Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая жена, какая она?

  Все выпуски  

Хорошая жена, какая она? Вкусные блюда из тыквы


ВЫПУСК 19

«Народная молва гласит: прикладывайте тыквенный мякиш к ранам, ешьте кашу при гастрите, а тыквенные семечки - при простатите.
И пейте сок для улучшения зрения.»

О пользе тыквы сказано и написано немало.
 Я же хочу вам предложить рецепты блюд и заготовок из этого полезного овоща.

Суп-пюре из тыквы

Для приготовления супа вам понадобится: 900 граммов тыквы любого сорта, 2 небольших морковки,
2 средних картофелины, 1 большая луковица, 2 чайные ложки сушеного базилика, 1 чайная ложка соли,
 ½ чайной ложки молотого черного перца, 1 литр куриного или овощного бульона, 100 граммов растительного масла.

Масло нагрейте в кастрюле с толстым дном. Лук мелко порежьте и добавьте к маслу.
 Пассеруйте на среднем огне 2-3-минуты, помешивая. Затем добавьте бульон и порезанные кубиками овощи:
 картофель и морковь, доведите до кипения и варите 15 минут на медленном огне.
Мякоть тыквы порежьте на кубики и добавьте в кастрюлю, тушите до мягкости.

Читать далее


В избранное