Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Стань профессионалом в фитнесе! ВЫПУСК № 2-3


Информационный Канал Subscribe.Ru

Центр персонального фитнес-тренинга «ПРОФЕССИОНАЛ»

ВЫПУСК № 2-3
(11.01.2006)


НАУКА И ФИТНЕС: Креатин

Креатин (methylguanidine-acetic acid) – обычный элемент млекопитающих, был открыт в 1832 году французским ученым Шеврелем (Chevreui). Он может синтезироваться в организме из аминокислот, а также поступать с пищей (мясо и рыба) из вне.

В 20-х годах начались исследования с применением креатина, как пищевой добавки. В ходе этих экспериментов было выяснено, что не весь креатин, применяемый виде добавки, выводится с мочой, это свидетельствовало о том, что какая-то часть креатина остается в организме. Позднее было доказано, что он накапливается в скелетных мышцах. Уже в 1926 году было доказано, что прием креатина приводит к увеличению массы тела. Годом позже ученые обнаружили «фосфоркреатин» (это ничто иное, как связанные между собой молекулы фосфата и креатина). При использовании креатина в виде пищевой добавки его содержание в мышцах увеличивается около 20%.

После экспериментов в 20-х годах интерес к креатину неоправданно снизился. Однако благодаря усилиям знаменитого специалиста по стероидам Билла Филлипса и его фирмы Experimental and Applied Sciences креатин стал самой узнаваемой добавкой в видах спорта, связанных с мышечной силой.

Креатин впервые был представлен как потенциальный эргогеник в 1993 году, в виде препарата креатина моногидрата. Считается, что это улучшение благоприятно воздействует на мышечную работу. С первых дней своего появления, как спортивной добавки, креатин стал популярным и широко используемым веществом. С каждым годом объем продаж креатина неумолимо растет. Он одинаково популярен как среди новичков, так и среди профессионалов. По данным опроса, трое из четырех призёров летних Олимпийских Игр 1996 года в Атланте использовали креатин в своей подготовке!!!

Креатин – это химическое соединение, которое производится в человеческом организме, а так же может поступать из вне с пищевыми добавоками. Метил-гуадиновая уксусная кислота—это химическое название данного соединения. Это аминокислота, производная которой формируется в печени, почках, поджелудочной железе из аминокислот – аргинина, глицина и метионина. Человек также может получать креатин из пищи. Больше всего его содержится в красном мясе, но для получения 4г креатина нужно съесть не менее 2 кг мяса. В такой сложной ситуации на помощь приходит пищевая добавка креатин-моногидрат, которая с легкостью позволяет получить 20, а то и 30г.

Важно отметить, что креатин не является допингом, поскольку невозможно определить источник поступления этого вещества в организм - пища или синтетический продукт, и считается безвредным для человеческого организма, если соблюдать определенные меры безопасности.

На сегодняшний день существует несколько типов креатина:

Моногидрат Креатина (Creatine Monohydrate). Состоит из воды и креатина. Каждая молекула содержит 88% креатина и 12% воды. Моногидрат Креатина является наиболее распространенной формой креатина, как пищевой добавки.

Фосфат Креатина (Creatine Phosphate). Молекула Фосфата Креатина содержит лишь 62,3% Креатина и 37,7% фосфата. Фосфат Креатина значительно дороже, чем Моногидрат Креатина.

Цитрат Креатина (Creatine Citrate). Цитрат Креатина становится популярным из-за его способности хорошо растворяться в воде, в отличие от остальных форм креатина. Недостатки те же – довольно дорог, и содержит меньшее число чистого креатина, чем Моногидрат Креатина примерно в два раза.

Креатин выпускается в различных формах: порошок, капсулы, таблетки, жидкость. Какую форму выбрать при приеме креатина? Порошок дешевле всего, но его усвоение оставляет желать лучшего. Капсулы тот же порошок, только в оболочке, более дорогой вариант, но более удобный для приема. Самое главное принимать настоящий, чистый моногидрат креатина. Креатин является неотъемлемым и незаменимым веществом для живого организма. В организме человека содержится около 100-140 г этого вещества, в среднем суточный расход составляет около 2 г.

