Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Официальная информация от компании Bosch


28.12.2007
bosch-bt.ru

Конкурс рецептов «Bosch и „Рататуй“» продлен

Уважаемые подписчики! Конкурс рецептов «Bosch и „Рататуй“» продлен до 31 января 2008 года! Напоминаем, что для участия в конкурсе вам надо зарегистрироваться на сайте и отправить свои оригинальные рецепты. Определение лучших рецептов в каждой категории будет проходить с 1 по 28 февраля. Объявление победителей — 3 марта.

Авторов самых интересных рецептов ждут подарки: бытовая техника Bosch и подарочный набор от компании «Disney».

Подробнее об условиях конкурса можно узнать на сайте www.bosch-bt.ru/php/recipes/
А по всем вопросам, связанным с участием в конкурсе, пишите на адрес — konkurs_support@artstyle.ru.

Мы предлагаем Вам парочку рецептов вкусных и оригинальных блюд, для приготовления которых обязателен этап охлаждения. Эти рецепты не только помогут лучше понять условия конкурса, но и прекрасно подойдут для Вашего праздничного меню!

1. Фруктовый праздничный салат в ананасе

Ингредиенты:

  • Спелый ананас
  • Несколько листьев салата
  • Гроздь винограда
  • Консервированные вишни без косточек
  • Консервированные персики, порезанные кубиками
  • Консервированные груши, порезанные кубиками
Фруктовый праздничный салат в ананасе

Способ приготовления:

  1. Ананас разрезать вдоль и вырезать мякоть, порезав ее на кубики или воспользовавшись специальным ножом, вырезающим из мякоти шарики. Соединить кусочки ананаса с виноградинами, вишнями, кусочками персиков и груш. Перемешать в миске.

  2. Выложить смесь в оболочку ананаса и залить нежирной сметаной. Поместить все это в морозильную камеру на 15 минут, не допуская замораживания фруктов, а лишь сильно охладив. Ананас, заполненный смесью фруктов, выложить на блюдо, выстеленное крупными красивыми листьями салата, и немедленно подавать к столу холодным.

  3. То же самое проделать со второй половинкой ананаса.

2. Самбук


Взбитое на холоде желе на основе густого фруктового пюре

Ингредиенты:

  • 45 г манной крупы
  • 250 г сока (яблочного, манго, вишневого, клюквенного, сливового или другого)
  • 150 г сахарного песка
  • 20 г желатина
  • 550 г воды
  • щепотка лимонной кислоты
Самбук

Способ приготовления:

  1. Манную крупу залить водой с добавлением лимонной кислоты, размешать и оставить набухать при комнатной температуре на 5-6 часов. Набухшую крупу довести до кипения и, добавив при необходимости немного горячей воды, варить, помешивая, 15-20 минут.

  2. Остудить на воздухе до температуры 40-45 градусов. Влить сок, добавить сахар и поставить в холодильную камеру на час-полтора. Затем взбить миксером до получения пышной массы.

  3. Заранее замоченный в воде желатин довести при помешивании на малом огне до однородной консистенции, влить в массу и снова взбить.

  4. Разложить в формочки и поставить в холодильник. Подавать охлажденным.

Кофейная акция Bosch продолжается

Сейчас во многих городах России и в Белоруссии проходит очень интересная «Кофейная акция» компании Bosch, которая продлится до конца февраля 2008 года. Компания Bosch знакомит с полностью автоматическими кофе-машинами, они хороши как в офисах, так и в гостеприимных домах.

География акции обширна: Москва, Приволжье (Казань, Нижний Новгород, Самара, Саратов), Северо-Запад (Санкт-Петербург, Калининград), Сибирь (Новосибирск, Омск), Урал (Екатеринбург, Ижевск, Пермь, Тюмень, Уфа, Челябинск), Юг (Волгоград, Воронеж, Краснодар, Ростов-на-Дону, Сочи, Ставрополь). Акция проходит в крупнейших розничных магазинах бытовой техники и электроники в этих городах (всего 91 магазин). Содержание акции вы можете узнать по адресу http://www.bosch-bt.ru/actions/advert/action26/, а список магазинов здесь — http://www.bosch-bt.ru/php/city_list.htm.

Заходите, поучаствуйте в празднике кофе!

В рамках акции среди подписчиков рассылки проводится творческий конкурс «Кофейные истории» с ценными призами, а на сайте компании Bosch публикуется интересная подборка рецептов кофе — http://www.bosch-bt.ru/actions/advert/action26/item124/.

Ученая домохозяйка

Кто любит кофе, любит Bosch

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Приближается ежегодное чудо, к которому невозможно привыкнуть: Новогодняя ночь. Позади останутся случившиеся неудачи и огорчения, впереди — только светлые надежды, успехи и радости. Елка в праздничных огоньках, запах мандаринов, как они пахнут только на Новый год, и конечно — новогодние подарки.

Уже сейчас хлопоты о подарках создают праздничное настроение. Ведь правда же, выбирать и дарить подарки еще приятнее, чем их получать?

Если подарки для друзей, знакомых и сослуживцев — как правило, приятные символические пустячки, то для близких людей это повод порадовать друг друга исполнением задуманных желаний. Вот, например, такой диалог:

«ОН: Милая, что тебе подарить на Новый год?

ОНА: Ой, я ждала этого вопроса! И я подумала, что нам с тобой надо сделать друг другу общий подарок. Я давно мечтаю, чтобы у нас в доме была современная кофe-машина.

ОН: Но у нас уже есть маленькая кофеварка «эспрессо»!

ОНА: Так то кофеварка, а я говорю о кофе-машине! Ты знаешь, я не раз пробовала кофе из кофе-машины. И это такая же разница, как, скажем, между велосипедом и автомобилем. Ездить можно и на том, и на другом, но возможности разные, и управление, и удовольствие, и комфорт. Ну и, конечно, престиж».

Что же, сравнение убедительное. Общеизвестно, что вкус приготовленного кофе очень зависит от того, насколько свежий помол кофейных зерен. Уже через 15 минут после помола кофейные зерна в значительной мере теряют свой неповторимый аромат. Вспомните, как остро и призывно пахнет кофе, когда вам подают пакет только что из кофейной мельницы в магазине! И потом прохожие оборачиваются и с удовольствием принюхиваются, когда вы идете с покупкой. А приходите домой, открываете пакет — и ничего особенного! Кофе как кофе.

Поэтому кофе надо молоть перед самым приготовлением. Засеките время: вот вы сыплете кофейные зерна в кофемолку, размалываете в течение нескольких минут, потом вручную перекладываете в кофеварку или джезву (которую многие называют туркой), потом заливаете в резервуар воду, нагреваете… Ну и все, лимит времени исчерпан, полноценного ароматного кофе этим способом не получить. А еще, чтобы аромат кофе проявился максимально, и чтобы пенка на поверхности не исчезла тут же, надо разливать его в чашечки, подогретые до температуры 60-65 градусов С.

Но как это сделать и как уложить все эти действия в 15 минут? А еще на вкус кофе влияет температура воды, которая должна быть в пределах от 87 до 95 градусов С, и жесткость воды, и выверенные пропорции кофе и воды, и степень помола кофейных зерен, и точно отмеренные давление и время. Как это все осуществить в простой кофеварке?

Для того и созданы современные кофе-машины Bosch, что в них от начала помола зерен и до наполнения чашки душистым кофе проходит 30-40 секунд! В кофе-машине обеспечивается идеальный режим приготовления разных видов кофе для заданного количества порций. По своему вкусу можно отрегулировать размер порции и крепость кофе. Здесь есть насадка для вспенивания молока и подачи пены, пара и горячей воды, есть даже специальная подставка для нагревания пустых чашечек точно до нужной температуры, и многое другое…

Все, что от нас требуется — залить в кофе-машину воду, засыпать в специальную емкость кофейные зерна либо молотый кофе и нажать кнопку. А через 30 секунд подставить подогретую кофейную чашечку.

Капучино

Кофе «эспрессо», отличающийся особым ароматом и вкусом, в кофе-машине можно приготовить различной крепости. Бесподобно получается кофе с высокой шапкой пены — капучино. Можно заказать машине приготовить маленькую чашечку кофе, среднюю или большую.

Кофейная грамота

  • Для приготовления кофе в кофе-машине Bosch лучше всего использовать кофейные зерна «эспрессо» или смеси зерен для кофеварок-автоматов. Можно загружать в машину уже смолотый кофе. Для смеси «эспрессо» берут зерна темной обжарки сортов «арабика» и «робуста» в соотношении 95% и 5%. Кроме того, нужен специальный помол эспрессо, где размер частичек оптимален для быстрой и наиболее эффективной экстракции содержащихся в них веществ.
  • Жерновая кофемолка, встроенная в кофе-машину Bosch, точно обеспечивает заданную степень помола, чего не скажешь о традиционно используемых куперных кофемолках с быстро вращающимися лезвиями.
  • Купленный кофе надо хранить в герметично закрытой посуде в прохладном месте или в морозильной камере холодильника. Перемалывать можно и замороженные кофейные зерна.
  • Название «эспрессо» происходит вовсе не от слова express, что значит «срочный», «экстренный», «скоростной», как некоторые думают. Его происхождение от итальянского «es presso» — «под давлением». Кофе, приготовленное под давлением, получается намного крепче и ароматнее. В кофе-машине Bosch обеспечивается давление 15 бар.

Хоровод моделей

Группа кофемашин Bosch

На российском рынке сегодня представлены кофе-машины Bosch:

За чашкой кофе решаются судьбы.
За чашкой кофе люди встречаются и расстаются.
За чашкой кофе можно говорить ни о чем.
За чашкой кофе люди решают изменить свою жизнь.
Было много «кофейных историй» и много еще впереди…

Latte Art Love

Invented for life. Разработано для жизни. Bosch.

До свидания!

Наталья Коноплева.

© Воспроизведение данного текста или любых его частей в средствах массовой информации, в рекламных проспектах, по кабелю, а также в Интернете категорически запрещено без согласия автора и преследуется по закону.

Приборы Bosch: дизайн вне конкуренции

Объявлены победители международной премии в области дизайна IF Product Design Award 2008. В список награжденных 32 прибора Bosch.

Премия IF Product Design Award ежегодно вручается в рамках программы IF International Forum Design GmbH и является одной из самых престижных международных наград в области промышленного дизайна. Сотни компаний, представляющих более чем тридцать стран мира, каждый год подают заявки на участие в конкурсе, чтобы вынести на суд независимого жюри свои новейшие дизайнерские разработки. При этом эксперты оценивают не только дизайн продукта, но и функциональность, эргономичность, наличие инновационных решений, выбор материалов, соответствие экологическим нормам и т.д. После подведения итогов товары-победители в течение шести месяцев выставляются в Ганноверском Выставочном Центре и привлекают около 300 000 посетителей, желающих первыми взглянуть на последние достижения промышленных дизайнеров.

Для бытовой техники Bosch высокие оценки жюри конкурса IF Product Design Award стали доброй традицией. Недавно был оглашен список победителей IF Product Design Award 2008. В их число вошли 32 прибора Bosch. Следует отметить, что некоторые из этих приборов продаются и в России, а это значит, что у российских потребителей также есть все шансы пользоваться техникой, заслужившей признание мировых специалистов в области дизайна.

Например, Bosch впервые представляет на российском рынке цветные холодильники со стеклянной дверью Bosch KGN36S52, KGN36S54, KGN36S60, KGN36S50. Новинки имеют прекрасное оснащение (LCD-дисплей, Anti-bacteria, AirFreshFilter, Full NoFrost) и стильный внешний вид, а значит, будут идеально смотреться на любой кухне. Холодильники представлены в четырех цветах: черном, красном, ванильном и серебристом.

Холодильник Bosch KGF 39P90 также порадует своих владельцев не только стильным внешним видом: продукты в нем останутся свежими в три раза дольше благодаря зоне сохранения свежести Vita Fresh.

Встраиваемый духовой шкаф Bosch HBN 370651E отличается элегантным дизайном, при этом он оснащен 26 автоматическими программами, системой очистки EcoClean и XXL-духовкой с эмалью GranitEmail.

А встраиваемый духовой шкаф Bosch HBN 884751 поразит воображение 51 автоматической программой, интегрированной СВЧ-печью и выдвижной тележкой духовки.

Производитель приборов, награжденных премией IF Product Design Award, получает право размещать на упаковке товаров-победителей символ высшего признания качества и дизайна – фирменный логотип IF в виде строчной i и прописной F на фоне красного квадрата.

Список приборов-победителей, представленных в российской программе:
  • Встраиваемый духовой шкаф Bosch HBN 370651E
  • Встраиваемый духовой шкаф Bosch HBN 884751
  • Цветные холодильники Bosch KGN36S50, KGN36S52
  • Холодильник Bosch KGF 39P90

Вы подписаны на рассылку "Официальная информация компании Bosch". Отписаться от рассылки можно на сервере Subscribe.ru.

Информационно-справочная служба Bosch Info-Line: 8-800-200-2961

©2007, Bosch - http://www.bosch.ru/

В избранное