РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС: Производство

Ф.И.О.: Ларцева Маргарита Дата рождения: 4 сентября 1989 Телефон: (+7) 9516559661; 7452390 Город: Санкт-Петербург Пожелания к будущей работе: Должность: Повар Зарплата (минимум): 18 000 руб. График работы: сменный Опыт работы: 2-3 года Бар " Калиф", с июня 2007 по август 2009 Должность: повар Образование: Основное — среднее-специальное ПТЭЛ 148 (среднее-специальное), с 2004 по 2007 Специальность: повар-кондитер   Ф.И.О.: Бойцов Юрий Олегович Год рождения:  1982 Электронная почта:   bb3333@yandex.ru Телефоны: (921) 7588522 Город: Санкт-Петербург Пожелания к будущей работе: Должность: Повар Зарплата (минимум): 20 000 руб. График работы: сменный Опыт работы: рест-н Аустерия, с сентября 2000 по апрель 2001 Должность: Повар 2000-1мес.практика;2мес.замещял Шеф-повора(мясной,горячий цех) 2001-1мес.практика+2стажера;2мес.-замещял Шеф-повора кафе Буше, с сентября 1999 по апрель 2000 Должность: Кондитер\Пекарь Практика 2 раза в неделю кафе Морской волк, с сентября 1998 по май 1999 Должность: Повар Повар универсал(практика) столовая Пекарь, с сентября 1997 по апрель 1998 Должность: Повар Практика 2 раза в неделю Замещял мастера Образование: Основное — среднее-специальное СПБЭТК, с 2000 по 2002 Специальность: Техник-Технолог обр.Среднее-Технологическое Повар-6 разряд Кондитер-4 разряд ПТУ-49, с 1997 по 2000 Специальность: Повар-Кондитер Повар-4 разряд Кондитер-3 разряд Иностранные языки: Английский: средний Дополнительные сведения: . Семейное положение: холост Дети: нет Личный автомобиль: есть Возможность командировок: есть    наверх

РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС: Сервисное обслуживание

Ф.И.О.: Ячник Екатерина Дата рождения: 18 октября 1986 Электронная почта: key1810@yandex.ru Телефоны: +7 911 745 6434 Предпочтительный способ связи: мобильный Город: Санкт-Петербург Пожелания к будущей работе: Должность: Официант Зарплата (минимум): 15 000 руб. График работы: сменный Профессиональные навыки: Свободное владение английским языком. Пунктуальность‚ вежливость. Образование: Основное — высшее БГТУ им. Д. Ф. Устинова "ВОЕНМЕХ", ф. "А-втоматизированные системы обработки информации" (высшее), с 2004 по 2009 Специальность: Информационные системы и технологии Иностранные языки: Английский: свободное владение Дополнительные сведения: Семейное положение: не замужем О себе: Стрессоустойчива‚ вежлива‚ аккуратна.   Ф.И.О.: Яриев Денис Дата рождения: 11 апреля 1979 Электронная почта: yriev79@mail.ru Телефон: +7 950 0337423 Предпочтительный способ связи: мобильный Город: Санкт-Петербург Пожелания к будущей работе: Должность: Бармен Зарплата (минимум): 17 000 руб. Опыт работы: до 2 лет Ресторан "Эдельвейс", с июня 2008 по январь 2009 Должность: Бармен Приготовление и подача напитков, в том числе, 8 видов кофе, 28 видов экзотических коктейлей. Умение их предложить. Работа за контактной стойкой ресторана. Встреча посетителей, ознакомление их с ассортиментом напитков. Прведение инвентаризации. Отслеживание сроков реализации продукции. Высокая культура обслуживания гостей, соблюдение правил этикета, чистоты барной стойки, пепельниц, посуды, рабочего места, столиков для посетителей и мест хранения напитков и продуктов; выполнение всех требований санитарной инспекции; Контроль за наличием количества напитков и продуктов, необходимого для бесперебойной работы бара. Ресторан "Афросияб", с декабря 2005 по апрель 2008 Должность: Официант Работа с широким ассортиментом алкогольной продукции, четкое и правильное выполнение заказов. SONY, с февраля 1996 по июль 2005 Должность: Продавец-консультант Продажа игровых приставок и игр Профессиональные навыки: Навыки бармена‚ официанта. Опыт приготовления‚ подачи горячих и холодных напитков‚ алкогольных и безалкогольных коктейлей‚ быстрое и качественное обслуживание посетителей. Умение обращаться с барным оборудованием и инвентарем‚ аудиосистемой. Знание кассовой программы. Образование: Основное — среднее-специальное автослесарный (среднее-специальное), с 2005 по 2005 Специальность: автослесарь Дополнительные сведения: Семейное положение: холост Дети: нет О себе: Мне присущи трудолюбие‚ дисциплинированность‚ пунктуальност‚ аккуратность‚ энергичность‚ коммуникабельность‚ тактичность‚ честность‚ остроумие‚ творческий подход к работе‚ умение работать в команде‚ ладить с людьми‚ алко- и стрессоустойчивость. Обладаю хорошим здоровьем. Гражданин России‚ зарегистрирован в Санкт-Петербурге‚ имеется санкнижка.

РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС: Руководящие должности

Ф.И.О.: Говоров Александр Дата рождения: 8 февраля 1985 Электронная почта: chikswanted@mail.ru Телефоны: + 7 911 7069254  Предпочтительный способ связи: мобильный Город: Санкт-Петербург Пожелания к будущей работе: Должность: Администратор/управляющий  ресторана Зарплата (минимум): 25 000 руб. Опыт работы: 3-5 лет ЗАО "СТройПолиСервис", с февраля 2008 по октябрь 2009 Должность: Менеджер Проведение переговоров с ключевыми клиентами, Защита интересов компании в органах законодательной и исполнительной власти Осуществление общего контроля по планированию и проведению рекламных акций Постановка работы и контроль двух подразделений Управление отделом транспортной логистики, отделом продаж Подбор персонала, проведение собеседований Управление снабжением. Анализ рыночной конъюнктуры. 10. Оптимизация бизнес-процессов. 11. Определение стратегии развития предприятия ООО "Рико", с сентября 2006 по февраль 2008 Должность: Администратор Организация работы кафе Взаимодействие с поставщиками Закупка, прием и выдача продуктов Подготовка и составление меню Проведение инвентаризаций Контроль работы персонала Подбор персонала Взаимодействие с проверяющими организациями Организация и проведение торжественных мероприятий, банкет Осуществление организации и координации деятельности кафе. Работа с поставщиками Общение с контролирующими организациями (СЭС‚ Налоговая служба‚ Пожарный надзор и др.) Проведение ежемесячных инвентаризаций. Составление меню. Принятие решений о назначении, перемещении и освобождении от занимаемой должности работников кафе, налагал взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Контроль соблюдения работниками санитарных требований, правил личной гигиены и внутреннего трудового распорядка. Опыт проведения праздничных, корпоративных мероприятий и презентаций ООО "ГерметикСнабСервис", с июля 2005 по сентябрь 2006 Должность: Начальник склада прием, отгрузка товара складской учет и движение ТМЦ (1С) предпродажная подготовка контроль за сборкой и доставкой заказов клиентам координирование работы водителей организация работы склада руководство, контроль за работой персонала , учет рабочего времени подчиненных приём, оприходование продукции в базе данных списание товара в некондицию контроль за сохранностью товаров, проведение выборочных и полных инвентаризаций обеспечение порядка на складе контроль за соблюдением правил техники безопасности Профессиональные навыки: Уверенный пользователь ПК. Знание MS Office word‚ excel‚ outlook‚ powerpoint - профессионально. Adobe photoshop - базовый. кассовые программы - профессионально (RKeeper). 1C торговля и склад  - профессионально.  Ответственность‚ самодисциплина‚ инициативность‚ принятие решений и ответственность за них‚ коммуникабельность‚ лидерство‚ умение работать в коллективе и руководить‚ стрессоустойчивость‚ уверенность в себе.  . Образование: Основное — неполное высшее ГМА им. адм. С. О. Макарова (неполное высшее), с 2004 по наст. время Специальность: Менеджмент Иностранные языки: Немецкий: средний Английский: свободное владение Дополнительные сведения: Семейное положение: холост Дети: нет Возможность командировок: есть   Ф.И.О.: Котов Александр Дата рождения: 3 апреля 1969 Электронная почта: head.01@mail.ru Телефоны: +7(911) 8328030 Город: Санкт-Петербург Пожелания к будущей работе: Должность: Управляющий/менеджер ресторана Зарплата (минимум): 30 000 руб. График работы: полный рабочий день Опыт работы: более 5 лет Ресторан"Адамант"(120 посадочных мест,банкетный зал,кейтеринг), с июня 1998 по октябрь 2009 Должность: Метрдотель,зам.директора .Организовывал и контролировал работу ресторана. .Вел учет и контроль материальных и денежных средств. .Кассовая дисциплина. .Подбирал,обучал и контролировал персонал. .Словесно разрешал сложные ситуации в процессе работы. .Вел телефонные переговоры,принимал и обрабатывал заказы. .Организовывал и проводил банкеты свыше 100 персон,закрытые мероприятия. .Организовывал выездное обслуживание. .Работал с корпоративными и VIP клиентами. .Организовывал питание и обслуживние тур.групп. .Вел и расширял клиентскую базу. .Взаимодействовал с контролирующими органами. .Четко соблюдал высокие стандарты обслуживания в ресторане. Профессиональные навыки: Стаж работы в ресторанном бизнесе с 1989г. .Владею ПК(офисные программы‚интернет). .Руководил коллективом 25 чел. .Увеличил обьем продаж ресторана. .Успешно привлекал постоянных клиентов. .Организовывал учет и финансовый контроль. .Умею аккуратно и с толком обращаться с деньгами. .Навыки формирования ассортимента‚политики ценообразования. .Работал с поставщиками. .Opганизовывал обслуживание правительственных делегаций (В.В.Путин‚В.И.Черномырдин‚принцесса Монако‚етс.) .Организовывал трапезы  духовенства Русской Православной Церкви.(в т.ч. Патриарха Всея Руси Алексия II) .Опыт работы в гостинице .Выполнял все функциональные обязанности руководителя для обеспечения качественной и прибыльной работы заведения. .Клиентоориентирован. .Стабилен. .Требовательный к себе и подчиненным. .Постоянно повышаю свой уровень знаний. .Способен принимать самостоятельные решения. .Могу оказывать влияние на заказчика. .Готов нести полную ответственность за свою работу. Образование: Основное — среднее-специальное Лицей СЗРП (среднее-специальное), с 1984 по 1987 Специальность: Кок     Повышение квалификации : специальность - сомелье Дополнительные сведения: Семейное положение: женат Дети: есть Личный автомобиль: есть Возможность командировок: есть О себе: Ищу работу в связи с ликвидацией предприятия.

ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС: Back office

Ф.И.О.: Жукова Светлана Дата рождения:  21 декабря 1974 Электронная почта: gukova1974@yandex.ru Телефоны: +7 921 5912965 Предпочтительный способ связи: мобильный Город: Санкт-Петербург Пожелания к будущей работе: Должность: Горничная Зарплата (минимум): 13 000 руб. График работы: полный рабочий день Опыт работы: "ПРОФИТ", с мая 2005 по декабрь 2007 Должность: бармен-кассир общение с людьми УТиОП "Кинеф", с октября 1998 по февраль 2001 Должность: продавец-кассир Более 5 лет Профессиональные навыки: Общение с людьми‚ отсутствие вредных привычек. Образование: Основное — среднее школа 188 (среднее), с 1981 по 1992 Специальность: продавец кассир Дополнительные сведения: Семейное положение: замужем Дети: нет Возможность командировок: есть О себе: Честность‚ пунктуальность‚ трудолюбие‚ доброжелательность‚ ответственность. Огромное желание работать

ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС: Front office

Ф.И.О.: Смирнова Екатерина Дата рождения: 5 июля 1986 Электронная почта: katya0102@list.ru Телефоны: +79602329181 Предпочтительный способ связи: мобильный Город: Санкт-Петербург Пожелания к будущей работе: Должность: Администратор Зарплата (минимум): 17 000 руб. График работы: сменный Опыт работы: до 2 лет Sani Resort, Sani Asterias Suits 5*, Греция, с апреля 2009 по октябрь 2009 Должность: офицант Встреча и размещение гостей, прием заказа, обслуживание, работа с программой Micros, работа на буфете, в отделе Room Service. Помощь гостям при необходимости услуг переводчика. ЗАО "Неваль" Гранд Отель Эмеральд, с декабря 2007 по март 2008 Должность: оператор службы приема и размещения прием и переадресация телефонных звонков, регистрация входящей и исходящей корреспонденции, работа с офисной техникой, занесение данных в базу, консультация клиентов по телефону. ООО "Волна", с декабря 2006 по март 2007 Должность: помощник бармена обслуживание клиентов, прием заказов, изготовление напитков. Профессиональные навыки: Умение работать с ПК (MS Office‚ Internet‚)‚ знание программы R-Keeper‚ Micros‚ Эдельвейс‚ знание программы Opera на начальном уровне. Большой опыт общения с иностранными клиентами. Образование: Основное — высшее СПБГУСЭ (высшее), с 2005 по 2008 Специальность: экономика и управление на предприятии туризма Петровский Колледж (среднее-специальное), с 2001 по 2005 Специальность: туризм Иностранные языки: Немецкий: начальный Английский: продвинутый Дополнительные сведения: Семейное положение: не замужем Дети: нет Возможность командировок: есть О себе: Увлекаюсь активными видами спорта‚ люблю путешествовать‚ любознательна‚ открыта для общения со всеми.   Ф.И.О.: Андреева Елена Дата рождения: 20 февраля 1986 Электронная почта: ellean.vi@gmail.com Телефоны: + 7 911  903 10 16 Предпочтительный способ связи: мобильный Город: Санкт-Петербург Пожелания к будущей работе: Должность: Администратор Зарплата (минимум): 21 000 руб Опыт работы: 2-3 года ООО «АНВИ ТУР», с ноября 2008 по август 2009 Должность: Заместитель Генерального Директора Предыдущие функции и обязанности, а также: - Заключение корпоративных договоров, переписка с иностранными партнёрами - Подготовка отчётов - Обучение новых сотрудников - Координация работы в офисе ООО «Компания Ленконцерт», с февраля 2008 по октябрь 2008 Должность: Специалист по туризму Те же,что и в ООО "Канопус" ООО «КАНОПУС», с января 2006 по февраль 2008 Должность: Менеджер по туризму -Подбор и продажа туров по различным направлениям -Консультирование клиентов (ответ на звонки‚ прием посетителей) -Работа с туроператорами - оформление и отправка заявок на бронирование туров‚ оплата подтвержденных заявок‚ заключение агентских договоров в туроператорами -Работа с документацией по оформлению въездных документов‚ загранпаспортов -Организационные работы (создание и поддержка корпоративного сайта‚ разработка предложений для рекламной стойки) -Работа со страховыми компаниями – оформление полисов медицинского страхования туристов‚ предоставление данных сведений в страховые компании Профессиональные навыки: Май 2007 Участие в рекламном туре по Турции‚ осмотр отелей Анталийского побережья (Анталия‚ Алания‚ Кемер‚ Белек‚ Сиде) - Июнь 2005 Отель «Ренессанс Санкт-Петербург Балтик Отель*****» Практикант - Июнь 2004 Отель «Коринтия Невский Палас*****» Практикант   Основные функции: Хозяйственные работы‚ выполнение поручений начальника хозяйственного отдела‚ Работа в ресторане – обслуживание гостей на завтраках‚ ланчах‚ Встреча гостей‚ оказание помощи клиентам.   Участие в семинарах по специфике курортов и презентациях гостиничных цепей    Уверенный пользователь ПК (Internet‚ WORD‚ Excel‚ Bat - почтовая программа‚ Клиент Банк)    Работа с офисной оргтехникой Образование: Основное — высшее Государственный Университет Сервиса и Экономики ‚ Факультет: Туризма и Международных экономических отношений (высшее), с 2005 по 2009 Специальность: Экономист-менеджер Факультет: Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства Санкт-Петербургский Технический колледж‚ Факультет: Туризма и гостиничного хозяйства (среднее-специальное), с 2001 по 2005 Специальность: Менеджер Факультет: Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах Иностранные языки: Английский: свободное владение Дополнительные сведения: Семейное положение: не замужем Дети: нет О себе: Ответственна‚ коммуникабельна‚ легко обучаема‚ активна‚ аккуратна‚ доброжелательна‚ инициативна‚ неконфликтна‚ нацелена на результат

199034, г. Санкт-Петербург, В.О., 9-я линия, д. 4,
+7 (812) 321-79-99, 321-97-60, 321-89-99, 323-99-99
www.nha.ru, nha@nha.ru