Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Выращивание ягодных и плодовых культур - Польские сорта земляники и малины


 
Многие фермеры, занимающиеся разведением земляники, восхищаются заграничными сортами, в то время как отечественные так же хороши, а может в некоторых случаях даже лучше. Вот уже несколько лет Ежи Ольчык тестирует и разводит польские сорта на ферме в Йорданове недалеко от Лодзи.

Специализированный питомник ягодных растений, под руководством Ержи Ольчыка и Генриха Хернецкого, специализируется не только на производстве растительного материала всего ассортимента ягодных растений, но и занимается выращиванием самих плодов. Кроме этого, пан Ежи уже долгие годы принимает участие в выведении новых сортов малины и земляники. Изначально проекты были реализованы неформальной группой Ягодник, под руководством доктора наук Яна Данка. С прошлого года заниматься этим стала фирма Niwa (Разведение ягодных культур) - первое в Польше частное сельскохозяйственное предприятие.

Проверено в производстве

Земляника на ферме в Йорданове выращивается на специально заготовленных грядах. Для этого участки весной закладываются полосами по два ряда. Расстояние между рядами небольшое, около 50 см и приблизительно 60 см между саженцами в ряду. Промежутки между грядами примерно 1,5 метра (от середины гряды до середины). В первый год саженцы разрастаются, образуя тем самым насаждение шириной до 1 м. Растения на следующий год хорошо плодоносят, а максимальный урожай можно собрать еще через год. Идеальным сортом для такого способа посадки является позднеспелый Альфа Центавра. Уборка урожая в этом году началась только 25 июня. Альфа Центавра очень урожайный сорт и сбор может растянуться до 4 недель. С одного гектара правильно обработанных плантаций можно собрать до 35 тонн ягод. Но есть у сорта и некоторый недостаток: большая чувствительность к земляничному клещу, который легко проникает даже на засаженные здоровыми растениями участки.

Ержи Ольчик и сорт Альфа ЦентавраМои наблюдения показывают, что выращивая Альфа Центавра необходимы, кроме интенсивной защита от клеща, профилактические действия: исключение из оборота традиционных лукошек. Продавая фрукты на оптовых рынках несложно привести этого вредителя с лукошками других фермеров. - считает Ольчык.

По этой причине невозможно выращивать сорт дольше 3 сезонов (включая 2 сезона сбора урожая).

В этом году, несмотря на сложные погодные условия, плантации удалось удержать в хорошем состоянии за счет Польский сорт земляники Альфа Центавравведения в программу защиты от вредителей препаратов природного происхождения. Ранней весной растения опрыскивали пробиотическими микроорганизмами Ema Farm, после один раз использовался препарат Ema-5, ограничивающий рост патогенов. Кроме этого плантацию три раза обрабатывали обычными фунгицидами, а в конце был применен Polyversum WP . Такой способ защиты позволил удержать плантации здоровыми, особенно сорт Альфа Центавра, у которого соцветия возвышаются над листьями, тем самым защищаясь от инфекции Botrytis cinerea — возбудителя серой гнили.

По мнению Ольчыка интересным сортом является также Амброзия, хоть и не самый урожайный, но легко находящий сторонников благодаря очень вкусным плодам с ароматом земляники. Форма ягод слегка продолговатая (напоминающая сосульки), размеры плодов средние и большие. В этом году сбор начался в середине июня и продолжался 2 недели. Сорт Амброзия из-за высоких темпов роста, по сравнению с Альфа Центавра, не подходит для выращивания на грядах. Сажать его рекомендуется отдельными полосами. Плоды этого сорта отлично продаются. Тот, кто хотя бы раз попробовал Амброзию с удовольствием покупает ее еще раз. Этот сорт уже стал узнаваем на нашем лодзинском рынке- говорит Ольчык.

Читать далее >>>

 

jagoda.com.ua

Copyright (C) 2011-2012 by Сергей Погребной. Все права защищены.

Запрещается копирование материалов рассылки!

В избранное