Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровые и полезные рецепты - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
17-ое июня 2010



Вторые блюда

 
 
Информация

Автор: Cotya
Время подготовки: 40 мин
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 10
Событие: Вечеринка
Мексиканская кухня


Ингредиенты

1.Лук репчатый 2 шт.
2.Чеснок 4 зубчика
3.Помидоры 5 шт.
4.Баклажаны 1,5 средних.
6.Перец сладкий 2 шт.
7.Куриное филе(свинина или говядина) 500гр.
8.Вино сух 50 гр.
9.Соевый соус 1 ст. л.
10.Уксус(чуть-чуть)
11.Чили перчик(без попки и зерен).
12.Кинза
13.Масло оливковое(для обжаривания)
Кукурузные лепешки,другие лепешки или лаваш любой.


Ингредиенты для расчёта состава

Лук репчатый (300.0 грамм)
Овощи: Чеснок (40.0 грамм)
Помидоры (томаты грунтовые) (750.0 грамм)
Баклажан, необработанный (450.0 грамм)
Перец сладкий (паприка) (300.0 грамм)
Масло оливковое (20.0 грамм)
Вино: сухое белое и красное (в т. ч. шампанское) (50.0 грамм)
Куриное филе медальон (500.0 грамм)
Соевый соус из сои (тамари) (10.0 грамм)
Соус, смесь перцев, кайенский, чили, красный спелый, консервированный (30.0 грамм)


Как Приготовить

Баклажаны обжарить(нарезанные крупно)+сладкий перец+лук 2/3+помидоры 3 шт, (без жидкости!!!только мясистую часть).Жарить на сильном огне,чтобы быстро испарялась жидкость.

Отдельно обжарить мясо(нарезать соломкой) со специями+соль.

Отдельно готовим соус:Очень мелко нарезать помидоры(тоже без жидкости)+чеснок+лук+кинза+соль+зира(почти обязательно, еще эту специю называют кумин)+чили перчик+вино+соевый соус+уксус.Всё для соуса режется очень мелко.

На большой сковороде(типа вога),сильно разогретой ,смешиваем мясо и овощи,потом добавляем соус и жарим на сильном огне,постоянно перемешивая 3-4 минуты.

Подавать с кукурузными лепёшками или лавашом.

Если вы не нашли зиру,не страшно.И без неё получится вкусно.
Приятного аппетита!

В калорийности не учитан лаваш!!!!!!!!!

Состав
на 1 порцию (245г)
Калории:  114.3 ккал.
Жиры:  4.1 г.
Углеводы:  13 г.
Белки:  5.5 г.
смотреть полный состав
Оценка ползователей: Отлично (5 из 5)
6 голосов



Новости здорового питания





Что такое "Система обмена здоровыми рецептами"?

"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.

Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)

Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять. Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!




Программа здоровой жизни.

Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное