Существует легенда, которая гласит, что торт «Сметанник» классический появился благодаря императору Александру II. Однажды он зашел на кухню и случайно увидел большой чан со сметаной. Император удивился и спросил у повара, что тот будет готовить из такого большого количества сметаны. Повар, естественно, растерялся и император дал указ, то ли в серьез, то ли в шутку, приготовить изо всей сметаны вкусный десерт. И кулинар испек торт, который нынче именуется «Сметанником» классическим.
Понятно, что это только легенда. Как было все на самом деле не знает никто. Еще в те времена
Салат можно приготовить практически из чего угодно: нарезаем продукты, которые под руку попались и блюдо готово! Но есть среди салатов такие «экземпляры», которые заслуживают особого внимания, отличаются своей питательностью, содержанием полезных веществ и прекрасным вкусом. К таким блюдам относятся салаты из свиной печени, о которых мы сегодня поговорим.
Знаменитую певицу Ани Лорак впереди ждут праздничные гастроли, выступления, елки, но подсознательно сейчас она обдумывает подарки на Новый Год для самых близких и дорогих людей.
Когда появились первые открытки с Рождеством? В 1843г – появилась отпечатанная открытка, которая была также расписана вручную при помощи красок. Что на ней было изображено? Обычная семья, которая сидела за столом. Что интересно, упомянутая открытка сохранилась до наших дней.
Особенно вкусные блюда получаются из кальмаров, приготовленных в сметане. Можно потушить морепродукты в сметане с луком или нафаршировать кальмары вареными яйцами, грибами, сыром и затем залить сметаной и запечь в духовке. Добавить в соус можно как и нейтральные специи - перец и соль, так и более пряные – чеснок, лавровый лист, острый перец.
Мы приготовим несколько салатов из кальмаров со сметаной. И первый из них будет самым простым.