В скелетных мышцах человека выявлено три вида анаэробных процессов, в ходе которых возможен анаэробный ресинтез АТФ. Один из них это кратинфосфокиназная реакция (фосфогенный или алактатный анаэробный процесс), где ресинтез АТФ происходит за счет перефосфорилирования между креатинфосфатом и АДФ.

Креатин – это макроэргическое фосфорное соединение, которое содержится в мышцах. Это вещество адсорбировано на сократительных белках миофибрилл или связано с мембранами SR (саркоплазматический ретикулум). В организме креатин образует соединение с фосфором и носит название креатинфосфат (КрФ). КрФ восстанавливает молекулу АТФ, разрушенную в процессе мышечного сокращения до АДФ. КрФ отдает молекулу фосфора АДФ, превращая ее в АТФ. С сократительным белком также тесно связан и фермент креатинфосфокиназа (КФК), катализирующий реакцию перефосфорилирования между КрФ и АДФ.

Максимальная мощность креатинфосфокиназной реакции достигается уже на 2-й секунде после начала работы. Этому способствует также и непосредственная близость резервируемого КрФ к месту образования АДФ в миофибриллах. Через 5-6 секунд мощность начинает снижаться, через 30 сек, она достигает 50%, после 3 минут эффективность креатинфосфатной системы составляет всего 1,5%. Поэтому, чем меньше время работы и выше интенсивность, тем выше вклад креатина в получение энергии.

Креатин увеличивает силовые и скоростные показатели, увеличивает объем мышц и силовую выносливость. Применение креатина в силовых видах спорта ведет к увеличению спортивных результатов. Так же его применение оправдано при наборе мышечной массы. А вот его применение в видах спорта связанных с проявлением выносливости не приведет к приросту показателей.

Креатин является одним из важнейших открытий сделанных за последние годы в области специализированного спортивного питания. Это подтверждается многочисленными независимыми научными исследованиями. В результате был сделан общий вывод - креатин это великолепная пищевая добавка для честолюбивого спортсмена.


-------------------------------------------

Автор:

Авдеев Алексей — специалист Центра персонального фитнес-тренинга «ПРОФЕССИОНАЛ» по направлению «Персональный фитнес-тренинг», специалист по физической реабилитации; аспирант кафедры теории и методики физвоспитания Российского Государственного Университета Физической Культуры, Спорта и Туризма; инструктор-преподаватель в области фитнеса; персональный фитнес-тренер.


ФИЗИЧЕСКАЯ РЕАБИЛИТАЦИЯ И ФИТНЕС: Позвоночник—зона особого внимания

В настоящее время одним из показателей социально-экономического развития современного общества является продолжительность жизни граждан, которая во многом зависит от состояния здоровья и двигательной активности. К сожалению, продолжительность жизни в нашей стране в последнее время неуклонно падает, что послужило толчком к определенным реформам в области здравоохранения, физической культуры и спорта.

Однако если для принятия определенных шагов на уровне государства требуется время, то индустрия фитнеса, которая очень быстро реагирует на любые потребности рынка в активном отдыхе и занятиях физической культурой, расширяется намного быстрее.

Поэтому, желающие заняться собой и своим здоровьем устремляются в созданные спортивно-оздоровительные центры и фитнес клубы, при этом многие задаются целью решить поставленные задачи в кратчайшие сроки (как правило, к Новому году или майским праздникам).

Как показывает практика, большинство людей, впервые приходящих в фитнес-клуб, не являются профессиональными спортсменами, и более того, практически у всех снижены адаптационные возможности организма к физической нагрузке и присутствуют нарушения осанки и проявления остеохондроза!!!

В такой ситуации начинать заниматься с ними необходимо не тренеру по бодибилдингу или мастеру спорта по пауэрлифтингу, а врачу и специалисту по физической реабилитации. Однако врачей и специалистов по лечебной физкультуре на всех не хватит, поэтому каждый профессиональный персональный тренер по фитнесу, и не важно кто он: мастер спорта по тяжелой атлетике или разрядник по пинг-понгу, должен знать, как заниматься с людьми, имеющими какие-либо ограничения по состоянию здоровья.

