Витамины, минералы и травы в питании человека Переход от химически синтезированных витамин к натуральным
Здравствуйте
Уважаемый подписчик
предлагаем вашему вниманиюследующий урок нутрициолога
о причинах по которым
появились добавки к пище (БАД)
9-я причина почему появились
пищевые растительные добавки к пище (БАД)
Переход
от химически синтезированных витамин к натуральным
- Человечество знает уже
давным давно, что витамины нужны для поддержания здоровья. Возможность
синтезировать витамины искусственно сделала их более дешёвыми, и в этом
была их привлекательность и доступность. Однако десятилетия применения таких
препаратов показали , что результатов они дают мало. В конце концов это привело к тому, что врачи вообще перестали серьёзно
относиться к витаминам и назначать их. Это заставило производителей
вернуться к более дорогим технологиям, позволяющим извлекать витамины из
природного сырья.
-Возьмём для примера природный
витамин С.
Он
состоит из 7 изомеров, то есть полная картина натурального витамина состоит
из 7 мозаик. Аскорбиновая кислота, которая всем известна, является всего лишь одним из 7 изомеров природного
витамина С.
Нетрудно догадаться, что только натуральный витамин подходит
человеку, потому что только он узнаётся организмом и усваивается. Та же история и с другими
витаминами. Химически синтезированный витамины усваиваются организмом
менее чем на 10%. Биодобавки
же обычно содержат вытяжки,
концентрированный экстракт какого-либо растения, богатого этим природным
витамином, именно этим и объясняется столь высокая эффективность таких средств
для здоровья.
Преимущества
растительных добавок к пище
- Содержат весь комплекс сопутствующих
веществ, вместе с которыми организм усваивает витамины и минералы почти на 100%.
- Невозможна передозировка, усваивается ровно столько, сколько нужно. Остальное выводится из организма.
- Возможность использования круглый год. Синтетические витамины такой возможности не
дают - слишком большая нагрузка на печень. Именно поэтому врачи старой
закалки всё еще по инерции, не учитывая тот факт , что уже есть натуральные
витамины , рекомендуют курс в 1-2 недели приёма.
- Натуральные витамины не требуют специальной консультации врача. Точно так
как вы не пойдёте спрашивать у врача, что вам есть - апельсины, бананы или яблоки.
Уважаемый подписчик
В следующем письме Вы узнаете ещё об одной причине появления
добавок к пище"Удобство
в применении БАД"