Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru!

  Все выпуски  

Худеем нескучно с Diets.ru!


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Школа жизни
calend.ru
Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы всегда худеем нескучно!
 

 Мы читаем

 

Базовые принципы раздельного питания по Шелтону

Известные многим принципы раздельного питания наиболее полно систематизированы и, во многом, разработаны американским ученым Гербертом Шелтоном. Раздельное питание подразумевает употребление некоторых продуктов в разные приемы пищи и через определенные промежутки времени. Основано оно на представлениях о несовместимости и совместимости продуктов - то есть, пользы или вреда, которые получает наш организм при употреблении тех или иных сочетаний продуктов.

Итак, основными принципами раздельного питания от Шелтона являются:

– запрет на употребление углеводной и кислотосодержащей пищи одновременно. Так как любая кислота разрушает главный пищеварительный фермент слюны, прекращается полноценное переваривание крахмала. Например, нельзя есть хлеб, бананы, картофель и другие продукты, которые содержат углеводы, одновременно с кислыми плодами (лимон, ананас, апельсин, помидор).

– запрет на одновременное употребление углеводосодержащей пищи и белковой. Смешиваясь в желудке, крахмалы и сахара становятся антагонистами. Поэтому картофель, хлеб, каши должны приниматься отдельно от яиц, орехов, мяса, сыра.

– допущение употребления лишь одного вида концентрированной белковой пищу за один прием. Два белка разного состава требуют разных пищеварительных соков. Поэтому следует исключить белковые сочетания: яйца и мясо, сыр и мясо, орехи и мясо, сыр и орехи, молоко и яйца. Молоко лучше вообще принимать отдельно.

– Необходимость в разнесении по времени употребления белков и жиров. Не следует употреблять одновременно сливочное масло, яйца, орехи, мясо, сыр. Так как присутствие жира в пище снижает активность желудочных желез, уменьшает желудочный тонус. А устранить такое тормозящее действие жира на организм можно, если с такими продуктами употреблять много зеленых овощей.

– кислоты и белки Шелтон настоятельно советует употреблять в разное время. Кислые плоды нельзя есть с мясом, сыром, орехами, яйцами. Так как кислоты задерживают выделение желудочного сока, который необходим для переваривания белка, а это приводит к разложению белковой пищи. Поэтому не стоит сочетать яйца и апельсиновый сок или мясо и ананас, например.

– Также Шелтон сообщает о необходимости избегать одновременного употребления крахмала и сахара. Когда сахара перевариваются отдельно, то они быстрее поступают из желудка в кишечник, а если они будут перевариваться с другой пищей, то будут задерживаться в желудке и возникнет брожение. Желе, джемы, которые добавляют в каши, пирожки, хлеб вызывают брожение, сладкие фрукты с крахмалом тоже приводят к брожению.

– Сторонникам раздельного питания белки и сахара надо есть в разное время, так как сахара тормозят секрецию желудочного сока. Животные белки усваиваются тяжело, а сахара быстро. Поэтому смешивать их нельзя.

Кроме того, Шелтон рекомендует начинать день с употребления фруктов и ягод. Съедать в день хотя бы одну порцию салата из сырых овощей. Есть больше орехов, а вот злаки лучше исключить из питания. А также исключить соль, сахар, консервы, пряности, специи. Пить можно только чистую воду. Жиры следует употреблять в умеренном количестве, а все продукты варить минимальное количество времени.

Примерное меню для тех, кто хочет построить свое питание по системе Шелтона:

Первый завтрак (на выбор):
- дыня;
- виноград, несколько фиников, груша;
- апельсин, грейпфрут;
- яблоко, чернослив или финики.

Второй завтрак (на выбор):
- зеленый салат, зеленый перец, редис, капуста цветная печеная, морковь;
- зеленый салат, сельдерей и огурец, шпинат (на пару), печеный картофель;
- зеленый салат, свекла с ботвой, капуста и огурцы, кусок хлеба из цельной пшеницы;
- зеленый салат, печеный картофель, шпинат (на пару), кусок хлеба с маслом.

Обед (ужин) на выбор:

- сельдерей, капуста (на пару), редис, мясо жареное;
- зеленый салат, томаты, огурец, а еще шпинат и орехи;
- томаты, баклажан на пару, овощной салат, сельдерей, яйцо и шпинат.

Можно попробовать разнообразить меню диеты Шелтона следующими рецептами:

Мясо по-испански
Необходимо мелко нарезать 3 соленых огурца, 2 луковицы, пучок петрушки, затем поперчить и выложить половину смеси в форму. 0,5 кг мяса нарезать небольшими кусочками и добавить в форму, а сверху выложить вторую половину смеси овощей. Залить горячей водой и запечь в духовке. Такое блюдо содержит 120 ккал на 100г.

