Редакция "Токио для Тебя" отправилась заморить червячка на далекую по токийским меркам станцию Ёёги-Уэхара: нас ждали на открытии нового ресторана с итальянским названием "Ciappuchino".
Хозяин и шеф-повар г-н Фукуда встретил нас по-русски душевно и попотчевал блинчиками, которые в этом итальянском ресторане присутствовали как дополнение к меню. Блинчики
были правильные: дрожжевые, маленькие, теплые, и совершенно домашние по вкусу.
К ним подавалось больше дюжины разных начинок: икра, варенье, сметана, и даже крабы и горгонзола. Было вкусно.
Подкладывая нам горячие блинчики и разные начинки для них, он рассказал нам и про свою русскую бабушку, и про то, как объехав весь свет влюбился в Россию, и про свою коллекцию картин, которую начал собирать и регулярно пополняет во время своих поездок в Москву.
В самом ресторане тоже висело несколько картин советского времени, примерно 50-х годов, времен энтузиастов, первомайских демонстраций, румяных девушек с тугими косами и мускулистых юношей с томиками классиков под мышкой.
Вот он, космополитичный город Т. Это когда обычно запивать блинчики и икру французской минералкой в маленьком итальянском ресторанчике, общаться с японцами, рассматривая советские картины из эпохи своих родителей.
Примерное меню ресторана Ciappuchino:
Блинчики с лососем и сметаной - 1150 иен
Блинчики с креветками и авокадо под соусом "Орлов" - 1050 иен
Блинчики с крабами и горгонзолой - 800 иен
Сладкие блинчики с клубникой - 850 иен
Сладкие блинчики с яблоками и мороженым - 850 иен
Вино подается в дозах от 300 мл и более, притом в дорогих бокалах . Кроме того, там обширное основное меню итальянской кухни.
Ресторан CIAPUCCINO
Адрес : 36-14, 1-chome, Uehara, Shibuya-ku, Tokyo Tel: 03-3485-5225
Время работы : 11:45 - 14:00, 17:30 - 22:30 (Последний заказ 21:30)