Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Бизнес со вкусом" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Февраль 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
||
У вас есть ресторан и вы хотете, чтобы он приносил вам радость в виде работы, которая вам нравится и денег, которые вы за эту работу получаете. Это неразрывно от того, что гости вашего ресторана тоже должны испытывать удовольствие от визита к вам. В этой рассылке мы будем обсуждать острые моменты, касающиеся открытия и управления рестораном.
Статистика
0 за неделю
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина Синдром Буратино
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина Выпуск 67 2012-06-21 Сказки, истории. Мы их часто слушаем, но не придаем особого значения их смыслу. Да, конечно, бывают и бессмысленные истории, рассказываемые кем-то лишь бы время скоротать. Но есть и другие, поучительные. Хочу предложить вам одну такую вот поучительную историю. Синдром Буратино Если Вы будете достаточно честны, то наверняка увидите здесь себя. То, что с деньгами все запущено, и так ясно, но что настолько! На конференции <Хозяин С...
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина Главное о Деньгах
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина Главное о Деньгах Когда мы говорим о ресторане как о бизнесе, то в этом всегда присутствует и тема денег. Бизнес должен приносить деньги. Результативность работы ресторана измеряется тем, сколько денег он приносит. И тогда есть смысл разобраться в самых главных моментах, связанных с денежными вопросами. Вы не являетесь владельцем ресторана и думаете, что вам не будет полезным понять особенности взаимодействия с деньгами? Ошибаетесь! Без денег не мож...
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина Выпуск 65 2011-11-24 Помощь психолога для онкологических пациентов и их родственников Я прошу прощения, что в теме о ресторанном бизнесе пишу о совершенно другом. Но, к сожалению, рак не зависит от того где и кем работает или работал человек. Я в последнее время как-то отошла от работы с ресторанами. Это произошло по нескольким причинам. Первая - я больше 10 лет назад сама себе обещала, что уйду из медицины максимум лет на 5. И ушла в ресторанный би...
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина Выпуск 64 2011-11-02 Информация для онкопациентов и их родственников Мы все люди. И время от времени мы заболеваем или заболевают наши близкие. Одна из самых пугающих болезней - рак. Большинство людей считают рак смертным приговором со скорым приведением приговора в исполнение. Но у мня есть хорошие новости! Я подготовила пару курсов для работы с онкологическими пациентами в дистанционном режиме. Такие пациенты могут выбрать по своему усмотрению либ...
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина Выпуск 63 2011-10-20 Вебинар Личные стратегии разрешения конфликтов Запись прошедшего вебинара лежит здесь Тест вы можете скачать и заполнить. Результаты теста обсуждаются в записи вебинара С уважением, Евгения Птица http://eptitsa.ru Copyright (C) 2009 Евгения Птица info@eptitsa.ru Все материалы рассылки охраняются законом об авторском праве. ...
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина
Успех - двигатель прогресса! Выпуск 62 2011-10-15 Что такое конфликт Конфликты постоянно окружают нас в жизни. Они встречаются и дома, и на работе, и с друзьями. Больше всего вопросов обычно по конфликтам на работе. Во-первых, потому что на работе мы проводим большую часть дня. Во-вторых, они доставляют самые большие неудобства и неприятности. В-третьих, принято считать, что умение справляться с конфликтами - наиважнейшее умение руководителя любого ранга, а кто из людей не мечтает выбиться хоть в мааленько...
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина Выпуск 61 2011-10-06 Конфликты в нашей жизни Конфликты являются частью нашей жизни. И когда это понимаешь, то становится легче жить. Ведь нельзя постоянно огорчаться смене времён года, например! Руководители, как никто другой, должны хорошо справляться с конфликтами. А именно, они должны уметь извлекать энергию из конфликта и направлять ее на конструктивное решение проблемы. Об этом - новая статья на сайте. Вы можете также пройти тест на определение...
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина Выпуск 60 2011-08-27 Возможность он-лайн общения Всем, кто хотел бы получить от меня помощь, но не имеет возможности для личного визита ко мне в кабинет в Челябинске, есть отличный способ - консультация с помощью сервиса Profbaza. Что вам это даёт? Есть возможность сначала пообщаться в бесплатном чате , обрисовать свою проблему и понять, насколько вы готовы что-то менять в себе, в жизни, чтобы решить эту проблему. Оплата происходит в реальном времен...
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина Выпуск 59 2011-08-10 Т ема денег Тема денег всегда была, есть и будет "жареной". Всегда есть люди, которые мечутся по жизни, бегают из ситуации в ситуацию, но выпутаться из этой темы не могут. И у меня появилась потребность высказаться немного на эту тему, а также задать несколько "неудобных" вопросов тем, кто узнает себя, свое поведение в моей новой статье "Жадность и деньги или по следам Сказки о Золотой Рыбке". С ува...
Успешный ресторан - удовольствие гостей и радость хозяина
Успех - двигатель прогресса! Выпуск 58 2011-06-23 Сонливость у водителей, как от нее избавиться Вот уже 10 лет как я вожу автомобиль. Как и многие другие водители, я тоже сталкивалась с этой проблемой: как доехать бодрой и здоровой, если едешь далеко, долго или просто в не очень хорошем состоянии. Я подготовила небольшую информационную брошюрку, где можно прочитать о том, как проявляется сонливость (человек не сразу ее осознает, не сразу хочет спать) и что делать, чтобы с ней справиться. Текст находится зд...
