Автор: dalmatka Время подготовки:10 мин Время приготовления:20 мин Количество порций:6 Тип:Низкожировые рецепты Событие:Пикник Испанская кухня
Ингредиенты
Продукты (на 6 порций): 600 г нежирного мяса (говядина, любая птица, ну
можно и свинину);
1 большой баклажан;
2 средних помидора;
2 средние луковицы;
250 гр сметаны.
Столовая ложка растительного масла.
По вкусу зелень
1. Прокрутить фарш из мяса (600 грамм) (без лука!). Я покупаю уже готовый фарш. Добавить в фарш свежую
рубленную петрушку или кинзу (ну это по вкусу), обжарить в столовой ложке
растительного масла до полуготовности, разминая фарш (должен быть рассыпчатым).
2. Баклажан режем тонкими (0,5 см)
кружками или брусочками замачить в подсоленой воде на 30 мин (чтоб горечь вышла и масло не впитывал). Слегка обжарить на малом количестве
растительного масла. (Можно обжать в том же масле и жидкости где и обжаривался фарш)
3. Помидоры и лук тонко порезать кольцами или полукольцами
4. В жаропрочную форму на дно наливаем немного растительного масла и все выкладываем слоями: 1 - баклажан, 2 - фарш, 3 - лук; 4 - помидоры. Сметану (если густая) развести водичкой, солим и приправляем по вкусу (до этого солили и перчили только фарш), залить смесью запеканку и в духовку минут на 40.
Если хочется пикантности, вытащить запеканку, добавить тертого сыра и в духовку чтобы расплавился. Но честно говоря - это уже лишнее и больше ккал.
Всем приятного аппетита!
"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.
Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)
Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять.
Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!
Программа здоровой жизни.
Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?
Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?
Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.
"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
