Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Людмила Зиборова (Katistark)

Любимые рецепты турецкой кухни Суп из стеблей мангольда (пазы чербасы)

Любимые рецепты турецкой кухни

Подборка самых любимых рецептов из традиционной Турецкой кухни. Готовим быстро, вкусно и с удовольствием.

подписчиков: 32
Подписаться

Здравствуйте ! Сейчас на прилавках соревнуются между собой шпинат и мангольд (пазы) Каждый из них богат витаминами А,В-1,В-2 и С, а также такими минералами,как кальций,магнезий и железо. Если кому-то не очень хочется возиться с мытьем маленьких листьев шпината,тот вполне может использовать вместо него мангольд Предположим, что из листьев мангольда вы накрутили голубцы или сделали пироги.А что же толстые и мясистые стебли? Не выбрасывать же! Приготовим с ними отличный суп! На пол килограмма (примерно) стебл...

2011-04-23 18:22:47 + Комментировать Автор:

Любимые рецепты турецкой кухни

Любимые рецепты турецкой кухни

Подборка самых любимых рецептов из традиционной Турецкой кухни. Готовим быстро, вкусно и с удовольствием.

подписчиков: 32
Подписаться

Здравствуйте, ! Пришла весна, и прилавки магазинов и рынков зазеленели пучками шпината ! Не знаю, из какого языка в турецкий пришло слово "борани", но обозначает оно то, что овощи (не только шпинат ) приготовлены с небольшим, почти символическим ,добавлением риса. Но мы сейчас будем готовить именно шпинат . Итак.шпинат с рисом и йогуртом.с добавлением чеснока -1 кг шпината -2 большие луковицы -2 маленькие морковки -2 ст.ложки риса -постное масло (для пассировки) -оливковое масло (для заправки) -й...

2011-04-20 14:38:28 + Комментировать Автор: