История успеха: как сбросить 60 кг и забыть о проблемах с кишечником
Хочу поблагодарить доктора Фурмана за все, чему он меня научил. А еще он спас мою жизнь. Я не только сбросила лишний вес, но и взяла свою судьбу под контроль.
Когда-то я весила 120 кг и носила 58-й размер. В то время, в 2010 г., моя дочка заканчивала среднюю школу. Теперь же, спустя 4 года, когда она заканчивает колледж, я ношу 44-46-й и вешу почти на 60 кг меньше.
Мое путешествие к потере веса началось в 2011 году: я смотрела телевизор, прокручивая каналы, и наткнулась на шоу с участием доктора Фурмана, где он рассказывал о нутритарианском стиле питания. И тут меня осенило, что пришел, наконец, момент, когда надо
изменить свое питание.
Я посмотрела на аппарат рядом с кроватью, которым нужно было пользоваться при приступах апноэ во время сна, часть проблемы в связи с моим весом, но до сих пор я не решалась им воспользоваться. Начала вспоминать, как врачи говорили о моем избыточном весе, ожирении, очень серьезном ожирении, и как я не верила, что они говорят обо мне. Плюс предложение сотрудницы: а не пора бы мне начать знакомиться на сайтах для толстушек. Меня словно
сковородой по голове ударили.
Все началось с покупки книг «Есть, чтобы жить», «Питание для здоровья» и «Есть, чтобы жить – Поваренная книга». Первым, что я сделала, начав читать книги, это приклеила на холодильник стикер с надписью «Салат – основное блюдо» (он, кстати, до сих пор там). В книге «Питание для здоровья» доктор Фурман говорит о балансе хорошего питания, физических упражнений, социализации
и активности мозга. Я начала вносить все это в свою жизнь. Стала готовить по его рецептам, определив для себя любимые, снова танцевать свинг, кататься на велосипеде, записалась в местный клуб эрудитов и присоединилась к «Тостмастерс Интернешнл».
Особо важным для себя считаю следующее утверждение доктора Фурмана: питаясь стандартно, получаете болезни большинства. Это страшно. На протяжении жизни мой вес был почти нормальным с небольшими колебаниями.
Настоящая проблема началась после развода в 1998 году и необходимости потратить более десяти лет на попытки защитить детей. Еда стала моим способом справляться с трудностями, и я набирала в среднем полкилограмма в месяц в течение 10 лет. Так и набрала почти 60 кг лишнего веса.