Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровые и полезные рецепты - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
5-ое сентября 2010



Выпечка

 
 
Информация

Автор: Lapundrik
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 11
Французская кухня


Ингредиенты

яблоки очищенные - 700 грамм (4 шт. больших кислых)
сахар - 70 грамм и 30 грамм для заливки
2 яйца
масло сливочное - 15 грамм
масло подсолнечное - 10 грамм
мука - 0,5 стакана
молоко 3,2% - 80 грамм
щепотка соли
ванильный экстракт
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица по вкусу


Ингредиенты для расчёта состава

Молоко стерилизованное 3.2% жирности (80.0 грамм)
Яйцо целое (100.0 грамм)
Мука высшего сорта (70.0 грамм)
Фрукты: Яблоки (700.0 грамм)
Сахар-рафинад (70.0 грамм)
Соль поваренная пищевая (2.0 грамм)
Масло сладко-сливочное несоленое (15.0 грамм)
Масло подсолнечное (10.0 грамм)
Ванильный экстракт, искусственный, без алкоголя (5.0 грамм)
Разрыхлители теста, сода для выпечки (5.0 грамм)
Сахар, желтый (40.0 грамм)
Специи, корица. молотая (3.0 грамм)


Как Приготовить

Очищенные яблоки нарезать на четвертинки, а потом на дольки толщиной около 1 см и выложить их в смазанную форму с высокими бортами, чтобы объём яблок занимал не больше 3/4 формы (23-26 см диаметра). Посыпать корицей.

Для теста смешать муку, разрыхлитель, 70 грамм сахара, соль и ванильный экстракт.
Отдельно слегка взбить яйцо с молоком и растительным маслом. Влить в сухую смесь и тщательно перемешать, залить яблоки, встряхнуть форму, чтобы тесто равномерно распределилось.

Запекать 25 минут при 200 градусах.

В это время сделать заливку: размягчённое сливочное масло смещать с яйцом и оставшимся сахаром.

Достать пирог из духовки, он уже должен слегка подрумяниться. Вылить сверху заливку и поставить в духовку ещё на 10-15 минут.

Пирог вкусно подать с мороженным.
Но вкусен и сам по себе.
Нежный, тающий и очень лёгкий.

Приятного аппетита! :)

Рецепт адаптирован с рецепта Ayn.


Состав
на 1 порцию (100г)
Калории:  128.3 ккал.
Жиры:  3.7 г.
Углеводы:  21.3 г.
Белки:  2.3 г.
смотреть полный состав
Оценка ползователей: Отлично (4.9 из 5)
12 голосов



Новости здорового питания





Что такое "Система обмена здоровыми рецептами"?

"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.

Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)

Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять. Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!




Программа здоровой жизни.

Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное