Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Похудение - естественно

  Все выпуски  

Похудение - естественно


ПОХУДЕНИЕ - ЕСТЕСТВЕННО

         

ЕСЛИ ХОЧЕШЬ ПОПРАВИТЬСЯ - ЕШЬ КАК МОЖНО РЕЖЕ

 

«Похудение – это наука управления собой» (Ефим Стоянов).

 

ВЫПУСК 144.

Добрый день, друзья!  

                                     

Предменструальная тяга к сахару.

Повышенный аппетит перед менструацией.



Гипогликемия может возникнуть также во время предменструального периода и стать причиной предменструальной тяги к сахару.
Результаты одних исследований дают основание предполагать, что на протяжении недели, предшествующей месячным, женщины ежедневно нуждаются в дополнительных 500 калориях, что объясняет тягу к сахару; результаты других исследований указывают на то, что гормональные изменения, происходящие в предменструальный период, только свидетельствуют о нехватке витаминов группы В, магния, хрома и цинка.
Вполне может быть, что верны обе гипотезы. Это зависит от индивидуальных особенностей организма и гормональной чувствительности.

Более того, присутствие в организме одного вещества зачастую блокирует или стимулирует поглощение другого, и потребление сахара вместе с жиром, похоже, способствует усвоению жира.
Следовательно, потребление таких продуктов, как шоколад, сдоба, кондитерские изделия и мороженое, в состав которых входит сахар и жир, приводит к тому, что жир усваивается значительно легче, нежели в случае раздельного потребления жира и сахара.

Выводы:
· Избыток сахара сначала сохраняется в виде гликогена в печени, а затем в виде жира откладывается на нижней части тела.
· Избыток сахара может нарушить механизм контроля за содержанием сахара в крови, привести к тяге к сахару и набору веса.
· Рацион, бедный свежими натуральными продуктами, приводит к дефициту микроэлементов, контролирующих содержание сахара в крови: хрома, цинка, никеля и кобальта.
· Предменструальная тяга к сахару может быть обусловлена острой потребностью организма в дополнительной энергии.
· Предменструальная тяга к сахару может быть вызвана также гормональными изменениями, которые свидетельствуют о нехватке в организме витаминов и микроэлементов.

 _____________________________________________________________________

Синьор помидор

     Ярко-красные плоды томата уже давно перестали быть экзотикой и заняли почетное место на нашем столе. Без них трудно представить овощной салат или рагу, их с удовольствием едят как в свежем виде, так и в составе разнообразных соусов, подлив и овощных консервов. Однако помидоры далеко не всегда пользовались таким уважением гурманов.

     ПЕРВЫМИ с красивыми красными плодами познакомились индейцы, жившие на территории современной Мексики. Индейцы называли помидор "томталь", что в переводе означает "крупная ягода", но в пищу эти "ягоды" не употребляли, опасаясь, что плоды могут оказаться ядовитыми.

     В Европе помидоры появились благодаря испанским конкистадорам, которые завезли плоды из Америки, однако и в Европе долгое время помидоры выращивали исключительно как декоративное растение, считая, что томаты "крайне вредны, так как сводят с ума тех, кто их поедает".

     Считалось, что помидоры могут с успехом заменить сильнодействующий яд. Именно это суеверие спасло жизнь первому американскому президенту Джорджу Вашингтону. Во времена войны за независимость повар главнокомандующего Вашингтона перешел на сторону англичан и, стремясь обезглавить армию противника, решил отравить своего хозяина. В качестве яда диверсант выбрал мясное рагу, щедро сдобренное помидорами, которое подал на ужин главе повстанцев. Считая, что дело сделано, повар-вредитель отправил донесение командующему английскими войсками. Однако послание не достигло адресата и было найдено лишь через 40 лет.

     В Россию помидоры попали из Италии и долгое время тоже считались несъедобными. Крестьяне называли томаты "бешеными ягодами" и были уверены, что они "малопитательны и вредны".

     Однако со временем отношение к томатам в корне поменялось, и теперь помидор по праву считается одним из самых полезных овощей.

      Вкусно и полезно

      ВСЕГО 100 г свежих помидоров обеспечивает треть суточной потребности организма в витамине С, который не только укрепляет иммунитет, но и предотвращает преждевременное старение. Кроме того, свежие томаты изобилуют витаминами группы В, которые отвечают за слаженную работу нервной системы, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Есть в помидорах и калий (поддерживает в тонусе мышцы, в том числе сердечную), и магний (снижает содержание холестерина в крови, препятствует образованию камней в почках, а также уменьшает возбудимость нервной системы), и полезный для зубов и костей кальций, а также железо и цинк, без которых не приходится даже мечтать о здоровых сосудах.

     Но главное богатство помидоров — вещество под названием ликопен, которое защищает клетки организма и способствует предотвращению онкологических заболеваний. При этом стоит заметить, что если у большинства овощей количество полезных веществ резко сокращается после кулинарной обработки, то с помидорами дело обстоит совсем иначе. Так, после двух минут варки или обжаривания количество целебного ликопена в помидорах возрастает на одну треть.

     Благодаря своим полезным свойствам помидоры часто используют в качестве лечебного средства. Свежий томатный сок назначают при проблемах с пищеварением, обострении язвенной болезни желудка, камнях в почках.

     Врачи рекомендуют включать в меню как можно больше свежих томатов и тем, у кого имеются проблемы с сердцем и сосудами, а диетологи уверены, что томаты помогают справиться с лишними килограммами, ведь в них довольно много хрома, который помогает унять голод, и совсем мало калорий — всего 22 ккал/100 г.

     Мякоть спелых помидоров часто используют в народной медицине для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.

 

ИНТЕРЕСНО

     Жизнерадостный томат

     ЕСЛИ осенние холода навевают депрессию, стоит включать в рацион как можно больше свежих помидоров. В них содержится так называемый гормон счастья серотонин, который улучшает настроение и помогает бороться с тоской. Кроме того, психологи уверены, что ярко-красный цвет томатов и форма, напоминающая сердечко, способны сделать любителей помидоров более жизнерадостными.

 

РЕЦЕПТЫ

 

Фаршированные помидоры

     1 стакан риса, сваренного в подсоленной воде и затем промытого в соленой воде, 4 помидора, 5–6 маринованных грибов, 1/2 головки репчатого лука, листья зеленого салата, 2–3 ломтика ветчины, черный перец, соль.

     ОТРЕЗАТЬ в виде крышечки верхнюю часть помидоров и осторожно вынуть мякоть, посолить и повернуть для сцеживания сока. Лук нарезать соломкой, грибы дольками,  ветчину кубиками. Смешать с рисом и нарезанной петрушкой, сбрызнуть лимонным соком, поперчить, посолить. Помидоры наполнить полученной смесью и выложить на листья салата, сбрызнуть лимонным соком и полить растительным маслом.

 

Куриные грудки в томатном соусе

     4 куриные грудки, 2 луковицы, 1 кг помидоров, 2 ст. л. кураги, 1 яичный желток, 150 г сыра,  20 мл растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1/2 стакана белого вина, 100 мл сметаны, 2 зубчика чеснока, соль, перец.

     ПОМИДОРЫ нарезать кусочками. Курагу замочить на некоторое время в горячей воде, затем нарезать тонкими полосками. Чеснок и лук мелко порубить.

     Обжарить лук и чеснок в растительном масле, затем положить помидоры и курагу, влить вино и тушить 20 минут.

     Куриные грудки натереть солью и перцем, обжарить в масле.

Смешать тертый сыр, сметану, желток, лимонный сок, посолить, поперчить.

Форму для выпекания смазать маслом, выложить в нее томатный соус, затем филе куриных грудок, залить сырной массой и выпекать 10 минут.

 

Зеленые помидоры с ореховым соусом

     1 кг зеленых помидоров, 1,5 стакана грецких орехов, 2 луковицы, 2–3 зубчика чеснока, 1 ч. л. яблочного уксуса, кинза, петрушка, укроп, соль, перец по вкусу.

     ПОМИДОРЫ промыть, нарезать дольками, удалить семена, ошпарить кипятком и выдержать в течение 3 минут. Откинуть помидоры на дуршлаг, дать стечь воде.

Для соуса орехи пропустить через мясорубку вместе с чесноком, зеленью, заправить специями, мелко рубленным луком, яблочным уксусом.

     Уложить помидоры слоем на тарелку, залить приготовленным ореховым соусом, украсить колечками репчатого лука.

 

Томатный суп

    5–6 помидоров, 1 луковица, 1 лист сельдерея, 1 ст. л. муки, сметана, зелень петрушки.

ПОМИДОРЫ очистить, разрезать на четвертинки и тушить минут 10 в собственном соку вместе с нарезанными луком и сельдереем, затем протереть сквозь сито. Приготовить светлую пассеровку из муки и растительного масла, добавить протертые помидоры и влить 4 стакана воды. Суп варить при кипении 5 минут, посолить и снять с огня. Затем прибавить сметану и мелко нарезанную петрушку.

 

Анастасия, 52 года, 162 см, 98 кг.
Дата 31,08 7,09 14,09
Вес 98 96 94,5
Под грудью 102 101 100
5 см выше тал 100 99,5 98,5
талия 101 100 98
2 см ниже тал 118 116 113
бедра 124 123 121

Продолжение в следующем выпуске.

 

    Упражнения Бодифлекс, техника дыхания здесь >>>

 

Р.S. Если Вы не получили от меня ответ, значит Ваше письмо до меня не дошло. Почта работает не всегда хорошо, поэтому пробуйте писать с другого ящика. Я в обязательном порядке отвечаю на ВСЕ письма.

               


   

Массажный обруч заменяет массаж у специалиста, активно сжигает жир на животе, спине, бедрах, ягодичных мышцах. Массажные шарики глубоко массажируют те места, которые невозможно убрать гимнастическими упражнениями.

  



            

"ШКОЛА  ЕСТЕСТВЕННОГО  ПОХУДЕНИЯ"

  http://www.fit-for-you.narod.ru  

Начинается  набор в группу 143 по естественному снижению веса.

Начало обучения 21 сентября.

 Заявку отправлять на   golem1@narod.ru

 РЕЗУЛЬТАТЫ  УЧАСТНИКОВ  СМОТРЕТЬ  ЗДЕСЬ >>>>>>      


  Подписаться на рассылку

"Школа Естественного Похудения":

http://www.fit-for-you.narod.ru/

 

               В этой рассылке мы рассматриваем метод питания, основанный не на запретах, а на разрешениях. Ожирение происходит не от переедания, а из-за неправильного выбора пищи. Достижение идеального веса не связано с лишением себя еды. Как худеть, продолжая получать гастрономическое удовольствие от еды?

 


 

Подписаться на рассылку "Похудение - Естественно":

 

Рассылки Subscribe.Ru
ПОХУДЕНИЕ - ЕСТЕСТВЕННО
       

 

         До скорой встречи! 

 

 

             С Уважением,

Ирина

        

 

© 2005-2007

golem1@narod.ru

http://www.fit-for-you.narod.ru  

Если нет явного запрета, то Ваше письмо может быть опубликовано в рассылке.

Ниже  идет реклама, не имеющая ко мне никакого отношения....

 

 

 

 

                            


В избранное