Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Портал красоты MyCharm.ru: Выиграйте новинки от Avon!

Портал красоты MyCharm.ru: Выиграйте новинки от Avon!Хотите выиграть весенние новинки от косметического бренда Avon? Участвуйте в нашем конкурсе «Весенние покупки», и один из пяти наборов от Avon (парфюм + помада) станет вашим!
Читать далее >>

 

Конкурс "Bellissimo! Pastissimo! Italiano!"

Конкурс "Bellissimo! Pastissimo!
Italiano!"Предлагаем вашему вниманию новый конкурс рецептов итальянской кухни от компании PARMALAT на кулинарном портале Поварёнок.ру.
Читать далее >>

 

  Салаты к Великому посту. Часть 1Библиотека: Здоровье

Салаты к Великому посту. Часть 1

Салаты – самая подходящая еда в пост. Всегда есть возможность приготовить мисочку салата и съесть его в один присест или распределить на несколько приемов пищи. Постные салаты можно быстро и легко сделать из чего угодно. Используйте свежие, отварные или печеные овощи, грибы, бобовые культуры. Хорошим подспорьем для салатов являются и консервированные, а также соленые или маринованные овощи.

 Фруктовые салаты, богатые полезными для организма веществами, - также неплохая идея для постного питания.

Подборка сегодняшних рецептов – лишнее подтверждение тому, что и в пост можно питаться, не причиняя вреда своему здоровью.

Итак, готовим постные салаты.

Салат овощной

Очень легкий, сочный, вкусный салат.

2 помидора нарезать дольками, 1 огурец и 1 зеленое яблоко - соломкой, 2 стебля сельдерея измельчить. Все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить растительным маслом. По желанию в заправку можно добавить немного соевого соуса.

Салат со свежей капустой

Вариант №1

1 средний кочан капусты нашинковать, добавить тертую морковь. Посолить по вкусу, добавить немного черного и красного молотого перца. Можно прибавить один зубчик измельченного чеснока и ½ ч. ложки сахара. Влить 1 ст. ложку растительного масла и хорошо перемешать.

Заправить салат столовым уксусом и дать настояться с полчаса.

По желанию можно добавить в салат свежий огурчик и зелень.

Вариант №2

Потребуется:
капуста свежая, свежая морковка, соль, черный молотый перец и сахар по вкусу.

Очень тонко нашинковать капусту или натереть на терке, перетереть ее руками с солью. На мелкой терке натереть морковку и смешать с сахаром, черным молотым перцем. Смешать капусту и морковь. Можно добавить подсолнечного масла.

Салат из квашеной капусты

В произвольных количествах потребуется: квашеная капуста, подсолнечное масло, сахар, клюква мороженая или черная смородина, изюм, репчатый лук.

Лук нарезать очень тонкими кольцами. Смешать все ингредиенты и заправить салат подсолнечным маслом. Дать салату настояться.

Салат из редьки

Никогда не ешьте салат из редьки сразу после приготовления, дайте ему настояться.

Вариант №1

Потребуется:
400 г черной редьки, соль по вкусу, 3 ст. ложки вишневого сиропа или меда, 50 г растительного масла.

Крупно тертую редьку уложить в салатницу, посыпать солью и промять руками. Смешать с вишневым сиропом. Дать настояться час, отжать лишний сок, посолить и взбить вилкой с дезодорированным постным маслом.

Вариант №2

Редьку натереть на мелкой терке, добавить подсолнечное масло.

Редька хороша и в сочетании с морковью, зеленью. В такие салаты можно также добавлять измельченный репчатый или зеленый лук.

Салат с редькой и апельсинами

Из расчета на 2 порции потребуется: 1 редька, 1 репчатая луковица, 150 г кресс-салата, 50 г оливок, 1 апельсин.
Для соуса: 2 апельсина, 1 зубчик чеснока, 1 ч. ложка лимонного сока, 3 ч. ложки оливкового масла, соль, черный молотый перец.

Очистить апельсин от кожуры, снять верхнюю пленочку, порезать тонкими кружочками и положить в сито, чтобы сок стекал в миску.

Добавить к апельсиновому соку оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец, хорошо перемешать соус.

Редьку очистить, мелко нарезать соломкой, смешать с нарезанными полукольцами лука.

В салатницу выложить кресс-салат, кусочки апельсинов, редьку, лук и оливки.

Перемешать и заправить соусом.

Салат зеленый

Потребуется: 600 г зеленого салата, 100 г салатной заправки из 75 мл масла, 25 мл лимонного сока и соли, взбитых вместе.

Листья салата тщательно промыть, отряхнуть от воды и подсушить в сотейнике. Уложить в салатницу целиком или нарванными руками на кусочки, сминая (а гурманы еще подмораживают в морозильнике или вымачивают в ледяной воде, чтобы при еде чуть хрустели).

