Тесто:
1 яйцо, 2,5 стакана муки, 100-150 мл кипяченой воды, соль.
муку высыпать на стол горкой, в середине сделать углубление, вбить в него яйцо, добавить туда же соль и воду. Все тщательно перемешать и дать немного постоять тесту в теплом месте.
Готовое тесто разделить на несколько частей и раскатать колбаски. Теперь из каждой такой колбаски нарезать несколько небольших комочков и, обмакивая их в муку, чтобы тесто не липло к рукам, тонко раскатать каждый из них и придать им круглую форму. Либо можно раскатать тесто скалкой до тонкого лаваша и вырезать кружочки рюмкой или еще чем-то круглым, как тебе удобно.
Фарш:
200 г говядины, 200 г свинины, 1 яйцо (можно не добавлять), 2 луковицы репчатого лука, 4 - 5 зубчиков чеснока, соль, черный молотый перец.
Все это пустить через мясорубку либо используй уже готовый фарш, с добавлением специй, лука и чеснока.
Когда все пельмени слепишь, положи их на какое-нибудь большое блюдо, посыпанное мукой и поставь в холодное место , сверху тоже посыпь мукой. Теперь в течение некоторого времени - не меньше 1 1/2 ч - пельмени должны заморозиться до твердого состояния. До того момента, когда ты соберешься варить пельмени, они должны храниться в морозилке.
"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.
Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)
Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять.
Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!
Программа здоровой жизни.
Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?
Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?
Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.
"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
