Наверное потому что он имеет такой нежный и сочный вкус, а так же очень питателен и полезен. И каждый сыр (твердый, сливочный, с плесенью и пр.) по своему полезен для организма.
Но это небольшая хвала сыру, давайте перейдем от слов к делу и создадим простой и вкусный кулинарный шедевр - домашнюю сырную пиццу