Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru! Лучшее за неделю

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.444 RSS
←   Май 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://diets.ru
Открыта: 21-01-2011

Автор
Галия Яковлева

Статистика

1.444 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Худеем нескучно с Diets.ru! Лучшее за неделю


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Школа жизни
calend.ru
Невестушка
Relook

Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы всегда худеем нескучно!

Мы читаем

Свиные шашлычки с тайским соусом и рисом. Вкусная коллекция

Свиные шашлычки с тайским соусом и рисом. Вкусная коллекция Соусы в тайской кухне – это неотъемлемая часть практически любого тайского блюда. Они бывают и сладкими, и кислыми, и острыми... А главным ингредиентом большинства тайских соусов является перец чили. 
На его основе готовятся как обжигающие (очень острые) соусы, так и более мягкие, с добавлением сладких компонентов. Такие соусы отлично подходят к мясу, рыбе рису, овощам, а также их используют как заправки для салатов. 
Сегодня, для всех любителей остренького, Диетс.ру предлагает безумно вкусное пряное блюдо, которое можно приготовить как «без повода», так и включить в праздничное меню. Такое блюдо украсит любой стол! 

Свиные шашлычки с пикантным тайским соусом и рисом 
Ингредиенты:
Свининане жирная (можно заменить курицей) – 600г
Рис длиннозерный (пропаренный) – 1 стакан (200г)
Морковь – 70г
Лук репчатый – 50г
Перец сладкий (красный, желтый) – 100г
Чеснок – 30г
Корень имбиря – 20г
Перец чили – 2шт
Соевый соус – 20мл
Кинза (или петрушка) – 15г
Оливковое масло – 2 ст.ложки
Куриный бульон (или вода) – 500мл
Соль 

Тайский соус:
Коричневый сахар – 50-70г
Корень имбиря – 20г
Чеснок – 2 зубчика
Перец чили – 2шт
Вода – 100мл
Соевый соус – 120мл
Рисовый уксус – 50мл
Кукурузный крахмал – 1 ст. ложка 


Маринад:
Вода – 100мл
Масло растительное – 50мл
Соевый соус – 50мл
Чеснок – 40г
Корень имбиря – 30г
Кориандр – 5г
Кинза (или петрушка) – 15г 

Приготовление: 
1. Первым делом необходимо замочить в воде деревянные (бамбуковые) шпажки, на которых будут готовится шашлычки – для того чтобы они не обгорали. На это потребуется около часа. 
2. Приступаем к приготовлению маринада. Для этого в глубокой миске смешиваем воду, растительное масло, соевый соус и кориандр. Чеснок и корень имбиря чистим и натираем в мелкую терку, петрушку (или кинзу) мелко режем. Добавляем измельченные ингредиенты в миску к смеси масла воды и соевого соуса. Перемешиваем. Маринад готов. Свинину промываем, обсушиваем, если необходимо срезаем лишний жир и нарезаем небольшими кубиками. 

3. Теперь перекладываем свинину в получившуюся смесь и маринуем минут 30-40. 

4. Тем временем приготовим соус. Для этого в небольшом сотейнике доводим до кипения 100мл воды, добавляем сахар и рисовый уксус. Перемешиваем до полного растворения сахара и варим все минут 25 на очень слабом огне. Перец чили нарезаем маленькими кубиками (семена можно не удалять, но тогда соус получится гораздо острее). Чеснок и имбирь чистим и натираем в мелкую терку. 

5. Добавляем в сотейник к будущему соусу измельченный чеснок имбирь и перчик. Теперь вливаем соевый соус и варим все вместе ещё минут 15. 

6. Столовую ложку крахмала разводим в небольшом количестве воды и добавляем в сотейник, все перемешиваем и снимаем с огня. Теперь соус необходимо полностью остудить. 

7. После того, как мясо промариновалось, насаживаем его на вымоченные шпажки. И укладываем на застеленный пергаментом противень. Ставим шашлычки в заранее разогретую до 180С духовку и запекаем до готовности (40-50 минут). Самое главное – не пересушить мясо! 

8. Пока запекаются шашлычки, приготовим рис. Рис нужно заранее промыть и просушить, откинув его на сито. 

9. Чеснок и корень имбиря измельчаем. Теперь сухой рис слегка обжариваем в двух столовых ложках масла с добавлением чеснока и имбиря. 

10. Морковь и лук нарезаем небольшими кубиками и добавляем к рису, перемешиваем. 

11. Теперь в сковороду вливаем куриный бульон (или воду), кладем перец чили и добавляем соевый соус. Солим по вкусу и накрываем крышкой. Готовим рис на медленном огне, периодически помешивая ложкой. 

12. Сладкий перец промываем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. 

13. За 5-7 минут до готовности риса, добавляем в сковороду измельченный сладкий перец. 

14. Следом за перцем добавляем к рису измельченную петрушку (или кинзу). 

15. Перемешиваем содержимое сковороды и доводим до готовности. 

16. Тем временем шашлык должен приготовиться. Достаем его из духовки. 

17. При подаче выкладываем на тарелки рис, рядом или прямо на рис кладем шпажки с шашлычком. Можно украсить блюдо веточками петрушки (кинзы) и полить тайским соусом или подать его отдельно. 

В 100 граммах свиного шашлычка содержится 237 ккал: белки 25г, жиры 15г, углеводы 0,5г. 
В 100 граммах готового риса содержится 183 ккал: белки 5г, жиры 7г, углеводы 25г. 
В 100 граммах Тайского соуса содержится 164 ккал: белки 1,5г, жиры 0,2г, углеводы 39г. 
По желанию шашлычки можно пожарить на сковороде или на гриле. Приятного аппетита! 

Автор: Евгений Кузьмина

 

Оставить комментарий...

 

МАСТЕРШЕФ! Знает то, что я люблю!

МАСТЕРШЕФ! Знает то, что я люблю! В пляжный сезон женщины особенно стремятся выглядеть стройнее и привлекательнее, для чего переходят на диеты. Однако, так хочется побаловать себя чем-то вкусным… Как говорится, лучший способ победить соблазн – поддаться ему! Ведь существует множество низкокалорийных блюд, которые оценит даже истинный гурман. 

Осталось лишь одна проблема – как их правильно приготовить? Очень просто! В мультиварке REDMOND 250 с функцией МАСТЕРШЕФ!  

Оставить комментарий...

 

Мы узнаём себя лучше

Тест "Деятель или мечтатель?"

Все мы чего-то хотим от жизни. Только одни получают желаемое, методично добиваясь своих целей, а другие так и продолжают мечтать. А Вы деятель или мечтатель? Пройти тест...

 

Мы выбираем

Капустная диета

Действие: снижение веса, насыщение организма витаминами 
Результат: потеря от 3 кг + повышение сопротивляемости организма простуде и гриппу
Применение: в течение 5-7 дней
Необходимо: побольше капусты разных видов 

читать далее


Вопрос экспертам портала Diets.ru

Здравствуйте) Мне 18, и я только сейчас начала понимать, что совсем не знаю себя. С самого детства были проблемы с лишним весом. Наверное, поэтому я довольно закомплексованная и стыжусь собственной внешности. Пару лет назад похудела на 13 килограмм, но, по понятным причинам, не чувствую удовлетворения. Иногда стараюсь соблюдать принципы правильного питания, иногда даже занимаюсь спортом, но рано или поздно срываюсь на что-то сладкое, замыкаюсь в себе и прекращаю все это. И если несколько месяцев назад я могла съесть несколько булочек, пару мороженых, 5-6 йогуртов за один присест и довольно почесать себе..что-либо... то сейчас мне становится ужасно стыдно уже после двух зефирок, съеденных до 16:00. Так что прогресс есть, но я все еще не чувствую, что я контролирую себя и свои действия. Кроме того, только сейчас столкнулась с отношениями с парнем. Честно говоря, слишком много думаю, накручиваю себе. не знаю, как трактовать многие его поступки, мне они непонятны. К примеру, он говорит, что мы только знакомые (и он прав, на самом деле), но его объятия мало похожи на объятия обычных знакомых. Я понимаю, что самое важное - это гармония с собой, своим внутренним и внешним "я", принятие себя такой, какая есть (что не исключает самосовершенствования), но мне не удается добиться этого. Кроме этого, сильно на меня влияют натянутые отношения в семье и предстоящие экзамены, я чувствую, что близка к депрессии или нервному срыву, хотя полагаю, что могу преувеличивать. И меня это пугает...Я впервые обращаюсь за помощью к специалисту, прежде всегда старалась разобраться во всем сама... Очень прошу помочь..

Ой - ой, сколько у вас сейчас одновременно сложного в жизни: и экзамены, и отношения с парнем, и что-то сложное в семье, и еще у вас ведь кризис роста - 18 лет это как раз выход из подростковости, но тут всегда есть сложности в само-ощущении - кто я и зачем я... Конечно, когда такое нагромождение всего, есть причины пугаться...Давайте так. Попробуйте в себе разобраться, какую их перечисленных вами тем вам важно со мной здесь обсудить, и напишите мне, да?

Бесплатные консультации специалистов на  Diets.ru

 

 Фитнес-видео

Комплекс упражнений «Стройные ноги, часть 1»

Стройные ноги - предмет мечтаний многих женщин, применяющих различные способы для достижения этой цели. Но, как быть, если, несмотря на все усилия, эта мечта по-прежнему остаётся лишь мечтой? Как стать обладательницей стройных ножек, не потратив время и силы впустую? Ответ прост - выполнять видео комплекс, который проводит Анна Миляева*, специалист по подготовке олимпийских сборных команд. 
Данный комплекс состоит из 5 упражнений, его выполнение занимает около 15 минут. Необходимое спортивное снаряжение: гантели (вес 2 кг), медболл (вес 1-2 кг). Комплекс рассчитан на людей с начальным и средним уровнем физической подготовки, предполагает нагрузку на мышцы задней и внутренней поверхности бедра, внешнюю поверхность ног. 

...читать далее

 

Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте

Операция "Пятница!" - а ты готов к встрече выходных?

Скоро, совсем скоро - начало пляжного сезона! Кто-то заканчивает приводить в порядок свои дела, кто-то - дачу, ну а мы - фигуру!
Как известно, смех - отличное упражнение не только для поднятия настроения, но и неплохое физическое упражнение для стройной талии!
К тому же - очень приятное  
Именно поэтому Диетс.ру стремится сделать ваше пребывание на сайте полезным, занимательным и веселым! 
Дорогие друзья - диетчицы, похудевшие, целеустремленные, начинающие, ветераны и просто пользователи нашего сайта! Нет ничего прекраснее, чем хорошая погода, теплые деньки и солнечные лучики в нежной зелени и первых цветах. Погоду обеспечит Природа и господь Б-г, а наша задача - зарядить всех отличным настроением. И именно по пятницам, еженедельно, с самого утра и до вечера, стартует, летает, веселит и бурлит наш традиционный пятничный конкурс "Операция "Пятница!" 

По замечательной традиции, в эту пятницу в блоке "Это интересно" - только записи из еженедельной подборки самых смешных, позитивных и жизнеутверждающих дневниковых историй!   

Узнать больше >>> 


Наши представительства в социальных сетях:

- Subscribe.ru                - Фейсбук         - ВКонтакте   

- Одноклассники         - Твиттер          - Живой Журнал

 

Присоединяйтесь к нам - мы худеем нескучно!
В избранное