Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru! Лучшее за неделю

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.446 RSS
←   Март 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://diets.ru
Открыта: 21-01-2011

Автор
Галия Яковлева

Статистика

1.446 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Худеем нескучно с Diets.ru! Лучшее за неделю


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Школа жизни
calend.ru
Невестушка
Relook

Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы всегда худеем нескучно!

 

Мы читаем

Постулаты правильного питания. Часть II


Постулаты Правильного питания. Часть II Образовательный цикл на Диетс.ру 

Читайте также: "Постулаты Правильного Питания. Часть I" 

Итак, мы уже выяснили, что к вопросам питания следует подходить разумно по многим причинам. Ведь только правильное питание может обеспечить активную, здоровую жизнь, хороший внешний вид. 

По сути, питание и физическая активность – это два кита, два необходимых условия, на которых строится фундамент наше здоровья. Притом на долю питания приходится большая (до 80-90%) ответственность за состояние здоровья. Правила правильного питания, о которых мы уже не раз говорили, просты:

∙ Баланс энергий – калорийность пищи должна соответствовать энергетическим затратам, а при необходимости сброса веса быть несколько меньше, примерно на 20% 
∙ Баланс БЖУ 
∙ Разнообразие
∙ Режим

С вопросом баланса калорий более-менее разобрались в первой части. Уделили внимание и сбалансированности питания по БЖУ. Но будет ли питание правильным, разумным, здоровым, если мы не уделяем должного внимания разнообразию источников питания? 

 


3. Разнообразие и качество: где добывать БЖУ? 

Хотя тема баланса БЖУ уже не раз поднималась на Диетс.ру, давайте еще раз подробно рассмотрим, что такое разумный подход к составляющим "белки-жиры-углеводы", и как должно выглядеть здоровое питание с этой точки зрения. 

∙ Белки – основной строительный материал для клеток нашего тела 

Мы, в большинстве своем, привыкли получать белки из продуктов животного происхождения: различные виды мяса, рыба, молочные и кисломолочные продукты, яйца. Хотя белок содержится – и иногда в значительном количестве – в зернах злаков, орехах, грибах, некоторых овощах. Но, оказывается, белок белку рознь, не все они равноценны по набору аминокислот. 

Белки животного происхождения имеют полный набор аминокислот, а вот в растительных белках чаще всего отсутствуют те или иные компоненты. Правда, при умелом сочетании и комбинациях различных растительных продуктов, этот недостаток можно свести к минимуму. Но задача эта непростая, её решением с разной долей успеха занимаются вегетарианцы и веганы . 

Соя, фасоль, злаки, орехи, семена подсолнечника и тыквы, морские водоросли, многие виды зелени – хорошие источники растительного белка. Да и остальные овощи и фрукты содержат растительные белки, пусть и в небольшом количестве.
__________________________________________________________________________________ 

Эксперты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют потребление белка 
не менее 0,75 грамм на 1 кг массы тела в сутки. 
__________________________________________________________________________________ 

Спортсмены, дети, беременные и кормящие мамочки могут потреблять белка больше – до 1,3 грамм на единицу веса. Повышенная потребность в белке возникает и при некоторых заболеваниях. 

Эти же эксперты считают, что на долю белков растительного происхождения должно приходиться примерно 50% всех белков, поступающих в организм. 

 


∙ Углеводы – основа правильного рациона 

Как бы ни были важны белки в питании и что бы ни говорили апологеты низкоуглеводных диет, углеводы остаются основой рационального разумного сбалансированного меню. 

Основная функция углеводов в организме – энергетическая. Но без их участия не обходится ни обмен белков и жиров, ни образование множества важных гормонов и ферментов, ни работа мышц, ни умственная деятельность, ни хорошая работа пищеварительного тракта.
__________________________________________________________________________________ 

Есть такая, уже ставшая крылатой, фраза: "жиры горят в пламени углеводов". 
Считается, что это образное выражение применил кто-то из биохимиков, подчёркивая 
нерушимость связи между окислением жиров и углеводов, главных источников энергии. 
__________________________________________________________________________________ 

То есть: чтобы эффективно использовать продукты распада жиров, необходимы продукты углеводного обмена. 

Вот тут-то и "зарыта собака" бесполезности и вредности монодиет и низкоуглеводных диет для похудения. Если вы стремитесь похудеть – не лишайте себя углеводов, иначе нечего будет подбрасывать в топку сжигания жира. 

К тому же, углеводы – это не только простые сахара, чрезмерное потребление которых, несёт несомненную угрозу для здоровья. Хотя и эта угроза, в свете последних исследований, несколько преувеличена. 
__________________________________________________________________________________ 

Совет от Диетс.ру:
Клетчатка, пектин, лактоза, мальтоза – это всё так же углеводы. Подумайте о том, на какие
хитрости пускаются создатели монодиет, уверяя вас в том, что они работают "вопреки всему".
__________________________________________________________________________________ 

Отличные источники углеводов – каши (особенно цельнозерновые), макароны из муки твёрдых сортов пшеницы, овощи и фрукты. 

И, конечно, овощи и фрукты. Хотя дары садов и огородов содержат углеводы (и простые, и сложные) в сравнительно небольшом количестве, от 5 до 13%, за исключением картофеля, но есть у них ценная особенность: во многих овощах обнаружена тартроновая кислота, препятствующая превращению углеводов в жиры. 

С другой стороны, овощи и фрукты являются основным источником витаминов и других биологически активных веществ, имеющих антиоксидантную активность, минералов и микроэлементов. 

Поэтому обеспечивать поступление части углеводов за счёт овощей – очень правильное решение. Тем более что они, овощи, также поставляют нам часть белков и жиров. 

 


∙ Жиры – запас на "чёрный день"... и не только 

Вот мы и до жиров добрались! Пищевые жиры обеспечивают примерно 50% процентов поступления энергии в наш организм, участвуют в строительстве клеток, создают условия для усвоения жирорастворимых витаминов А, Д, Е, К. 

К тому же та часть жирных кислот, которая не окислилась с образованием энергии, поступает в жировые клетки, где и сберегается на "чёрный день" (голод, нехватка гормонов и т.д.). Ну а пока этот день не настал, жировая прослойка хорошо справляется с ролью теплоизоляционного слоя. 

Жиры, как и белки, бывают животные и растительные. Источник животных жиров – мясо, сливочное масло, рыба, сыры, молочные продукты. Ну, а растительные жиры – это всем нам известные подсолнечное, оливковое, кукурузное, льняное, горчичное и прочие масла, которые выжимают из семян масличных культур. 

Потребность в жирах во многом зависит от климата, от времени года, характера работы. Чем южнее вы живёте, тем ниже потребность в жирах: если жителям севера необходимо 1,3 грамма в сутки на 1 кг массы тела, то южанам достаточно 0,7-0,9 грамм. 

По степени воздействия на организм жиры различают на: 
1) суперполезные (полиненасыщенные) – линолевая, линоленовая, арахидоновая кислоты; 
2) просто полезные (мононенасыщенные); 
3) частично полезные (насыщенные); 
4) и просто-напросто вредные (транс-жиры). 

Основные источники полиненасыщенных жиров – морская рыба, рыжики, кукурузное масло. 

Мононенасыщенные в большом количестве входят в состав оливкового масла. Богаты этими кислотами орехи, авокадо, мясо птицы. 

Насыщенные – это в основном животные жиры, источниками которых являются: мясо, сыры, сливочное масло, молоко и его производные. Эти жиры часто обвиняют во многих грехах – и уровень "плохого" холестерина они повышают, и на функции мозга плохо влияют и т.д. Но, тем не менее, есть у них и полезные свойства, так что исключать их своего рациона не стоит. 
__________________________________________________________________________________ 

Даже в сале есть витамины (А, D, Е), незаменимые жирные кислоты, в том числе и 
полиненасыщенная арахидоновая кислота, которой нет в растительных маслах.
__________________________________________________________________________________ 

Другое дело, доля животных жиров в их общем количестве в вашем питании не должна быть высока. Так, норма потребления сливочного масла – от 10 до 30 грамм в сутки, с учётом большой калорийности этого продукта. 

И, разумеется, однозначно стоит избегать продуктов, содержащих транс-жиры – это спреды, мягкие маргарины, кулинарные жиры. 

 



4. Режим – это важно! 

Нашему организму не безразлично, как мы всё эти нужные компоненты питания распределяем по калорийности и объему в течение дня. 

Фактор режима питания во многом не физиологический, а социальный. И его зависимость от распорядка дня и особенностей трудовой деятельности очень велика. 

Классическим вариантом, будет, несомненно, – завтрак, обед, ужин! Но уж слишком большие промежутки между приёмом пищи получаются при таком режиме питания. Если есть возможность добавить второй завтрак и полдник – то уже получается лучше. Распределить рацион по калорийности, следует таким образом, чтобы на ужин приходилось не более 25% суточной нормы. 

Рекомендация диетологов "не есть за 2-3 часа до сна", также вполне оправдана. Продукты для ужина выбирайте легкоусваиваемые, нежирные, низкокалорийные – те, которые будут способствовать быстрому засыпанию. 






Правильное питание – это просто! 

В общем, питайтесь, учитывая свои энергозатраты, разнообразно и регулярно, выбирайте качественные продукты, ограничивайте те продукты, которые содержат много сахара, насыщенных жиров и соли. 

Пусть в ваш рацион обязательно входят овощи и зелень (много!), зерновые каши и хлеб (желательно зерновой или с отрубями), растительные масла, орехи, рыба и морепродукты, кисломолочные продукты, а также продукты животного происхождения в умеренном количестве. 

Не помешают специи, приправы, пряности при условии их разумного применения, и иногда сухое красное вино в терапевтических дозах (особенно после 40 лет). 

Если сегодня случился небольшой перевес в сторону белков, а вчера в нашем меню незначительно преобладали углеводы – ничего страшно, организм с этим справится и всё поправит. 
__________________________________________________________________________________ 

Главное – не попадаться на удочку различных монодиет, когда на протяжении 
довольно длительного времени организм испытывает ощутимый голод 
в отношении того или иного важного компонента питания.
__________________________________________________________________________________ 

Обратите особое внимание на качество исходных продуктов. Не пренебрегайте тщательным изучением этикеток, не бойтесь казаться занудой – нюхайте, щупайте, пробуйте (при возможности), прежде чем купить тот или иной продукт. 

Сократите количество жареных блюд, а всякие чипсы, солёные сухарики, сладкую газировку лучше просто исключить из употребления. По возможности питайтесь дома. Ведь лучшая еда – это та, которая приготовлена с любовью из полезных, качественных продуктов. 

Как видите, ПП – это действительно просто! 
Сделайте его своим образом жизни – и вам больше никогда не придется мучиться с выбором очередной диеты. 

 

Редакция Диетс.ру выражает огромную благодарность 
коллективу участников группы Healthlife Club – научный подход к ЗОЖ 

– за идеи, 
– предоставленные для работы материалы группы, 
– обсуждение спорных вопросов 
– и выработку общей стратеги и плана.

Автор: Ольга Травлеева

Оставить комментарий...

 

Контроль над тягой к сладкому? Возможно? - Да!

Те, кто ведет свои пищевые дневники на Diets.ru и придерживается тех или иных длительных систем питания или краткосрочных диет, наверняка хотя бы раз сталкивались с таким понятием, как «срыв» или «зажор». История худеющих знает мало примеров зажоров, начинающихся со слов: «Девочки, вчера сорвалась, съела килограмм свежих огурцов, теперь совесть мучает» или «Ела сельдерей как не в себя и запивала морковным соком и не могла остановиться». 

Срывы у всех начинаются по-разному: кто-то, сидя на безуглеводной диете, увидит симпатичный кусочек торта у знакомой в Инстаграмме и уже незаметно для себя оказывается у прилавка ближайшей кондитерской. У кого-то рука независимо от обладательницы берет из холодильника в магазине самую большую упаковку мороженного. А каким божественно вкусным кажется съеденное ночью печенье, любовно спрятанное мужем от жены, знает только жена, которая, сидя на диете, обнаружила схрон сладкого!

Читать далее... 

 

Конкурс фотографий "Мой уютный дом"

Фестиваль недвижимости и социальная сеть "Страна Мам" объявляют конкурс "Мои уютный дом"! 

В период с 4 по 15 марта сфотографируй своего малыша и выложи на сайт "Страна Мам". 

Голосование за работы начнется с 16 по 18 марта 2014 года. 

Награждение победителей конкурса пройдет в торжественной обстановке на Фестивале недвижимости 22 марта 2014 года в ЦДХ по адресу: г. Москва Крымский вал, 10 

 Читать далее...

 

Мы узнаём себя лучше

Тест "Не пора ли избавляться от хлама?"

С трудом находите вещи в квартире? Испытываете ужас перед предстоящей генеральной уборкой? Возможно, Вам пора раз и навсегда избавиться от хлама, и жить станет намного легче. Пройти тест...

 

Мы выбираем

Диета на брокколи

Диета на брокколи сочетает в себе эффект похудения с пользой для организма, так как содержит массу необходимых для здоровья веществ. К тому же эта диета достаточно сытная и длится десять дней. 

Брокколи относится к семейству крестоцветных и вместе с другими видами капусты используется для приготовления различных диетических блюд. Она богата витаминами-антиоксидантами, минералами, а также индол-3-карбинолом и глюкозинолатами. Ученые разных стран мира все больше сходятся во мнении, что эти вещества имеют противоопухолевое свойство. Особенную эффективность клинические исследования показали на гормонозависимых опухолях. Эксперименты еще проводятся, но овощи семейства крестоцветных действительно показывают удивительные свойства. 

читать далее


Вопрос экспертам портала Diets.ru

Здравствуйте, Татьяна. Мы с моим парнем встречаемся уже 3 года, очень любим друг-друга, но со временем я начала замечать в нем качества, которые мне не очень нравятся.Возможно в этом виновата и я, но я не могу даже проанализировать ничего-не знаю откуда начинать. Во первых, он- довольно резко реагирует на моё несогласие, если я не захочу что-то делать, то он может просто взбеситься. Во-вторых, он не хочет искать работу, и переезжать в мой город. Дело в том, что я не могу бросить учебу и приехать к нему, а + его ничего не держит дома, и ему удобно сидеть на шее у родителей. Как мотивировать его, как убедить, что это выгодно и ему тоже? я совсем запуталась, помогите, пожалуйста!

Почему вы думаете, что переезд к вам-это выгодно для него?    

Бесплатные консультации специалистов на  Diets.ru

 

Фитнес-видео

 

Комплекс упражнений «Стройные ноги, часть 1»

Стройные ноги - предмет мечтаний многих женщин, применяющих различные способы для достижения этой цели. Но, как быть, если, несмотря на все усилия, эта мечта по-прежнему остаётся лишь мечтой? Как стать обладательницей стройных ножек, не потратив время и силы впустую? Ответ прост - выполнять видео комплекс, который проводит Анна Миляева*, специалист по подготовке олимпийских сборных команд. 

Данный комплекс состоит из 5 упражнений, его выполнение занимает около 15 минут. Необходимое спортивное снаряжение: гантели (вес 2 кг), медболл (вес 1-2 кг). Комплекс рассчитан на людей с начальным и средним уровнем физической подготовки, предполагает нагрузку на мышцы задней и внутренней поверхности бедра, внешнюю поверхность ног.

...читать далее

 

Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте

 

С праздником красоты, женственности и весны!

Дорогие Девушки и женщины! 
Мы от всей души рады поздравить Вас с прекрасным праздником весны, женственности и красоты – и, пользуясь случаем, поблагодарить вас всех за то, что вы сохраняете эти качества не только в жизни, но и приносите их на портал, делая жизнь чуть лучше.
Мы очень рады, что наши пользовательницы – именно такие, ведь без вас не было бы нас, такими, какие мы есть сейчас. И от всей души мы, Администрация сайта, хотим поблагодарить вас и за верность – расцветая на нашем портале каждый день, вы устраиваете этот праздник снова и снова. Нам остается лишь пожелать вам сохранить эти прекрасные качества, продолжая преображать мир вокруг каждым свои шагом. Оставайтесь такими же женственными, прекрасными и нежными! 

 

Узнать больше >>>  

 

Конкурс "Тайная сила"

В преддверии весны и самого-самого прекрасного Женского дня – речь идет, конечно же, о 8-ом марта, Администрация Diets.ru начинает новый конкурс, посвященный великолепному (и отнюдь не «слабому») полу! 
Портал Diets.ru предлагает нашим посетительницам принять участие в конкурсе под названием «Тайная сила». Разместите в конкурсной группе - с 26 февраля 2013 года по 30 марта 2014 года включительно - свой рассказ о том, что именно вы считаете женской силой. 

Победители будут определены Администрацией Diets.ru - кроме того, один из дополнительных призов получит та участница, которая будет выбрана лучшей по мнению сообщества, т.е., набравшая большее количество голосов своим постов на 23-59 30.03.2014 (время московское). 

Победитель получит следующий подарок - Chef One 5L White Swizz Style, великолепную и удобную мультиварку, обладающую всеми свойствами современной незаменимой помощницы по хозяйству (долговечная чаша 5 л с антипригарным покрытием Daikin, система 3D-нагрева, большой LCD-дисплей на русском языке, сенсорная панель управления, 12 программ приготовления, функция готовности к заданному времени, возможность изменять время приготовления, все необходимые аксессуары и книга рецептов в комплекте). 

Узнать больше >>>

 

ВНИМАНИЕ ВСЕМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ DIETS.RU!

Дорогие жительницы Диетс! 
Мы любим всех, дорожим каждой из вас и стремимся сохранить теплую и дружественную атмосферу внутри нашей социальной сети. 
Именно поэтому на нашем сайте объявляется режим абсолютной тишины на политические темы, тему взаимоотношений между Россией и Украиной, военных действий и прочего. 
Только от нас зависит, сможем ли мы сохранить в это непростое время наш островок доброты, дружелюбия и взаимоподдержки. Нам всем необходимо успокоиться, взять себя в руки и немного помолчать. 
В конце концов, никакая политика не стоит нашей дружбы, теплоты и человеческих взаимоотношений. Мы – мирная социальная сеть, у нас у каждой есть свои тесные связи между странами и людьми, которые были, есть и будут. Мы женщины, и кому, как не нам, учиться сохранять мир? 
К сожалению, мы очень остро и эмоционально реагируем на происходящие вокруг события. Поэтому спокойно обсуждать украинско-российскую тему не получается, как бы ни просили или уговаривали. 

Узнать больше >>>  

Наши представительства в социальных сетях:

- Subscribe.ru                - Фейсбук         - ВКонтакте   

- Одноклассники         - Твиттер          - Живой Журнал

 

Присоединяйтесь к нам - мы худеем нескучно!
В избранное