Для тех, кто трудится в качестве персональных фитнес-тренеров, мы начинаем цикл публикаций, посвященных занятиям фитнесом с людьми, имеющими проблемы с позвоночником.

Мы надеемся, что полученная информация поможет избежать ошибок, которые допускают многие тренеры, начинающие тренировать новичков так, как тренировались они сами, не догадываясь о том, к каким последствиям могут привести неверно выбранные упражнения, интенсивность, исходные положения и пр.

Также мы рады будем принять от всех отзывы и комментарии, и обсудить их на форуме, который откроется на сайте Центра персонального фитнес-тренинга «ПРОФЕССИОНАЛ» в 2006 году.

Часть I

Анатомо-физиологические основы

Шейный отдел позвоночника.

Прежде чем разбирать особенности занятий фитнесом при различных проблемах позвоночника, необходимо вспомнить, казалось бы, уже всеми изученную, и поэтому, возможно, скучную тему: анатомию позвоночника.

Однако все новое—это когда-то забытое старое.

Скелет позвоночного столба служит твердой опорой туловища и состо­ит из 33—34 позвонков (рис. 1).

Позвонок включает две части— тело поз­вонка (спереди) и позвонковую дугу (сзади) (рис.2). На позвонковое тело приходится основная масса позвонка. Позвонковая дуга состоит из че­тырех сегментов. Двумя из них являются ножки, формирующие опорные стенки. Две другие части — это тонкие пластинки, образующие своеобраз­ную "крышу". От позвонковой дуги отходят три костных отростка. От каж­дого соединения "ножка-пластинка" ответвляются правый и левый попе­речные отростки. Кроме того, на средней линии при наклоне человека впе­ред можно увидеть выступающий назад остистый отросток. В зависимости от расположения и функции позвонки разных отделов имеют специфичес­кие особенности в строении, а направление и степень движения позвонка определяются ориентацией суставных отростков.

Одна из особенностей строения шейных позвонков, это наличие отверстий в поперечных отростках, в которых расположена позвоночная артерия. ( Рис 2)

Рис 2. Анатомическое строение поясничного позвонка:

1 — тело позвонка,
2 — поперечные отростки,
3 — остистый отросток,
4 — суставные отростки,
5 — наклон суставной площадки к плоскости проекции

Эта особенность обуславливает ограничения движений головой при занятиях фитнесом.

Дело в том, что при запрокидывании головы назад происходит небольшое смещение отверстий соседних позвонков относительно друг друга, что приводит к сужению просвета позвоночной артерии, а это приводит к уменьшению поступления питательных веществ и кислорода к головному мозгу. Наличие атеросклеротического поражения этих сосудов (что очень часто сопровождает избыточную массу тела или ожирение усугубляет ситуацию, и при физических упражнениях может привести к обморочному состоянию. В связи с этим, при занятиях фитнесом не рекомендуется запрокидывание головы назад, особенно это относится к аэробным и силовым упражнениям, при которых создается дефицит кислорода.

В следующем выпуске мы разберем особенности строения позвонков поясничного отдела и обусловленные этим рекомендации при занятиях фитнесом. Удачи!

-------------------------------------------

Автор:

Эрденко Дмитрий — директор по развитию Центра персонального фитнес-тренинга «ПРОФЕССИОНАЛ»; специалист по физической реабилитации; кандидат в мастера спорта; призер чемпионатов России по восточным единоборствам; аспирант Российского Государственного Университета Физической Культуры, Спорта и Туризма; инструктор-преподаватель в области фитнеса, презентер российских фитнес-конвенций, фестивалей и форумов; автор фитнес-программ «Martial аrts fitness», «Zen balance», ведущий раздела «Аэробика и фитнес» популярного интернет-издания «myJane»; персональный фитнес-тренер.


Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: sport.others.perstraining
Архив рассылки
Отписаться Вебом Почтой
Вспомнить пароль

В избранное