанов, 10 шт моркови, 10 шт болгарского перца, 10 шт головок лука, 10 шт помидор, подсолнечное масло, 2 ст ложки соли, 3 ст ложки...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 63 - Кто появился раньше - мужчина или женщина? - Первой появилась женщина! Приготовила завтрак и сварила кофе. Мужчина медленно выполз из спальни на запах. САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ Наивкуснейший салат из серии зимних заготовок. Особенно вкусен холодным с каким-нибудь горячим гарниром (с картофельным пюре - пальчики оближешь) состав 10 шт баклажанов, 10 шт моркови, 10 шт болгарского перца, 10 шт головок лука, 10 шт помидор, подсолнечное масло, 2 ст ложки соли, 3 ст ложки...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 62 Hа кусте поспевают ягоды. - Их можно есть? - спpашивает маленький мальчик. - А ты соpви, - говоpит Вовочка, - если тётя на скамейке заоpёт, значит съедобные. СИРОП Очень удачным получается сироп из клубники, вишни, малины и сочных сортов яблок. Сироп получается ярким, прозрачным и сохраняет запах свежих ягод. Я считаю, что лучше делать сиропы, чем консервировать воду в виде компотов. А получившееся сухое варенье идеально подходит для начинки пирожков - оно не буд...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 61 - С тех пор, как сдохла ваша собака, твоего мужа невозможно узнать. Он стал таким решительным, таким здоровым на вид, так прекрасно выглядит, в такой отличной форме! Поделись секретом. - Видишь ли. У нас оставались еще запасы "Педигрипала. Не выбрасывать же. ЧЕШИРСКИЙ СВИНОЙ ПИРОГ Нельзя сказать, что это блюдо обладает каким-нибудь супервкусом. Обычное скромное блюдо для внутрисемейного потребления. состав 1кг нежирной свинины, 500г кислых твердых яблок, 2 ст лож...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 60 Я недавно на диету сел. - Ну и как? - Как, как. Раздавил нафиг! СВИНИНА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Очень вкусное и изысканное блюдо. Особенно вкусен соус. Перед тем, как заливать этим соусом мясо, я дала снять пробу мужу. А потом пришлось силой отнимать у него остатки. Делала я это блюдо на праздник, гостям очень понравилось. состав 1кг свинины (желательно задок, 0,5л сухого белого вина СОУС 300~500г свежих грибов, 2 ст ложки лимонного сока, 100г сливочного масла, 1 мален...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 59 Подаpил Пятачок Винни-Пуху сотовый телефон. Hа следующий день Винни зовет Пятачка: - Что ты мне вчеpа подаpил! - Сотовый телефон. - Какой он сотовый! Я его вчеpа два часа ковыpял: ни cот, ни меда там нет! ТОРТ МЕДОВО-СМЕТАННЫЙ Торт очень прост в изготовлении. Получается мягким, пышным, высоким и ароматным. Очень удачно вписываются орехи. Это мой последний хит - делаю его каждую неделю. И всем очень нравится, а особенно мне (из-за небольшой траты времени. состав Т...