Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровые и полезные рецепты - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
29-ое апреля 2017



Десерты

 
 
Информация

Автор: DiamontSway
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 10
Событие: День Рождения
Русская кухня


Ингредиенты

Сметана 500мл
Желатин быстрорастворимый 10г
Сахар 60-100г
Вода 200мл
Какао 2 ст. ложки
Масло сливочное 20-30г (можно без него, но с ним вкуснее)


Ингредиенты для расчёта состава

Сметана 20.0% жирности (500.0 грамм)
Сахар-песок (100.0 грамм)
Какао-порошок (15.0 грамм)
Желатин, сухой порошок, неподслащенный (10.0 грамм)
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» (30.0 грамм)
(200.0 грамм)


Как Приготовить

- желатин залить кипятком 200 мл => мешать 7 минут
- сметана + сахар (не весь! оставить 30 гр) заливаем в блендер => перемешиваем до образования однородной массы

!Примечание: На этом этапе можно остановиться => разлить желе в формочки (чашки) => поставить в морозилку на 10 мин или в холодильник на 30 мин

БЕЛОЕ желе готово :)
___________________
Для того чтобы сделать полосатое (бело-шоколадное) желе:
- Делим массу на 2 части:

!Примечание: Я делю на неравные части, потому что шоколадный слой очень жирный и калорийный, я его делаю тоньше.
Массу делю: 4/10 и 6/10

- большую часть выливаем в другую ёмкость
- в оставшуюся в блендере часть добавляем масло какао и оставшийся сахар
-=*=-=*=-=*=-=*=-=*=-=*=-=*=-
Теперь процесс требующий терпения:
- Освобождаем место в морозилке, если хотим все сделать быстро
- разливаем белую массу в формочки тонким слоем (0,5см-2см на ваш выбор, в зависимости от того, сколько хотите слоев и сколько у вас времени) можно воспользоваться большой ложкой, маленьким мерным стаканчиком или черпачком, чтоб слои были одинаковые.
- ставим в морозилку на 3 мин (если слои тонкие, то и минуты хватит)
- далее шоколадную массу таким же образом
- и так пока не разольем всё желе

Затем в холодильник на 10 минут.
ЖЕЛЕ ГОТОВО! Приятного аппетита!

Совет: Если не хотите есть желе с формы (чашки), а хотите вынуть, самое лучшее это перевернуть формочку (чашку) и подержать под струей горячей воды, чтобы донышко нагрелось. Затем одним резким движением вниз вы легко выплюхнете свое желе на тарелочку (или в руку или в мойку ))))))) такое тоже бывало, стоит потренироваться) С раза третьего у вас обязательно получится извлечь его без повреждений :)

Состав
на 1 порцию (85.5г)
Калории:  170.4 ккал.
Жиры:  12.4 г.
Углеводы:  11.9 г.
Белки:  2.5 г.
смотреть полный состав
Оценка ползователей: Отлично (5 из 5)
4 голоса



Новости здорового питания





Что такое "Система обмена здоровыми рецептами"?

"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.

Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)

Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять. Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!




Программа здоровой жизни.

Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное