Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Пшённая каша - здоровье наше

Когда-то блюда из пшена готовили чуть ли не ежедневно. В наше время, к сожалению, о пшене часто забывают. Ведь в магазинах много других продуктов, к сожалению не всегда полезных.

Многие, особенно молодежь, к пшену относятся свысока. Некоторые вообще не употребляют блюда из пшена, а зря. Эта недорогая крупа содержит минералы, витамины, растительные жиры, белки, аминокислоты необходимые для полноценного развития организма.

Пшено получают из семян проса обыкновенного. В составе пшена содержатся витамины группы В, витамины РР, А, Е. Согласитесь, витаминный состав отличный. А ведь в пшене кроме витаминов есть калий, необходимый для здоровья сердца и сосудов, железо (улучшает кровообращение, борется с анемией), марганец (отвечает за обменные процессы), магний (повышает выносливость, подавляет воспалительные процессы), кремний и фтор (для здоровья кожи, волос, зубов), медь (борется с возрастным увяданием кожи, морщинами), натрий.

Калорийность пшена, сваренного в воде (без масла и молока), составляет 342 ккал. Диетологи советуют готовить пшенку с молоком, творогом, тыквой, орехами, сухофруктами.

В пшене есть клетчатка - необходимый для организма человека компонент. Эта крупа по полезности держит третье место после овсянки и гречки.

Пшено легко усваивается, не вызывает аллергии. Блюда из пшена можно употреблять беременным, детям, пожилым людям. Пшено рекомендуют употреблять при наличии лишних килограммов.

Но, как и некоторые другие крупы, пшено не следует включать в рацион питания при некоторых заболеваниях: воспалительных процессах в толстой кишке, проблемах эндокринной системы.

joannawnuk/Rusmediabank.ru

Пшено способствует выводу из организма токсинов и даже ионов тяжёлых металлов. Жителям больших городов стоит помнить об этом и чаще включать в меню блюда из пшена.

В пшене мало жиров, но много углеводов. Это следует учитывать желающим похудеть. В этом случае кашу, приготовленную на воде, употребляют один раз в день, причем в первой половине дня. Пшено для похудения рекомендуют в первую очередь из-за его прекрасных очищающих и мочегонных свойств.

Если один раз в неделю в течение месяца устраивать разгрузочные "пшённые" дни (без молока, сахара и масла), можно скинуть до четырех килограммов лишнего веса. Пить в такие дни рекомендуют воду, зеленый чай, настой ромашки.

Каша, сваренная на молоке с маслом, сахаром, сухофруктами, не опасна в плане набора лишнего веса. Но если есть кашу в неумеренных количествах, а вдобавок налегать на жирные, сладкие блюда, то о пользе говорить не приходится.

Пшено очень полезно для здоровья сосудов и сердца. Витамины, входящие в состав пшена, важны для эластичности сосудов, укрепления сердца. Пшено - отличное профилактическое средство против атеросклероза, так как снижает уровень холестерина, разрушает холестериновые бляшки.

Пшено помогает нормализовать сердечный ритм, улучшить кровообращение. Людям, имеющим проблемы с сосудами, сердцем, желательно употреблять блюда из пшена не реже одного раза в неделю, а желательно даже чаще.

Во время лечения антибиотиками, проживания в плохой экологической зоне не забывайте о пшене. Высокие очищающие свойства пшена помогут быстрее справиться с недугами и чувствовать себя намного лучше.

Блюда из пшена рекомендуют включать в рацион питания при диабете. Углеводы, которыми богато пшено, дают организму чувство насыщенности, но что очень важно - не провоцируют резкие скачки глюкозы в крови.

Пшено полезно людям, занятым умственным трудом. Магний, которым пшено богато, регулирует передачу нервных импульсов и сокращения мышц, оказывает спазмолитическое действие.

Большой запас углеводов и белков в пшене полезен любому ребенку, так как детки быстро растут. В пшене есть фтор, который важен для здоровья зубов.

minadezhda/Rusmediabank.ru

Блюда из пшена
Существуют тонкости приготовления пшенной каши с молоком. Пшено тщательно моют в холодной воде, затем варят в воде почти до готовности. Если вы решили сварить рассыпчатую кашу, добавляйте к пшену горячее кипящее молоко, если хотите получить так называемую «размазню» - вливайте холодное молоко.

Кашу можно готовить на плите или в духовке, как у кого получается. Каша, приготовленная в духовке, конечно же, намного вкуснее.

«Наполнители» каши могут быть самые разнообразные. Экспериментируйте, ищите то, что вам больше всего понравится. Пшенная молочная каша получается очень вкусная, если добавить в нее изюм или курагу, можно вместе - изюм и курагу. Кто-то любит чернослив или яблоки - пожалуйста! А кому-то по вкусу пшёнка с тыквой. Это кстати, очень-очень полезный вариант!

Из пшена можно приготовить гарнир к мясу или овощам.
В глубокой сковороде в растительном масле пассеровать нарезанную тонкой соломкой морковь, лук. Затем всыпать промытое пшено, влить воду, закрыть крышкой, довести до кипения. Посолить, добавить приправу (по вашему желанию), на небольшом огне довести до готовности.

Но из полезной крупы можно не только каши готовить. Попробуйте сварить суп. Суп может быть молочный или с мясом.

Молочный суп готовить несложно. Тщательно промытую крупу варить в подсоленной воде практически до готовности, затем влить молоко, добавить немного сливочного масла, мускатный орех (щепотку). В конце приготовления всыпать сахар по вкусу.

Пшенный суп с мясом готовят так же, как, например, с рисом. Но я для аромата и цвета обязательно в конце варки добавляю в него приправу с куркумой, кориандром, имбирем. Суп приобретает насыщенный яркий цвет и очень аппетитный аромат.

Пшённая каша - здоровье наше

4 марта 2021, рубрика Здоровье
Когда-то блюда из пшена готовили чуть ли не ежедневно. В наше время, к сожалению, о пшене часто забывают. Ведь в магазинах много других продуктов, к сожалению не всегда полезных. Читать далее


Игры на созревание

3 марта 2021, рубрика Здоровье
Сколько раз вам безумно хотелось спелого персика, а в магазине находилась лишь гора твердых зеленых «окаменелостей»? А хурма, которая вместо того, чтобы таять во рту, намертво «связывала» язык с гортанью? А бананы, которые нужны спелыми вот прямо сейчас! Гуакамоле без авокадо, которое оказалось твердокаменным. Манго, которое так и не успело дозреть по пути из далекой Индии... Я решила проверить популярные мифы об ускорении и замедлении созревания фруктов и овощей. Читать далее


Роскошный образ без денег

4 марта 2021, рубрика Мода
Многие женщины утверждают, что им не удается достаточно хорошо выглядеть по банальной причине: отсутствие финансовых средств. На самом деле они просто незнакомы с маленькими хитростями, которые позволят быть красивыми и стильными при любом кошельке. Вот некоторые из них. Читать далее


Планки в йоге

3 марта 2021, рубрика Йога
Всем нам хорошо знакомо упражнение «планка». На сегодня без него уже сложно представить себе полноценную тренировку по фитнесу. Это упражнение с успехом вписывается в любую домашнюю или уличную тренировку, а инструкторы по групповым занятиям спортом с удовольствием встраивают различные виды планок в свои авторские программы. Однако, мало кто знает, что планка пришла к нам из йоги, является одной из базовых асан и обязательным элементом многих йога-комплексов и последовательностей, в том числе и знаменитой разминки под названием «Приветствие солнцу». Читать далее


Последние новости:

Сеть кинотеатров “КАРО” дарит зрителям шанс выиграть ключи от зала или целый год кино!

03.03.2021
Для участия в розыгрыше необходимо совершить не менее одной покупки в кинобаре с картой лояльности КАРОНА. Читать далее


Паулина Андреева и Федор Бондарчук стали родителями

03.03.2021
Несколько последних месяцев 32-летняя Паулина не появлялась на публике, а все спектакли с ее участием были отменены. Читать далее


Ушел из жизни актер сериала «Сваты» Иван Марченко

03.03.2021
Всего лишь каких-то два дня назад актеру исполнилось 43 года, а теперь вот стало известно о его смерти. Читать далее


Анна Семенович снова одинока

03.03.2021
Еще не так давно певица говорила о том, что ее сердце занято – Анна встречалась с бизнесменом, который был младше нее на семь лет. Читать далее


Платье Жанны Фриске было выставлено на аукцион за сто тысяч рублей

03.03.2021
Со дня смерти певицы прошло уже почти шесть долгих лет, однако память о Жанне не угасает – каждый год ценители ее творчества организовывают в память о ней самые разнообразные мероприятия. Читать далее


Конкурс "Лучший пользователь марта" на Diets.ru

02.03.2021
Вот мы и перезимовали, дорогие друзья! Поздравляем вас с началом весны/ И, конечно же, приглашаем принять участие в конкурсе "Лучший пользователь месяца". Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Салат «Гнездо глухаря»
Рецепт: Салат «Гнездо глухаря»

Рецептов этого салата на сайте много, но мой вариант отличается и, возможно, кому-то пригодится. Салат простой, а вот оформление, на мой взгляд, очень интересное.

Ингредиенты для «Салат «Гнездо глухаря»»:


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru Марафон красоты 2021. С 22 02.2021 г. по 28.02.2021 г.
Пятая неделя моего преображения и подтяжки овала лица.
1- Умываюсь пенкой для умывания с частицами серебра.
Пенка с частицами серебра мне понравилась очень!
Решила мою проблему с периодически выскакивающими прыщиками на подбородке.
Теперь кожа чистая и гладкая.
Одну проблему я решила... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Французская кухня. Confiture d’oranges и сироп для приготовления итальянского мороженого "Гранита".
домашние заготовки, консервация, варенье, джем, апельсины, гранита, сироп

Приветик всем!
Хочу поделиться рецептами апельсинового джема и сиропа. Может кому-то из вас пригодятся эти рецепты. У нас здесь все хозяюшки и мастерицы, но как известно, рецептов много не бывает.
Необходимо подготовить 8 баночек по 500 мл с крышками для джема и 2 литровые бутылки для сиропа.
Приступим!
Ингредиенты:
Confiture d’orange:
Сок из 4 кг апельсин для десертов
2 кг - сахара для джема
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Земфира представила первый за восемь лет студийный альбом

Земфира представила первый за восемь лет студийный альбомФото: mymsk.online

Российская рок-певица Земфира Рамазанова представила новый альбом, который получил название "Бордерлайн". Он стал первым за последние восемь лет.

С полуночи пятницы новые песни певицы уже доступны в "Яндекс.Музыке" и Spotify, а также других стриминговых сервисах. »



В избранное