Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Романтические путешествия на все времена

25 июня 2014, рубрика Туризм и путешествия
Ничто не украшает нашу жизнь так ярко, как романтические путешествия. Они могут длиться несколько дней или месяц, а может быть, и целую жизнь, если нас не покидает любовь. Но всегда о таких путешествиях мечтают. Читать далее


Конкурс «Экзотика в моей жизни» с тайскими ЭКО-брендами на myCharm.ru

03.07.2014
Людей с давних времен манит экзотика во всех ее проявлениях: стиль, интерьер, необычная еда и путешествия в дальние страны, культура которых так сильно отличается от будничной действительности. Расскажите, какое место в вашей жизни занимает экзотика, и получите подарки от тайских ЭКО-брендов TWIN LOTUS и TRUSLEN! Читать далее

Июльские блюда

Вот и наступила середина лета. И пришёл к нам средний брат – июль. Вот уж кто явился не с пустыми руками, а с огромными корзинками, заполненными овощами, ягодами, фруктами. В жару они как никогда кстати – и голодными не оставят, и лишний вес помогут сбросить, и иммунитет поднимут. Главное, и готовить овощи - одно сплошное удовольствие.

Суп летний

Вам потребуется:


- 1 небольшой баклажан;
- 1 морковь;
- 1 репчатая луковица;
- 1 болгарский сладкий перец;
- 1 небольшой корень сельдерея;
- 4-5 картофелин;
- 1 ст. ложка манной крупы;
- растительное масло;
- мука;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Баклажаны нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле и обвалять в муке.

Отдельно обжарить измельчённый лук, нарезанные соломкой перец, корень сельдерея и морковь.

Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения и опустить в неё нарезанный картофель. Сварить до полуготовности, добавить овощи со сковороды.

Посолить, поперчить, всыпать манную крупу, сварить до готовности на небольшом огне.

Выключить огонь и дать немного постоять на плите.

Подавать тёплым. В тарелки можно добавить измельчённую зелень петрушки, укропа, зелёный лук.

Бутерброды с абрикосами

Вам потребуется:

- ломтики пшеничного хлеба;
- сливочное масло;
- 50 г творога;
- 20 мл сливок;
- сахар по вкусу;
- 1/4 стакана измельчённых грецких орехов;
- спелые, можно мягкие абрикосы.

Способ приготовления:

Ломтики пшеничного хлеба намазать маслом.

Творог растереть со сливками и сахаром и уложить рамочкой по краю бутерброда. Из абрикосов вытащить косточки, уложить их в середину, можно нарезать полосками. Сверху посыпать измельчёнными грецкими орехами.

Лагман по-домашнему

Вам потребуется:

- 500 г мякоти телятины;
- 1 морковь;
- 2 репчатые луковицы;
- 1 болгарский перец;
- 2 помидора;
- 4 картофелины;
- 10-15 г зелёного лука;
- 10 г зелени укропа;
- сливочное масло;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо промыть, нарезать кубиками и обжарить на масле.

Лук и помидоры мелко нарезать, перец нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать, добавить к мясу, тушить 10 минут.

Переложить в кастрюлю (если сковорода глубокая, то можно оставить на ней), долить кипячёной воды, дать покипеть 20 минут. Добавить нарезанный небольшими кусочками картофель и варить ещё 15 минут.

Замесить тесто, как на домашнюю лапшу. Нарезать её подлиннее и потолще, отварить в подсоленной воде. Воду слить, лапшу откинуть в дуршлаг.

Разложить её на тарелки, а сверху мясную подливу. Перемешивать не надо. Сверху посыпать измельчённым зелёным луком и укропом.

Миш-Маш (болгарское блюдо)

Вам потребуется:

- 500 г сладкого красного перца;
- 50 г растительного масла;
- 2 яйца;
- 100 г брынзы;
- 15 г зелени петрушки.

Способ приготовления:

Стручковый перец запечь целиком. Остудить, очистить от кожицы и семян, нарезать, пожарить с маслом.

Яйца взбить, добавить натёртую на тёрке брынзу, прибавить всё к перцу, размешать и жарить до готовности.

Подавать на стол горячим. Перед подачей на стол посыпать измельчённой зеленью петрушки.

Овощное рагу

Вам потребуется:

- 3 картофелины;
- 1 моркови;
- 2 -3 репчатые луковицы;
- 1 корень сельдерея;
- небольшой кочанчик цветной капусты;
- 200 г капусты белокочанной;
- 1/2 стакана свежего зелёного горошка;
- сливочное масло;
- томатный соус;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель, морковь, корень сельдерея нарезать дольками и обжарить на сливочном масле.