Перед подачей полить салатной заправкой.

Самый дешевый, легкий и быстрый в исполнении салат, конечно же, картофельный. Варьировать его можно как угодно.

Салат «Немецкий»

Потребуется: 7 картофелин, 40 г зеленого лука, ½ ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка мелко нарезанной зелени укропа, уксус, соль по вкусу.

Картофель, отваренный в кожуре, остудить, почистить и нарезать ломтиками, добавить измельченный лук. Посолить по вкусу. Заправить растительным маслом и уксусом, перемешать, выложить горкой и украсить укропом.

Салат картофельный

Все берется «на глазок», по вкусу.

Потребуется: вареный картофель, репчатый лук, чеснок, уксус, черный молотый перец, подсолнечное масло, семена тмина (укропа или кориандра), соль.

Картофель отварить и нарезать кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс. Все смешать, залить маслом, добавить соли, перца, семена тмина, кориандра или укропа.

Салат картофельный с сельдью

Картофель отварить в мундире, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

Репчатый или зеленый лук измельчить. Филе сельди нарезать мелко.

Все смешать, если нужно, подсолить. Добавить по вкусу черный молотый перец.

Заправить салат растительным маслом.

Салат с кабачками и болгарским перцем

Болгарский перец (трех цветов) запечь в духовке или просто на сухой сковороде (переворачивать не забывайте!). Затем сложить в целлофановый пакет и ненадолго оставить.

Тем временем нарезанный кольцами молодой кабачок быстро обжарить на растительном масле.

Правда, вряд ли сейчас найдутся молодые кабачки, но вполне подойдут и зрелые.

Затем очистить перцы от кожицы и семян, нарезать длинными полосками. Смешать с кабачками, добавить зелень, лимонный сок, соевый соус, сахар, немного перчика чили, зерновой горчицы и оливкового масла. Дать салату настояться хотя бы полчаса.

Салат свекольный

Вариант №1

В произвольных количествах потребуется:
свекла (ее должно быть больше, чем остальных продуктов), морковка, картошка, яблоко, подсолнечное масло, соль, перец.

Свеклу, морковь и картофель сварить, очистить, натереть на терке, добавить свежее яблоко, соль и молотый черный перец. Заправить салат подсолнечным маслом.

Вариант №2

Свеклу отварить или испечь, очистить и натереть на крупной терке. Добавить тертый чеснок и измельченные грецкие орехи. Смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить подсолнечным маслом.

По желанию салат можно приправить лимонным соком или уксусом.

Салат луковый

Вариант №1. С ягодами

Потребуется:
репчатый лук, мороженые ягоды (черника, черная смородина, красная смородина, клюква и т.п.).

Лук нарезать кольцами, добавить мороженые ягоды и дать настояться. Перемешать.

Если лук нестерпимо горький, то его предварительно можно опустить в кипяток.

Вариант №2. С постным майонезом

Репчатый лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами, залить постным майонезом.

Салат можно приготовить и с зеленым луком.

Продолжение следует…

Автор: Инесса Оливка

Оставить отзыв

 

Армия «вечнохудеющих»: главные ошибки

Армия «вечнохудеющих»:
главные ошибкиБольшинство девушек воспринимают слова «Ты так сильно похудела!» как самый лучший комплимент. Среди них немало тех, кто сидит на диетах постоянно. Это своего рода мания – худеть. Настолько захватывает сам процесс (новые диеты, постоянный подсчет калорий, регулярные взвешивания, душевные терзания перед кусочком торта, покупка джинсов на размер меньше в качестве стимула), что результат для начала просто отходит на второй план, а потом и вовсе теряется вдали.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Слушай, теща, помоги...

Слушай, теща, помоги...Сложные взаимоотношения между тещей и зятем становятся причиной распада многих семей. По статистике, 30% браков в нашей стране распадаются из-за слишком настойчивого участия родителей (обычно матерей) в жизни детей. Теща - неизменный персонаж анекдотов, хотя многим не до смеха...
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Полезное и интересное хобби

Полезное и интересное хобби Многим из нас хотелось бы найти занятие по душе. Коробит то, что времени мало, и тратить его на бесполезные занятия не хочется. Именно поэтому многие выбирают в качестве хобби бисероплетение.
Читать далее >>

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Бобовые и яйца мешают закрепить результат диеты Диеты и похудение

Бобовые и яйца мешают закрепить результат диеты Ни для кого не секрет, что избавиться от лишнего веса гораздо проще, чем надолго закрепить полученный результат. По словам специалистов Университета имени Бен-Гуриона, поддерживать стабильный вес поможет соответствующий рацион. Прежде всего, они предлагают отказаться от яиц и блюд из бобовых.
 