Овощи отварные с грибами
4 картофелины надо довести до полуготовности, затем добавить 4 стакана моркови (натереть на крупной терке), измельченный корень сельдерея – 1 стакан и варить 30 минут. Стакан сухих грибов обдать кипятком, а затем отварить и мелко нарезать. Три луковицы нашинковать, затем соединить грибы и лук и добавить в кастрюлю с овощами, варить еще 10 минут. Затем овощи переложить на блюдо и украсить зеленью. Это блюдо содержит всего 38 ккал на 100г.

Что касается вреда (правильней даже будет сказать "внутреннего противоречия") раздельного питания, то диетологи считают, что в природе не существует продуктов, которые состоят только из жиров, белков или углеводов, почти любой продукт содержит множество веществ. Поэтому в этой системе есть некоторые искусственные элементы. Кроме того, организму трудно привыкнуть к раздельному питанию, и, несмотря на то, что организм получит все необходимые вещества, все равно, на первых порах, перешедший на эту систему может испытывать чувство голода.

Автор: Татьяна Будзировская

Оставить комментарий...

 

 

 Новости наших друзей

Relook.ru – 3 дня до открытия: успей встретить весну модно!


  Время – быстротечно; позади остались зимние праздники с их радостной суматохой и фейерверками событий, морозные будни с дефицитом ультрафиолета, и засыпанные снегом ожидания предстоящей весны.

К немалой радости тех, кто истосковался по тёплым лучам солнца, манящему мартовскому ветру и предвестникам весны, март – уже совсем близко. Пусть впереди межсезонье, и порой кажется, что эта зима будет вечной; гоните прочь хандру и зимнюю депрессию! Впереди море солнца, километры голубого неба, летящие платья и романтика весеннего сезона.

Всего каких-то три дня отделяют февральский сплин от наступления календарной весны. И всего три дня осталось до события, которое не оставит равнодушным ни одну модницу – открытия проекта Relook.ru.
Это значит, что всего 72 часа осталось до того, как поднимется занавес и распахнутся двери для тех, кто в числе первых, несмотря на прогнозы синоптиков и климатические условия, сможет встретить свою весну здесь и сейчас, вместе с Relook.ru.

К сожалению, мы не в силах повлиять на прогноз погоды и на направление ветра, но мы обещаем, что вас – тех, кто будет отмечать наступление весны вместе с нами - ждут самые горячие новости с подиумов, самые жаркие обсуждения, самые свежие идеи и самые радужные краски.
Вас ожидают консультации специалистов – имиджмейкера, профессионального фотографа, визажиста – всё для того, чтобы сделать вашу весну насыщенной, красочной, тёплой и модной!

Оставьте свой e-mail на http://new.relook.ru/, если Вы этого ещё не успели сделать ранее, пригласите подруг – и Ваша весна наступит точно по расписанию – 1 марта!

Встречайте весну модно вместе с нами!

 


Мы обсуждаем и делимся

Для сухой кожи

Увлажняющая маска. Нарежьте среднее яблоко кубиками и сварите в 90 мл молока до получения густой кашицы. Нанесите теплую кашицу на лицо на 20 минут, затем удалите теплой водой;

Молочная маска для сухой кожи. Смешайте по 1 ст. л. оливкового масла, теплого молока, творога и морковного сока и нанесите смесь на кожу. Спустя 15 мин. смойте остатки теплой водой, а затем протрите кожу кубиком льда.

Молочная маска от морщин. Взбейте 3 ст. л. теплого молока, желток и 2 ст. л. ржаной муки. Нанесите состав на лицо и шею на 20 минут. Потом смойте все теплой водой.

Ванна:Кожа после такой процедуры становится упругой, ее цвет улучается. Овсяную ванну рекомендуют аллергикам для повышения иммунитета.
Как подготовить: Залить 100 гр. зерен овса 200 мл кипятка, дать настоятся, процедить, размешать с 3 ст. ложками оливкового масла и добавить в ванну.
Продолжительность приема ванны: 20 минут.
Кратность приема: 1 раз в неделю, курс – 3- 5 ванн.

 

Новый этап, на который я возлагаю большие надежды!

Сижу я, значит, в субботу, читаю себе ленту спокойненько. А тут такой пост http://cavaizza.livejournal.com/232860.html у девушки-тренера-участницы соревнований. И решила попробовать попасть в участницы, требовалось ведь только фото со всех сторон и измерения.

Мяукнула в комментах, отправила всё необходимое и вот я участница! Нет, вы представляете как это классно, персональный тренер, диета, расписание тренировок. Я в восторге. Я даже сперва не поверила, когда увидела свой ник в результатах отбора! В итоге нас оказалось пятеро и мы все очень разные: de_jazz, axi0ma, mashaweber и marinochka25 - я.

Я пол ночи уснуть не могла, а в те моменты когда я ненадолго засыпала, мне снилось, что я проверяю почту, не пришли ли еще подробности тренинга.

 

Овощная запеканка с сыром приготовленная в пароварочке.

На 2-3 порции нам понадобиться: сыр 150г, яйца- 1шт, небольшой кабочок-1 шт, баклажан, болгарский перец - по 1 шт., зелень ( укроп, петрушка), соль по вкусу. Овощи нарезать небольшими кубиками, вбить в них яйцо и добавить тертый сыр. Все перемешать, поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой, и готовить в пароварке 25-30 минут. Готову запеканку посыпать измельченной зеленью.

 

Мы узнаём себя лучше

 

Тест "Страдаете ли Вы орторексией?"

Орторексия – это чрезмерная увлеченность здоровой пищей. А Ваше стремление к правильному питанию уже перешло в орторексию?

  Мы выбираем

6 лепестков / Диета Анны Юханссон

Это шестидневная диета шведского диетолога Анны Юханссон.
Данная диета позволяет сбросить от 0,5 до 0,8 кг за сутки.

Диета «6 лепестков» построена на определенной последовательности монодиет. Создатель диеты Анна Юханссон уверена, что 24-часовая монодиета – лучший способ избавится от жира.

Диетолог учла и психологическую составляющую. Юханссон предложила худеющим наглядно изобразить цветок с шестью лепестками, символизирующими каждый день диеты, и ежедневно отрывать по одному лепестку. Это может быть ромашка из цветной бумаги или рисунок кружочка в вашем ежедневнике с наклеенными стикерами в виде лепесков, которые тоже можно отрывать по мере прохождения диеты. Или же рисунок на магнитно-маркерной доске с последующим стиранием лепестков.

Читать далее...


 
 

 Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте


Творческий конкурс "Любовь это..."

... Кто под звездой счастливою рожден -
Гордится славой, титулом и властью.
А я судьбой скромнее награжден,
И для меня любовь - источник счастья.!



От Шекспира до Эминема, от Боттичелли до Уорхолла, от Майкла Кёртиса до Джеймса Кэмерона - не счесть трактовок, слов и способов рассказать о ней. Но каждый, кто хоть однажды знал любовь - велик. Так расскажите же и вы нам, что такое любовь - поведайте свои уже случившиеся истории и сокровенные мысли о ее ожидании! В стихах или в прозе, в один абзац или многословным рассказом, с хэппи-эндом или открытым финалом - главное, чтоб это были именно Ваши мысли и Ваши истории.

Авторов трех лучших рассказов ждут призы - с любовью придуманные и исполненные мыльные наборы ручной работы авторства участницы и модератора сайта Diets.ru Лели. Всех победителей конкурса определит жюри в составе участников проекта Лели, Малышки, Талии и Марины К.

- Конкурсные истории (в прозе или в стихах) необходимо разместить в период с 14 февраля по 14 марта 2012 года в конкурсной группе "Любовь это..." свои мысли, истории и мнения о любви. Обращаем внимание - работа должна быть именно Ваша и у нее должны отсутствовать более ранние публикации. Все истории будут проверены на плагиат и, в случае его обнаружения, сняты с конкурсной дистанции.

- Размер прозаической работы - не менее 1000 знаков. Размер стихотворной не ограничен минимальным количеством, пусть это будет хоть хокку, хоть танка! Пожалуйста, старайтесь писать грамотно - работы, содержащие большое количество ошибок могут быть перенесены в дневник автора для доработки.

- Вы можете проиллюстрировать материалы любыми картинками - и собственными фотографиями, иллюстрирующими Вашу любовь, и заимствованными в интернете. Однако помните об авторских правах - не используйте изображения, не предназначенные к свободному тиражированию.

- Соблюдайте все правила проекта Diets.ru.

Любовь не создана для молчания! Прославляйте ее!

 

 

Конкурс "Здоровое питание для всей семьи с ERISSON"

Участницы нашего сайта не понаслышке знают о том, что такое здоровая пища и рациональное питание. Но что известно об этой составляющей идеального веса и здоровой жизни вашей семье и близким?! Покажите нам, как они подходят к вопросу своего питания!

Опубликуйте в конкурсном фотоальбоме от одного до пяти фото, на которых запечатлено, как Ваши близкие готовят, оформляют или, самое приятное, наслаждаются вкусной и здоровой пищей и выиграйте один из четырех призов от спонсора конкурса - марки ERISSON. Фотографии должны принадлежать именно Вам и повествовать о Вашей семье и друзьях - все фотографии будут проверены на более ранние размещения и, в случае обоснованных сомнений в принадлежности заявившему их участнику, сняты с конкурсной дистанции. Также важным условием участия является четкая и понятная подпись к фотографии - кто на ней изображен, и какое именно блюдо, соответствующее тематике конкурса, также запечатлено на ней.


О спонсоре конкурса: Erisson — современная техника мирового класса. Техника торговой марки Erisson давно известна российскому покупателю и зарекомендовала себя как качественная и современная. Вся она собирается на базе лучших комплектующих Philips, Thomson, Matsushita, Sanyo и других на заводах компании Телебалт.
Многоуровневый контроль качества на всех этапах производства гарантирует нашим покупателям долгий срок службы техники ERISSON. Благодаря всем этим качествам она пользуется заслуженным спросом и вниманием покупателей.



Авторам лучших фотографий достанутся замечательные призы!


 Присоединяйтесь к нам - мы худеем нескучно!


В избранное