В Астраханской области начался сезон цветения лотоса
Одно из красивейших явлений природы наблюдают в эти дни в Астраханской
области. Там наступил сезон цветения лотоса. Посмотреть на незабываемое
зрелище
в дельту Волги едут сотни туристов.
Любите ли вы лотос, как любят его астраханцы? Нет? Значит, видели только на
картинке. Заросли выше человеческого роста, огромные блюда листьев и нежные
цветы размером со сложенные ладони. Так и тянет прикоснуться, вдохнуть
аромат и сфотографировать. На это цветочное шоу едут со всей страны, тем
более что
в этом году небольшая плантация появилась прямо в центре Астрахани.
<Звезда востока. Восток всегда манит. А тут в центре города такое
неожиданное выросло>, - говорит Надежда Хусейнова.
Но настоящие ценители отправляются в дельту Волги. Там можно увидеть целые
поля лотоса. Добраться туда можно только на лодке, по живописным протокам
которых
здесь сотни.
Почувствовать сладкий аромат лотоса, растущего в дикой природе, в России
можно только на Дальнем Востоке и Астраханской области. Здесь его впервые
обнаружили
ученые в начале прошлого века
<В 1912 году сюда была организована экспедиция научная с целью оценить
природные запасы дельты, и в те же годы была обнаружена заросль лотоса. Она
была
очень маленькая, одна была, и площадь ее составляла всего четверть гектара>,
- рассказывает старший научный сотрудник Астраханского биосферного
заповедника
Наталья Мещерякова.
Чтобы сохранить редкое растение, защитить рыбные запасы и птичье
многообразие, и был создан Астраханский биосферный заповедник. Здесь такая
зона покоя,
что наше вторжение вызывает прямо-таки скандал. Орлан-белохвост срывается
навстречу, распустив полутораметровые крылья. Громко выражают свое
недовольство
крачки - они сейчас как раз высиживают птенцов, качаясь в гнездах прямо на
островках водной растительности. Лебеди, цапли, пеликаны - все находят себе
и кров и корм в зарослях тростника и лотоса.
Когда этот роскошный цветок отцветет, то на его месте окажется кубышка.
Точечки - это лотосовые орешки. Они, конечно, станут коричневые, твердые. Но
в
стадии так называемой молочной спелости их можно даже есть. Если их очистить
от зеленой кожуры, то больше всего по вкусу они напоминают не жареный
арахис.
Правда, здесь, в заповеднике, такое гастрономическое любопытство под
запретом. Тем более нельзя рвать цветы. Да это и было бы кощунством. Вне
реки лотос
не проживет и часа. За то ученые продолжают изучать уникальное растение.
Попадая на лист лотоса, вода становится похожа на ртуть. Легко скатывается и
оставляет лист абсолютно сухим. Современные ученые подсмотрели и назвали
<эффектом
лотоса>. Теперь это используется для создания водоотталкивающих тканей.
Сколько квадратных километров серо-зеленых зарослей еще покроется розовыми
цветами этим летом в дельте Волги - не могут точно подсчитать даже здесь, в
заповеднике. Но уверены: вычеркивать из Красной книги лотос нельзя.
<Никто не знает, не случится ли так, что завтра он начнет катастрофически
уменьшаться, и так же быстро, как он разрастался>, - говорит директор
Астраханского
биосферного заповедника Николай Цимлянский.
Но пока, шутят местные жители, все самые знаменитые астраханские бренды
появляются строго в соответствии с природным расписанием: в мае - вобла, в
июне
- мошка, в июле - арбузы, в августе - лотосы. Что называется - на любой
вкус!
Елена Пич
Источник:
http://www.1tv.ru/news/2016/08/05/307458-v_astrahanskoy_oblasti_nachalsya_sezon_tsveteniya_lotosa
С уважением, Эдуард Фурников