Чтобы не быть голословными в своих заявлениях, ученые привлекли к исследованию 322 добровольца. Эксперты следили за их рационом и массой тела на протяжении двух лет. Участников разделили на три группы. Читать далее →

 
Марина Тумовская   6 марта в 22:24    466 0 7  
Рейтинг: +14

 Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:

Оливе ал асколана (Olive all' ascolana)  пошаговый

Оливе ал асколана (Olive all' ascolana) Оливе ал асколана обязаны своим именем местности Асколи Пичено в регионе Марке. Для приготовления этого блюда используются сорт оливок произрастающий в этой провинции. Эти оливки отличаются более мягким вкусом и гигантским размером. Рецепт был создан в конце 1800 поварами аристократических семей Асколи. И так как блюдо считалось дорогим и трудоемким, готовили его в основном для особо торжественных случаев и важных гостей.
По сути это оливки с начинкой. Хочу представить вашему вниманию один из классических вариантов этого блюда.


Категория: Закуски

Назначения: На обед, На природу, На ужин, На праздничный стол

Кухни: Итальянская
 
20 Марта 2012
16:00
GreenTea 0 0
0 баллов

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Фотоэпиляция — удаление нежелательных волос навсегда!

Фотоэпиляция — удаление нежелательных
волос навсегда!Среди методов удаления волос наиболее эффективным на данный момент является метод фотоэпиляции. Несмотря на то, что фотоэпиляция была разработана более 10 лет назад, в настоящее время этот метод считается одним из новейших.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Шоу-бизнес

Актер Журавлев и певец Кельми оказались в зоне внимания сотрудников ДПС


Андрей ЖуравлевФото: golddisk.ru
Андрей Журавлев

Стало известно о проблемах с работниками ГИБДД сразу у двоих представителей шоу-бизнеса – актера Анатолия Журавлева и певца Криса Кельми. Оба они

 

 

 

 

Земляника на балконе

Земляника на балконеЗемлянику а также клубнику из семян я успешно выращиваю уже второй год подряд. Многие огородники жалуются, что у них часто ничего не выходит, но я почти уверена, что в таком случае допущены серьезные ошибки в агротехнике, ведь на самом деле вырастить землянику из семян проще простого. Но необходимо знать некоторые правила.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Милый, честный, влюблённый. Отпускаем?

Милый, честный, влюблённый. Отпускаем? Старшее поколение или барышни, натерпевшиеся от мужского пола, сочли бы этот призыв несусветной глупостью. Во времена тотального дефицита рыцарей некоторые вздумали разбрасываться ими почём зря из-за, казалось бы, ерунды: подумаешь, ты его не любишь…
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Изменение к лучшему без мистики

Изменение к лучшему без мистикиВесной мы садимся на диеты, больше внимания уделяем своей внешности и строим планы…
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Туриста из России
арестовали за секс на тайском пляже Туриста из России арестовали за секс на тайском пляже Кормление по требованию повышает IQ детей Кормление по требованию повышает IQ детей
Женщина, желающая весить 730 кг, выходит замуж за повараЖенщина, желающая весить 730 кг, выходит замуж за повараПродукты против диабета Продукты против диабета
Карл Лагерфельд стал владельцем собственного
сайта Карл Лагерфельд стал владельцем собственного сайта  Виктория Боня родила? Виктория Боня родила?

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Двухсимочный смартфон (ответов: 1), Chiter, в 20.03.2012 17:36:40 на форуме Домашний компьютер.Телефон

Посмотреть последнее сообщение Karienka планирует крошку-дракошку (+) (ответов: 62), sun777shine, в 20.03.2012 17:36:22 на форуме Дневничок будущей мамочки

Посмотреть последнее сообщение После 45 лет как похудеть, и быть на все 100! Часть 67! (ответов: 676), фретка, в 20.03.2012 17:35:46 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Бархатный сезон 2010 и все-все-все! (часть 11) (ответов: 53), Bebe, в 20.03.2012 17:33:51 на форуме Самые маленькие

Посмотреть
последнее сообщение Royals (королевские семьи) - 24 (ответов: 661), Eva Mascot of Success, в 20.03.2012 17:33:10 на форуме В некотором царстве-государстве...

Посмотреть последнее сообщение ира_! ждем малыша(+) (ответов: 45), sun777shine, в 20.03.2012 17:32:25 на форуме Дневничок будущей мамочки

Посмотреть последнее сообщение Чудесные результаты японской диеты. Часть 17. (ответов: 144), Кошка Ш, в 20.03.2012 17:31:26 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Диета Пьера Дюкана. Часть 7. (ответов: 892), ми-цуко, в 20.03.2012 17:30:18 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Болталка для мамочек с детишками 3-4 лет (ответов: 814), gammi, в 20.03.2012 17:27:29 на форуме Детский сад

Посмотреть последнее сообщение Худеем, считая калории. Часть 71! (ответов: 600), Энджи, в 20.03.2012 17:25:55 на форуме Диеты и системы питания

 




Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2012 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное