желатин замочить в 20г воды...подготовить согласно инструкции
ШОКО-ОСНОВА: в турку сыпем 1ч.л какао, соль, мед, водичку (60г)...варим до однородности и легкого загустения. Вводим бОльшую часть готового желатина.
КРЕМ: к ряженке добавляем 1чл какао, ванилин, подсластитель и оставшийся желатин....хорошо перемешиваем или взбиваем в миксере.(мне было что-то лень блендер доставать, я в булылочке из-под ряженки взболтала).
выливаем в формочки сначала крем и убираем в холодильник для застывания. Когда масса застынет, наливаем сверху слой шоколадной основы и снова убираем в холодильник.
при подаче опустить формочки в горячую воду на 15сек и перевернуть на тарелочки.
у меня осталось еще много массы, которая не поместилась в формочки, я залила в большую креманку сначала крем... потом когда застыла только пленочка крема сверху в серединку налила шоколадную массу=начинка ...и оставшуюся шоколадную массу потом залила сверху...
вот так:
http://s011.radikal.ru/i316/1104/e1/fb01ea08e71d.jpg
в разрезе:
http://i010.radikal.ru/1108/30/2f24d16f4c16.jpg
и еще
http://s53.radikal.ru/i141/1108/3a/44887210aa0d.jpg
http://s05.radikal.ru/i178/1108/86/a0326333d44c.jpg
"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.
Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)
Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять.
Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!
Программа здоровой жизни.
Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?
Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?
Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.
"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