Репчатый лук измельчить и обжарить отдельно.

Капусту нарезать небольшими квадратиками, залить водой в кастрюле и немного поварить, добавить разобранную на соцветия цветную капусту, ещё поварить минут 5, добавить овощи со сковороды, лук, зелёный горошек, томатный соус, посолить и тушить до готовности.

Салат с рисом и овощами

Вам потребуется:

- 50 г риса;
- 30-40 г ветчины;
- 30 г свежих помидоров;
- 10 г зелени сельдерея (можно заменить петрушкой);
- 10 г зелени укропа;
- 20-30 г сыра;
- 2 яйца;
- готовая горчица и майонез по вкусу.

Способ приготовления:


Рис отварить и охладить. Ветчину нарезать соломкой, помидоры кубиками, сыр натереть на крупной тёрке или мелко нарезать. Сельдерей измельчить. Всё перемешать, добавить немного горчицы, заправить майонезом. Украсить рубленым яйцом, сваренным вкрутую и зеленью укропа.

Салат с яблоками и сыром

Вам потребуется:

- 1 репчатая луковица;
- 2 яблока;
- 100 г сыра;
- 2 яйца;
- майонез;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Репчатый лук нарезать кольцами и положить в салатник. Натереть на тёрке 2 яблока и положить вторым слоем. Сыр натереть на тёрке, смешать со сваренными вкрутую и порубленными яйцами, посолить, перемешать и положить поверх яблок. Залить майонезом. Есть, не перемешивая.

Кружочки из кабачков

Вам потребуется:

- молодые кабачки;
- мука;
- чеснок;
- майонез;
- укроп;
- растительное масло;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Кабачки вымыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной в 1–1,5 см. Посолить и дать постоять минут 15. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Выложить на блюдо.

Перемешать майонез с толчёным чесноком и помазать смесью кабачки, сверху посыпать измельчённой зеленью укропа.

Крем из малины

Вам потребуется:

- 200 г малины;
- 150 мл воды;
- 2 яичных белка;
- 2 ст. ложки картофельного крахмала;
- 2 ст. ложки лимонного сока;
- сахар по вкусу, примерно 2-3 ст. ложки.

Способ приготовления:

Малину хорошо размять, смешать с водой, добавить лимонный сок, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 2-3 минуты, добавить сахар и картофельный крахмал, разведённый в холодной воде.

Держать на очень медленном огне, помешивая, пока не загустеет, снять с огня и сразу добавить взбитые в пену белки, разлить в формочки, украсить целыми ягодами малины.

Чай с мятой

Вам потребуется:

- 3 ст. ложки чая на чайник;
- свежая мята по вкусу, примерно 3-5 листиков;
- мёд по вкусу.

Способ приготовления:

Чайник вымыть горячей водой, положить на дно измельчённые листья мяты, добавить чай и залить горячей водой, настаивать 5–10 минут.

Налить заварку в бокалы, долить воды, пить с мёдом.

В заварочный чайник снова долить горячей воды. Можно заваривать так три раза.

Чай лучше использовать зелёный.

Подарки, которые нравятся всем

О каких подарках вы мечтаете, какие из них вас радуют? Ведь не секрет, что иногда мы получаем презенты, как говорится, «ни уму, ни сердцу». Чтобы самим не оказаться дарителями ненужных подношений, придерживайтесь нескольких простых правил. Читать далее


Будет сладко: 11 июля – День шоколада

Заветное сладкое слово «шоколад»… Стоит его произнести, как сердце начинает биться чаще, на лице возникает улыбка, а сознание уже не может отказаться от кусочка любимого лакомства! Читать далее


Как писать много текстов

07.07.2014
Вы автор – райтер, копирайтер, журналист, и чтобы прилично заработать, надо много писать? Читать далее

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

 

 Возвращение блудного Кискаса Фауна и флора нашего дома

Возвращение блудного Кискаса Эта история, пожалуй, знакома уже многим Джулианкам. Она о том, как злосчастный переезд в другой дом разлучил меня с моим рыжим Кискасом. Переехать мы решили давно. Зная о предстоящем переезде, я переживала за кота. Как он будет вести себя в новом доме, ведь кот так привык к старому дому, он чувствует себя там царем-хозяином всего. А тут новая обстановка, и самое главное-Пушкин тут.
- Оставь его новым хозяевам. Не тащи с собой кота, - уговаривала меня мама, а я упрямо качала головой. Читать далее →

 
Катрин   вчера в 19:59    65 0 2  
Рейтинг: +4

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:    

Хачапури по-аджарски (с мелочами и нюансами)  пошаговый

Хачапури по-аджарски (с мелочами и нюансами) Ну вот я и добралась до 200-го рецепта. В качестве юбилейного решила поделится моим любимым "Хачапури по-аджарскии" Очень люблю это грузинское блюдо. Я не жила на Кавказе, никогда не пробовала это блюдо в "местном" исполнении, но этот рецепт собирался несколько лет из разных источников. Больше всего мелочей я подчерпнула в своей любимой передаче "Специя". Результат выходит просто шикарный. Блюдо, конечно, далеко от диетического, но если не забывать, что такой "пирожок" не закуска, а полноценное второе блюдо, которое не требует никакого "довеска" (ну разве что бокальчик красного сухого вина), то иногда можно и устроить такой себе праздник живота. Ну и просьба к девочкам из Грузии - все замечания и другие мелочи, которые я не знаю, приму в комментариях на "Ура".

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru: 

Похудеть и заработать

Похудеть и заработатьДенежные вознаграждения за похудение – новая и эффективная форма поощрения за избавление от лишнего веса. Улучшить фигуру, оздоровиться и при этом заработать – что может быть лучше?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Шоу-бизнес  

 

Экс-супруга решила переехать ближе к Аршавину

Экс-супруга решила переехать ближе к АршавинуЭкс-супруга, с которой, правда, так и не был заключен брак официально, но которая родила спортсмену троих детей, Юлия Барановская сообщила о том, что планирует сменить место жительства.
Она намерена покинуть Великобританию, чтобы поселиться в России. »

 

Июльские блюда

11 июля 2014, рубрика Здоровье
Вот и наступила середина лета. И пришёл к нам средний брат – июль. Вот уж кто явился не с пустыми руками, а с огромными корзинками, заполненными овощами, ягодами, фруктами. В жару они как никогда кстати – и голодными не оставят, и лишний вес помогут сбросить, и иммунитет поднимут. Главное, и готовить овощи - одно сплошное удовольствие. Читать далее


Высокая самооценка: хорошо или плохо?

10 июля 2014, рубрика Психология
Нам постоянно твердят о пользе позитивного мышления и необходимости любить себя. Но действительно ли чрезмерная любовь к себе делает нас успешнее и счастливее? Читать далее


В думах о Думе, или модная Мирослава

10 июля 2014, рубрика Красота&Стиль
Сегодня редкое женское издание не озадачено вопросами построения головокружительной карьеры не в ущерб личной жизни. Пока соотечественницы озабочены воплощением глянцевых рекомендаций в жизнь, увлеченные девушки с активной жизненной позицией на личном примере доказывают нам: невозможное возможно, если ты страстно относишься к любимому делу. Одной их таких счастливиц, получившей общественное признание до 30 лет, является Мирослава Дума. Ее образы копируют, следят за появлениями в обществе и даже обвиняют в полной безвкусице… Что ж, каждый имеет право на собственное мнение, но ажиотаж, возникающий вокруг этой персоны, делает ее достойным объектом для более тесного знакомства. Читать далее


Последние новости:

У герцогини Кембриджской самый идеальный нос

11.07.2014
В ходе опроса, проведенного американскими хирургами, родился список звезд, которые имеют от рождения идеальный нос. Бесспорным лидером в нем стала мать наследника британского престола, супруга принца Уильяма Кейт Миддлтон. Читать далее


Не торопитесь покупать помаду по высокми ценам!

11.07.2014
Эксперты американского Управления по делам потребителей провели тестирование образцов губных помад от 33 разных брендов. И выяснили: в большинстве из них (61%) содержится свинец. Причем в избыточном количестве. Читать далее


Vanity Fair поздравил принца Джорджа фотосессией

11.07.2014
Благодаря изданию Vanity Fair у нас имеется возможность посмотреть, каким стал маленький принц Джордж к моменту первого дня рождения. А он, напомним, у него 22 июля. Читать далее


Жан-Поль Готье позвал Кончиту Вурст продемонстрировать наряд невесты

11.07.2014
То, что российским людям не по нраву, кутюрье Жану-Полю Готье по душе. Он пригласил Кончиту Вурст, не понятую россиянами, представить его свадебный наряд. При этом модельера не смутило, что Вурст – не женщина, а трансвестит. Читать далее


Спать в одной кровати с собакой вредно для здоровья

11.07.2014
Многим заводчикам собак приятно спать в постели со своим любимцем. А между тем, со слов врачей, такой совместный сон влияет на здоровье. Поэтому они советуют не брать собак в свою кровать. Читать далее



В избранное