Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ирландский взгляд на мир. В центре огня

Рассылка закрыта

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Irish Fire

Статистика

121 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Древние викинги считали, что храбрые воины в своём раю всегда имеют славную кружку эля.


Гиннесс - тёмное пиво грузчиков (от англ. "porter" - носильщик) - варят по древней технологии египтян.

Guinness - стаут ("stout"), то есть пиво крепкое в смысле наличия в нём повышенного количества спирта (этилового, этанола). Английское слово "stout" первоначально означало "гордый, отважный". Кельты, в отличие от римлян, пили пиво, а не вино. А древние викинги считали, что храбрые воины в своём раю всегда имеют славную кружку эля.

 

ВОДКА БЕЗ ПИВА - ДЕНЬГИ НА ВЕТЕР


Крепкие напитки придумали арабы в 7 веке, несмотря на принятый уже ими "сухой закон" (613 год - призвание пророка Мухаммеда).
Началось с "парфюмерии". Разводили в воде черный порошок и кипятили его.Испаряющаяся жидкость загустевала. Так получали сурьму для подводки глаз арабским женщинам. Позже точно таким способом европейцы принялись "перегонять" продукты брожения. Арабам же надо отдать должное - спирт они использовали только во врачебных целях.

В России всеобщее употребление крепких напитков ввёл Пётр Первый, до этого мирный славянски народ пил брагу, медовуху, "гиннесс". 
А слово "водка" придумали поляки. У них так ласкательно именуют... воду.

 

ПИВО СВЯТОГО ДЖЕЙМСА ДЛЯ ЭРКЮЛЯ ПУАРО


Гиннесс - пиво ячменное. Причём 7% ячменя обжаривают, а воду для пива берут из источника Святого Джеймса в графстве Kildare в Ирландии.

Количество спирта в Гиннесс не должно превышать 6,5 процентов.  Но есть и "сильно-алкогольные" сорта, например, в Бельгии, на родине Эркюля Пуаро, продают 8%-й Guinness Special Export Stout.

 

ДЕВЯТЬ ТЫСЯЧ ЛЕТ В ПОДВАЛЕ АРХИЕПИСКОПА


Создатель пива Артур Гиннесс начал заниматься пивоварением ещё в детстве, вместе с папой, в подвале дома архиепископа Артура Прайса, где варили эль.  

Потом Артур "переквалифицировался" на тёмный портер, назвав его своим именем, арендовал на 9 тысяч лет (!) разрушенную пивоварню в Ирландии, а предки простого irish-служки стали миллионерами.
В избранное