Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Как я жил в СССР

  Все выпуски  

Как я жил в СССР. Цапля на обед или крыса на ужин


 18;2018-11-17 16:47
  

Ондатра-заставка

 

Не знаю, какое было снабжение в других геодезических экспедициях в плане питания, но в тех, где я был, снабжение было, мягко говоря, не очень. Приходилось покупать на свои деньги продукты в ближайших деревнях и селах или действовать по обстановке. Вот об одной такой “обстановке” этот рассказ.

Вступление

Снабжение продуктами в экспедиции, в которую я попал в очередной раз, как вы уже поняли,  было не только не на высоте, а совсем в упаднеческом состоянии.

Из всей “вкусности” был ящик тушенки и кусочек сливочного масла размером 500х500х500 см.

А тушенка действительно была вкусная. То, что сейчас продается в наших магазинах под названием “Тушенка” просто отрава по сравнению с ней.

Тушенка-говядина

Но согласитесь, ящика тушенки явно не достаточно на летний сезон для 30 человек, из которых состояла наша экспедиция.

Конечно, были и другие продукты. В основном это каши, консервы, сахар и серый хлеб “кирпичиком”.

Каши мы ели каждый день по три раза – завтрак, обед, ужин. А вот консервы – только на обед. Консервы “Карась в томатном соусе” наш повар выдавал по одной банке на двоих.

Карась-консервы

Теперь вы понимаете, как народу хотелось чего-нибудь мясного. Пусть это было бы мясо курицы, гуся, хрюшки, утки, цапли, коровы, лошади или крокодила!!! Мы бы съели все.

Цапля на обед

По утрам народ на машинах разъезжался на работу в степь, и в палаточном городке оставались два человека: Петя Шатов – шеф-повар, как мы его звали, и его заместитель по фамилии Клинг (имя не знаю).

Оба служили тогда в ближайшей военной части и на время были прикомандированы, как повара к нашей экспедиции.

К  ним было придано два здоровенных котла с “барашками” на крышках, такие же, как в фильме “Самогонщики”, в которых они и варили свои супы и каши.

И вот, в один прекрасный день прибегает ко мне Петя-повар и говорит: “Серёг, я знаю, что у вас есть ружье и я предлагаю подстрелить что-нибудь ”.

У нас была одностволка 16 калибра, которая была в моей палатке.

- Да что ты подстрелишь?
- Там цапля на берегу… 

Полную версию рассказа читайте на сайте "Как я жил в СССР"

 

 http://slegkov.ru

serlegkov@yandex.ru 

Автор рассылки: Сергей Легков 


В избранное