Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровые и полезные рецепты - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
21-ое ноября 2010



Выпечка

 
 
Информация

Автор: Lapundrik
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 9
Событие: День Рождения


Ингредиенты

- 2 стакана муки
- 6 ст.л. горького какао-порошка
- пакетик разрыхлителя
- 1,5 ст. сахара (я брала меньше и пополам с фруктозой)
- 2 ст. тёплого молока
- щепотка соли


Ингредиенты для расчёта состава

Молоко стерилизованное 3.2% жирности (400.0 грамм)
Мука 1 сорта (280.0 грамм)
Какао-порошок (50.0 грамм)
Соль поваренная пищевая (3.0 грамм)
Разрыхлители теста, сода для выпечки (8.0 грамм)
Сахар, желтый (180.0 грамм)


Как Приготовить

В миску просеять муку и добавить все сухие ингредиенты - сахар, какао, разрыхлитель и соль. Перемешать. Влить тёплое молоко и мешать венчиком, пока масса не станет однородной.
Форму для выпечки выстелить пекарской бумагой и вылить тесто.
Я выпекаю в силиконовой форме без проблем.
30-40 минут при 200*С.
Если сомневаетесь в духовке, проверяйте готовность зубочисткой.

Готовый пирог можно разрезать на 2-3 коржа и прослоить кремом или сгущёнкой, покрыть глазурью или оставить как есть.

Рецепт из ЖЖ alevtinja.


Однако на этом эксперименты не закончились.

Я пошла дальше и опытным путём выяснила, что это тесто можно использовать и для трёхминутного кекса.
Всё то же самое, только наполнить тестом 1/2 или 1/3 чашки, которую можно использовать для микроволновки, поставить на 3 минуты на полную мощность в микро... то спустя совершенно короткий промежуток времени, будет готов ароматный шоколадный крейзи кекс.
Или, как его называем между собой, крейзик.

Для порции в 6 чашечек объёмом около 125 мл берём половину нормы теста.

Состав
на 1 порцию (102.3г)
Калории:  220.5 ккал.
Жиры:  2.7 г.
Углеводы:  43.2 г.
Белки:  6.1 г.
смотреть полный состав
Оценка ползователей: Отлично (5 из 5)
14 голосов



Новости здорового питания





Что такое "Система обмена здоровыми рецептами"?

"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.

Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)

Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять. Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!




Программа здоровой жизни.

Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное