Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.219 RSS
←   Август 2017   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 9 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.myjane.ru/
Открыта: 26-10-2004

Автор
MyJane

Статистика

23.219 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Самые полезные кухни мира

Можно ли улучшить здоровье за счет питания? Да. Это доказано научными исследованиями. Какие национальные кухни являются в этом смысле самыми благоприятными?

Список, который вы видите ниже, составлен на основе статистических данных, которые учитывают продолжительность жизни в этих странах. Как известно, питание играет существенную роль для сохранения здоровья и длительности жизни. Но важно не только оно. Также имеют значение и другие факторы: климат, образ жизни, национальный характер.

Японская

Японцы занимают первую строчку по продолжительности жизни. У них почти отсутствуют полные люди (борцы сумо не в счет).
Это объясняется тем, что их кухня содержит очень мало мяса, жиров, круп, хлеба. Основой рациона являются рыба, морепродукты и морские водоросли. Также это рис и соевые бобы.

Изредка они едят курятину, яйца, постную свинину. А молоко, сыр и мясо они заменяют соей. Эта бобовая культура очень широко используется японцами. Из нее делают соевый творог, соевое мясо и т.д.

Рыбу и морские продукты там применяют не в мороженом или переработанном виде, а только свежими, недавно пойманными. В Японии продукты подвергают минимальной термической обработке. Благодаря этому в них сохраняется максимум пользы.

Также там любят овощные и рыбные супы. Обязательно используется богатая палитра пряностей: острая горчица васаби, маринованный имбирь, разнообразные соевые соусы. Японцы считают, что пряности и приправы необходимо включать в ежедневный рацион, так как они стимулируют пищеварение.

Интересны тамошние сладости. Они не содержат сахара. Для их приготовления используются фруктовые соки, рисовая мука и загустители, сделанные из водорослей.
Главным напитком японцев является зеленый чай.


Сингапурская

Одним из главных блюд сингапурцев является рис. Это традиционная пища для народов Юго-Восточной Азии. Также там широко используются рыба и морепродукты.

Очень большое место в рационе жителей этой страны занимают самые разнообразные тропические фрукты: ананасы, манго, гуава, дуриан, папайя, маракуйя, помело, кокосы и т.д. Все они очень вкусны и дают организму огромное количество витаминов и микроэлементов.

Кухня Сингапура содержит намного больше мяса и жареных кушаний, чем в других государствах Юго-Восточной Азии. Но это уравновешивается большим количеством фруктов, овощей, трав и пряностей. Мясо всегда подают с разнообразными овощными гарнирами.

Готовя блюда, сингапурцы используют, в основном, быстрое обжаривание, варку в бульоне или на пару. Также у них распространено маринование.

Китайская

PITI TANTAWEEVONGS/Rusmediabank.ru

Китайская кухня невероятно разнообразна, так как здесь много регионов с разными традициями. Там используют много мясных и жареных блюд. Наиболее распространены свинина и курица. А вот рыбы там едят меньше, чем в Японии.
Также очень популярны рис, соя, фасоль.

Китайцы применяют множество различных способов приготовления еды. Широко используются пряности, впрочем, как и во всей Азии. Пищу подают маленькими порциями, но ввиду разнообразия блюд на столе, можно легко насытиться.

Китайские повара шутят, что можно приготовить все, кроме Луны. Поэтому в ход идет все, что дают земля и воды. Съедобными там считаются змеи, насекомые и т.д. Вкус корректируют с помощью всевозможных приправ и соусов. Термическая обработка пищи короткая, для этого перед приготовлением ее мелко нарезают.

Китайцы — фанаты чая. Там существует множество его сортов. Китайцы везде носят с собой маленькие термосы с чаем.

Шведская

Швеция может похвастаться довольно большим количеством долгожителей. Людей с избыточным весом там совсем немного.

Основа питания шведов — это рыба: лосось, форель, сельдь, тунец. Ее они едят очень много. Также там широко используют икру рыб, раков, морскую капусту.

Шведы едят много мяса. Они употребляют не только привычные нам свинину, говядину, курицу, индейку, но также оленину и лесную птицу.

Северный климат не дает большого ассортимента фруктов и овощей. Из овощей там больше всего распространены картофель, морковь, свекла, репа. Место фруктов занимают ягоды, которых там очень много: брусника, черника, клюква, морошка.

Шведы широко используют блюда из круп. Также там распространен ржаной хлеб. А вот сдобу там почти не едят.

Французская

Кухня этой страны отличается множеством кулинарных изысков. Французы употребляют много фруктов и овощей, столовой зелени, трав. В их рационе много супов-пюре, овощных блюд. Также едят они с удовольствием морепродукты: креветки, устрицы, кальмары, крабы и т.д. Всемирной известностью пользуются французские сыры и натуральные виноградные вина.

Вместе тем, представители этой нации не чураются сдобной выпечки, круассанов, мясных блюд, знаменитого фуа-гра (паштет из гусиной печени).

Несмотря на это, у французов довольно высокая продолжительность жизни. Также среди них очень редко встречается полные люди. Считается, что это благодаря виноградному красному вину, которое там употребляют ежедневно. Красное вино помогает пищеварению, сжигает жиры и хорошо очищает организм.


Итальянская

George Tsartsianidis/Rusmediabank.ru

Самыми известными блюдами этой кухни являются пицца, спагетти, лазанья.
Но в повседневном питании итальянцев гораздо большую роль играют овощи. В этой южной стране растут помидоры, сладкий перец, кабачки, цуккини, баклажаны, артишоки, кукуруза. Все они широко используются при приготовлении блюд. Также там популярен рис.

Из белковой пищи итальянцы предпочитают домашнюю птицу, морепродукты, орехи, бобовые. А вот мяса они едят меньше. Жирные сорта вообще не употребляют.

Популярны различные сыры, которые представлены во множестве сортов. Также итальянцы неравнодушны к вкусовым приправам, в их кухне повсеместно применяются оливки, каперсы и разнообразные пряные травы.

Ну, а главный хит итальянской кухни — это оливковое масло, им приправляют все. Оно известно тем, что является лучшим средством для очищения печени. А, как известно, от чистоты печени зависит качество крови.

В мире широко известны натуральные итальянские вина. Кстати сами жители употребляют их в умеренном количестве.

Греческая

minadezhda/Rusmediabank.ru

Греки обожают всевозможные морепродукты (ведь они живут на берегу Средиземного моря). Также там в большом почете оливковое масло.

Как и в любой южной стране, в повседневном питании огромную роль играют овощи и фрукты (среди последних особенно важны цитрусовые). Зерновые культуры там употребляют крайне мало. Вместо них важную позицию в рационе занимают блюда из фасоли, бобов и кукурузы. Еще греки не могут обходиться без кисломолочных продуктов и сыров.

Кухня этой страны отличается простыми, но очень вкусными блюдами. Из мясных продуктов греки предпочитают баранину и курицу. А вот соусов там почти не едят.


Израильская

margouillat/Rusmediabank.ru

Главное отличительной чертой израильского питания является то, что все продукты являются кошерными (то есть, проходят строжайший предпродажный контроль). Поэтому качество пищи одно из лучших в мире. Этим объясняется высокая продолжительность жизни в этой стране.

Страна находится на берегу Средиземного моря, поэтому для ее кухни характерны блюда средиземноморского региона. Прежде всего, это свежие фрукты и овощи, которые выращены тут же и попадают на рынок через пару часов после сбора. Из белковой пищи это преимущественно рыба и птица (курица, индейка). Также в рационе присутствует большое количество разнообразных молочных продуктов.
Израильские блюда очень вкусные, но, как правило, трудоемкие, требующие кулинарного мастерства.


Корейская

Для корейской кухни, как и для других стран Азии, характерно большое количество риса. Его едят вместе с рыбой, соевым соусом, морскими водорослями.
Также в питании корейцев много овощей. На первом месте стоят редька, капуста, морковь, тростник и папоротник.
Из белковой пищи популярны говядина, свинина, курица.

Главное, что характерно для блюд корейской кухни — невероятная острота. Все они обильно приправлены черным и красным перцем, уксусом, чесноком, имбирем и т.д. Все это придает корейской пище острый, жгучий, пряный вкус. Такие приправы необходимы в жарких странах. Они стимулируют пищеварение и дезинфицируют желудочно-кишечный тракт, уничтожая вредные микроорганизмы.

В корейской кухне блюда также подают маленькими порциями. Но благодаря их разнообразию, можно без труда насытиться.

10 косметических средств, которые понадобятся в отпуске

14 августа 2017, рубрика Красота&Стиль
Период с середины лета до начала осени считается самой «отпускной» порой. Люди отдыхают в одиночку или парами, с семьями или с друзьями. И куда бы ни лежал путь – на дачу или на заграничный курорт – в поездке вам могут понадобиться как минимум 10 косметических средств для комфортного отдыха. Читать далее


Американские блинчики-панкейки в России

13 августа 2017, рубрика Здоровье
Панкейки (от англ. pancakes, pun — сковорода, cake — пирожное) – это американские блинчики, испеченные на сковороде без добавления масла. Панкейки очень востребованы и популярны на всей территории США. В американских семьях практически ни один завтрак не обходится без этих нежных и очень аппетитных блинчиков. Их обожают не только дети, но и взрослые. На самом деле, панкейки очень питательны, их вкусовые характеристики необыкновенные, а готовить не составляет особо труда. Чем же русские семьи хуже? Ничем! Читать далее


Куда девать кабачки

12 августа 2017, рубрика Здоровье
Это просто чудо, секрет природы, но какое бы ни было лето, дождливое, засушливое, ветренное, даже если кругами ходят торнадо, кабачки в огороде растут всегда! И их постоянно так много, что совершенно не понятно, что с ними можно сделать еще, кроме как пожарить (уже надоело до чертиков) или потушить с помидорами (тоже достало). Но как всегда, я попросила профессионалов мне помочь в этом вопросе и вот теперь предлагаю вам несколько уникальных рецептов блюд из кабачков. Читать далее


Что можно успеть сделать в конце лета?

14 августа 2017, рубрика Чудеса своими руками
Совсем скоро лето закончится. Но осталось еще пару недель, которые можно провести весело и с пользой. Что стоит сделать в конце лета? Читать далее


9 способов придать интерьеру лоск без особых затрат

14 августа 2017, рубрика Мой дом и интерьер
Неважно, какая планировка в доме или квартире. При правильном оформлении интерьер может выглядеть дорого и стильно. Тратить на это безумные деньги совсем необязательно. Вот несколько советов от современных дизайнеров. Читать далее


Интересный питомец: богомол

14 августа 2017, рубрика Наши любимые животные
Экзотический питомец не обязательно должен быть привезен из дальних и труднодоступных стран. Может быть, его можно поймать даже в поле… как, к примеру, богомола. Увидев подобного на своем балконе я всерьез задумалась – а не вредят ли он растениям? Оказывается, нет, наоборот, спасает их. Богомолы – очень полезные насекомые. Считается, что любой визит богомола – к удаче, а его смерть, наоборот – к несчастью. Они хищники, но невероятно полезные хищники. Богомолы питаются мелкими насекомыми, избавляя сад от тли, мушек, домашних мух и прочих надоедливых вредителей. Заводят богомолов с той же целью, что и рыбок – за ними интересно наблюдать. Примерно за год (если даже не меньше), можно увидеть весь жизненный цикл богомола – как он растет, развивается, и даже, возможно, создаст потомство. Читать далее


Панно своими руками (вторая жизнь ненужных вещей). Мастер-класс

14 августа 2017, рубрика Другие рукоделия
Я уже рассказывала читателям о девочке (моей соседке), которая занимается в экологическом кружке и очень часто в выходные дни приходит ко мне в гости, чтоб вместе порукодельничать. Вот и сегодня мы с Маргаритой реализовали один из проектов, в результате Маргарита унесла с собой два панно в стиле «батик». Забегу немного наперед и выдам секрет: в сентябре в экологическом кружке намечается выставка, в которой Маргарита будет участвовать, а я ей помогаю. Читать далее


Последние новости:

Конкурс обзоров от ZEPTER на MyCharm

10.08.2017
Новости грандиозного косметического проекта myCharm.ru! Читать далее


Закрытое платье Деми Мур произвело фурор

10.08.2017
На премьере картины "Хорошее время" все внимание было приковано к 54-летней Деми Мур. И хотя актриса выбрала закрытое платье, его оценили гораздо больше, чем обычно удостаиваются откровенные творения модельеров. Читать далее


Бейонсе показала живот через 2 месяца после родов

10.08.2017
Через два месяца после того, как Бейонсе родила двойню, певица показала своим поклонникам живот. Читать далее


Джессика Бил рассказала, как обойтись без дорогого тренера

10.08.2017
Актриса Джессика Бил рассказала, что можно распрекрасно заниматься фитнесом и без огромных трат на личного тренера. Если у вас нет денег на студию, можно заниматься йогой по видеоурокам. Читать далее


Кайли Дженнер выложила новые откровенные фото у бассейна

10.08.2017
Кайли Дженнер отпраздновала 20-летие, а в качестве подарка подписчикам разметила порцию откровенных фото у бассейна. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Косички слоеные с колбасой
Описание: Всего два основных ингредиента, а можно приготовить очень интересную выпечку. Нужно только немного повозиться.


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru → Как сделать чистку лица в домашних условиях?
Каждая женщина без исключения желает лицезреть в зеркале идеальное отражение. К сожалению, пору неблагоприятной экологической обстановки осуществить сию мечту достаточно сложно. Сероватый оттенок, прыщи и черные точки – то и дело формируются на коже лица, представляя внешность не в самом выгодном свете... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Темной ночью, темной ночью...

Восприятие проблемы зависит от расстояния, с которого на нее смотришь. Если под микроскопом - то, ой…, а если с высоты птичьего полета – то, как бы и пустяк. Лариса Петровна, пышная брюнетка, уборку начала с кухни, а закончила детской. Дети, ее милые птенчики, выросли и выпорхнули из гнезда. Теперь комната - рабочий кабинет, здесь ее компьютер, книжный шкаф и любимый фикус, но все равно она называет эту комнату детской.
Упал семейный альбом, рассыпались фотографии.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Альбом Artik&Asti «Номер 1» стал платиновым

Альбом Artik&Asti «Номер 1» стал платиновымФото: архив пресс-службы

Альбом «Номер один», третий альбом   коллектива Artik&Asti, релиз которого состоялся в апреле текущего года получил статус платинового. 
 
Группа Artik&Asti за 5 лет выпустила десятки синглов и клипов, два мульти-платиновых альбома и стала обладателем престижных музыкальных премий «Золотой Граммофон»,«Высшая Лига» и многих других.  »

В избранное