Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network


Оранжевое чудоБиблиотека: Здоровье

Оранжевое чудо

Сегодня я хочу рассказать об облепихе – настоящем чуде, подаренном нам природой. Одно время облепихой увлекались очень многие, но потом бум спал, однако само оранжевое чудо осталось.

Старое сказанье рассказывает, что когда-то давным-давно ягоды облепихи были белыми, вернее прозрачными, как утренняя роса. Но вот однажды солнце и месяц поспорили, кто из них лучше ходит по канату.

Тоненький месяц преодолел расстояние легко, а горячее тяжёлое солнце подожгло канат, он оборвался, и солнце упало на землю, и, наверное, случилось бы ужасное, но солнце запуталось в ветвях колючего ягодного деревца. Поцарапалось слегка, немного рассердилось, но потом проявило великодушие и подарило плодам дерева свой солнечный свет. С тех пор облепиха и стала оранжевой.

Имя своё облепиха получила за то, что буквально облеплена плодами. Народные названия растения - восковуха, джида…

Облепиха крушиновидная - Hippophae rhamnoides L. — многолетний листопадный двудомный кустарник или небольшое дерево высотой от 1,5 до 6 м из семейства лоховых.

С латинского языка название облепихи переводится дословно как «блестящая лошадь». Скорее всего, потому, что древние греки лечили и кормили облепихой лошадей.

Кора у облепихи слегка буроватая, желтовато-серая или тёмная/ Скелетные ветви и молодые побеги облепихи имеют колючки по бокам и вверху. Колючки большие, до 7 см в длину. Листья у облепихи очень красивые, удлинённые, серебристо-зелёные от покрывающих их волосков.

Облепиха - растение двудомное. На одних кустах только мужские цветки - мелкие зеленовато-бурые, на других — только женские, собранные в соцветья по 8—10 штук. И хотя мужские цветочные почки в 3-4 раза крупнее женских, плодов они не дают и созданы исключительно для опыления женских цветов. Едва подует ветер, и облачко пыльцы с мужских цветов перелетает на женские. Цветёт облепиха в апреле - мае.

Обычно на 3-4 женских деревца сажается одно мужское и располагается оно с подветренной стороны. Маленькие невзрачные цветы облепихи не имеют нектарников и потому не интересуют пчёл.

Плоды облепихи созревают в августе - октябре и представляют собой оранжево-красные или ярко-жёлтые шаровидные или овальные костянки до 1 см. Учёные настаивают, что то, что мы называем ягодами облепихи, – всего лишь сочный околоплодник…

На вкус плоды горьковатые, терпкие. После первых морозов становятся кисловато-сладкими с приятным волнующим ароматом.

Заготавливают плоды облепихи после наступления морозной погоды. Чтобы не ранить руки колючками, под кустами расстилают брезент и осторожно постукивают по деревцам палкой. Плоды осыпаются, их собирают и перерабатывают.

Облепиха не может расти в тени, она большая любительница солнечного света. К тому же большая единоличница или, как раньше говорили, кустарь-одиночка. Ей не по вкусу соседство, каких бы то ни было деревьев и кустарников, тем более одинаковых с ней по росту. К почве же облепиха нетребовательна и спокойно растёт среди камней…

В дикой природе её можно встретить по берегам горных рек, ручьёв, на галечниках, на каменистых осыпях, в степях и лесостепных участках, на опушках леса.

Облепиха растёт в Средней Азии, на Кавказе, в Прибалтике. У нас её чаще всего можно встретить в Краснодарском крае, в Сибири, на Алтае, в Саянах, в Забайкалье. Особенно много зарослей дикой облепихи в Восточной и Западной Сибири.

Облепиховые деревца могут украсить любой сад, сквер, парк и просто тенистый двор многоквартирных домов. А еще облепиха исстари ценилась за свои целебные свойства. О ней писали древние учёные Греции и Рима.

Ягоды облепихи содержат витамины: B1, B2, C, E, K, P; фруктозу, глюкозу; яблочную, лимонную, винную, кофейную кислоты; дубильные вещества; кумарины, холин, макро- и микроэлементы - натрий, никель, магний, кремний, стронций, алюминий, железо, алюминий, кальций, свинец, молибден, марганец.

Свежие плоды облепихи применяют при авитаминозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и почек, после тяжелых инфекционных заболеваний, при сахарном диабете и малокровии.

Лечебными являются не только плоды облепихи, но и веточки, листья. Так, например, кора облепихи содержит серотин, который благотворно влияет на нервную систему и препятствует возникновению и развитию новообразований. В листьях присутствует много витамина С, урсоловой и олеаноловой кислот. Народная медицина применяет отвары и настои из листьев для лечения подагры, ревматизма и заболеваний желудочно-кишечного тракта.

При поносе делают такой настой:

1 ст. ложку измельчённых листьев и ветвей залить 1 стаканом холодной воды, довести до кипения, убавить огонь и кипятить на тихом огне 5-7 минут. Настаивать полчаса, процедить, остудить до тёплого и выпить. Можно повторить лечение в течение дня 2-3 раза.

Отвар при ревматизме, подагре:

1 столовую ложку измельчённых листьев и веточек залить 1 стаканом горячей воды и кипятить на среднем огне 10 минут, процедить, долить кипячёной воды до первоначального объёма и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Сок и масло облепихи обладают антимикробным действием. Их применяют при ангинах, тонзиллитах, ринитах, фарингитах. В гинекологии облепиховое масло применяют при лечении воспалительных процессов влагалища и матки, а также им лечат эрозию шейки матки. Масло облепихи применяют при лечении лучевых поражений кожи, термических и химических ожогов, трофических язв, конъюнктивитах, дефектах роговицы. Его назначают внутрь при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Если есть желание, облепиховое масло можно приготовить самим. Из зрелых плодов отжать сок. Мезгу высушить и перемолоть на кофемолке. Залить её подсолнечным или оливковым маслом в соотношении 1:1,5. Настаивать три недели в тёмном месте, периодически взбалтывая состав. Отстоять и слить жидкость. Готовое масло имеет ярко-оранжевый или светло-жёлтый цвет в зависимости от сорта облепихи.

Облепиховое масло нельзя применять внутрь при остром холецистите, панкреатите, людям, склонным к расстройствам желудка, поносам. При болезнях поджелудочной железы нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы не навредить себе.

Конечно, облепиха используется в косметологии. В домашних условиях 1 ст. ложку облепихи аккуратно измельчают, добавляют 1 ч. ложку оливкового масла и наносят на лицо на 10 минут, после чего смывают тампоном, смоченным в отваре петрушки или в зелёном чае.

Маску из облепихи можно делать, смешивая её пюре с мягким перетёртым творогом или сметаной.

Облепиха обладает свойством удерживать влагу в клетках кожи и, следовательно, оказывает омолаживающее действие. Кроме того, благодаря целой палитре содержащихся в облепихе витаминов и минералов маски из облепихи питают кожу, стимулируют регенерацию клеток, разглаживают мелкие морщинки, придают ровный шелковистый вид.

Сок облепихи, смешанный с касторовым маслом в равных пропорциях, втирается в корни волос для улучшения их структуры, увеличения пышности, уменьшения сухости и ломкости. Если делать такую процедуру за полчаса перед каждым мытьём головы хотя бы в течение месяца, то результат приятно удивит.

В некоторых странах из облепихи готовят пряную приправу для мясных и рыбных блюд. И, конечно, варят варенье, компоты и прочие сладкие десерты.

Варенье из облепихи

Вам потребуется:

- 1 кг ягод облепихи;
- 1,4 кг сахара.

Способ приготовления:

Ягоды перебрать, промыть, пересыпать сахаром и оставить на ночь в прохладном месте. Например, на кухне при открытом окне, прикрыв таз с ягодами марлей. Утром поставить на слабый огонь и варить в один приём до готовности, снимая пену.

Пюре из облепихи

Вам потребуется:

- 1 кг пюре;
- 0,8 кг сахара.

Способ приготовления первый:

Ягоды промыть, прогреть в небольшом количестве воды или на пару и протереть через сито. Добавить сахар, перемешать, поставить на небольшой огонь и прогреть 3-5 минут при температуре 85-90 градусов. Разложить в чистые прогретые банки до горлышка и сразу закатать.

Второй способ:

Протёртую массу перемешать с сахаром, разложить в стерильные банки, прикрыть крышками и кипятить в горячей воде (85 градусов) полулитровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут. Закатать, перевернуть и дать остыть.

Компот из облепихи

Вам потребуется:

- ягоды облепихи;
- 600 г сахара на 1 литр воды.

Способ приготовления:

Промытые, слегка обсушенные ягоды положить в стерильные банки. Сварить из сахара и воды сироп и горячим залить его в банки с облепихой. Банки прикрыть крышками и пастеризовать при температуре 80 градусов полулитровые – 10 минут, литровые – 15 минут.

Автор: Наталия Антонова

Оставить отзыв

 

 

Симпатия к мужчине: проявлять ли инициативу первой? Часть 2

Симпатия к мужчине: проявлять ли инициативу первой? Часть  2 В первой части этой статьи мы поговорили об активной инициативе по отношению к противоположному полу, а теперь перейдем к более «скромным», но действенным тактикам.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

Осенняя обувь

Осенняя обувь Сегодня мы стремимся купить не только изысканную, но и удобную обувь, которая будет соответствовать форме нашей стопы, не давить на неё, не затруднять движений и соответствовать гигиеническим требованиям.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:  
Мой выбор - здоровое питание

Мой выбор - здоровое питание Сидели мы как-то на кухне с подружкой и вспоминали нашу студенческую молодость.
- А помнишь…,помнишь?...,-перебивали мы друг друга.
- Помнишь у Ленки на дне рождения ели впервые «ножки Буша».
- А те ватные турецкие батоны…
- А «Юпи»? Помнишь «Юпи» - такой порошок малиновый. Еще у Светки на свадьбе его развели в пластмассовых бутылках. А хозяева чувствовали себя очень круто, угощая своих гостей модным напитком.
Да, молодость прошла, а продукты остались. Читать далее →
5 фотографий
 
Faite   12 сентября в 18:09    322 0 10  
Рейтинг: +13

 

Вкусненькое на сайте  Поваренок.ру     

Делаем талию 
Делаем талию Жировые отложения в районе живота и талии убрать намного проще, чем в других местах.

[комментировать]  опубликовал OKSANA 

 

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:    

Южная красавица дыня – источник молодости и здоровья

Южная красавица  дыня – источник молодости и здоровьяВторая половина лета и начало осени проходит под знаком дыни, и это неудивительно. Дыня – мало того что вкусна и ароматна, благодаря своему уникальному набору витаминов и микроэлементов она лечит от многих заболеваний, улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, улучшает состояние кожи и волос, помогает сбросить лишние килограммы.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

Шоу-бизнес

 Грозненский суд вынес вполне ожидаемое решение: Дени Байсаров останется с отцом

Кристина Орбакайте и ее сыновьяФото: с сайта otvet.mail.ru
Кристина Орбакайте и ее сыновья

Сегодня в закрытом режиме суд города Грозный вынес вполне ожидаемое решение по иску бывшего гражданского мужа певицы Кристины Орбакайте. Напоминаем, что миллионер чеченского происхождения Руслан Байсаров направил в суд иск требованием определить их совместного с Кристиной Орбакайте сына на постоянное проживание именно к нему. Свое требование он обосновал нежеланием отпускать сына Дени на учебу в Америку, куда якобы планировала отправить мальчика мать. »

 

 

Домашнее консервирование. Часть 2

Домашнее консервирование. Часть 2Конечно, настоящую аджику готовят только в Абхазии. Но мы с вами настолько привыкли называть «аджикой» любую острую приправу, что никто уже нас от этого не отучит. И, наверное, рецептов ее столько, сколько хозяек. Каждая из нас вносит в эту приправу свою изюминку, и всякий раз она получается по-новому.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

Симпатия к мужчине: проявлять ли инициативу первой? Часть 1

Симпатия к мужчине: проявлять ли инициативу первой? Часть 1 Очень часто девушки мучаются вопросом, насколько приемлемо проявлять инициативу первой, если нравится мужчина, и в каких рамках это выгоднее всего делать?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

Домашнее консервирование. Часть 1. Кабачки и патиссоны

Домашнее консервирование. Часть 1. Кабачки и патиссоныЛетние хлопоты по заготовкам плодов сменяются осенними. Появляются новые овощи, фрукты и ягоды, которые требуют к себе определенного внимания. Сегодня мы будем в основном заготавливать кабачки и патиссоны. Но поскольку сейчас все еще остается много помидоров, огурцов, перца и различной зелени, я включила в подборку и рецепты других заготовок.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Найдены натуральные антидепрессанты, безвредные для фигурыНайдены натуральные антидепрессанты, безвредные для фигурыДуш и здоровье несовместимыДуш и здоровье несовместимы
Туристам не стоит надеяться на горящие турыТуристам не стоит надеяться на горящие турыГрозненский суд отобрал у Орбакайте сынаГрозненский суд отобрал у Орбакайте сына
Сахар – медленная смерть для памятиСахар – медленная смерть для памятиДорожный шум опасен для здоровьяДорожный шум опасен для здоровья

 

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Болталка, флуд, оффтоп. (ответов: 161), Бонька, в 16.09.2009 10:44:54 на форуме Отношения

Посмотреть последнее сообщение stardoc решила взяться за ум (комментарии приветствуются) (ответов: 251), iulina, в 16.09.2009 10:44:51 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Яичная диета. Часть 160! (ответов: 1024), puppss, в 16.09.2009 10:44:44 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Я - Весонаблюдатель. Часть 98. (ответов: 48), gammi, в 16.09.2009 10:44:32 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее
сообщение Худеем, считая калории. Часть 50! (ответов: 35), Dasya, в 16.09.2009 10:43:59 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение iulina: я всё сумею, всё смогу... (коммент. приветствуются)! (ответов: 229), tanja_spb, в 16.09.2009 10:43:35 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение =AnGeL= Мисссия ВЫполнима! (ответов: 26), iulina, в 16.09.2009 10:42:57 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Увидеть ПЭрис и умереть (ответов: 377), Arena, в 16.09.2009 10:42:54 на форуме Мир знаменитостей и звёзд

Посмотреть последнее сообщение Ждем детишек ОСЕНЬЮ 2009 - ЧАСТЬ 6 (ответов: 931), ГлаМурка, в 16.09.2009 10:41:54 на форуме Беременные посиделки

Посмотреть последнее сообщение Ждем детишек ВЕСНОЙ 2010 - ЧАСТЬ 1 (ответов: 1056), ГлаМурка, в 16.09.2009 10:40:35 на форуме Беременные посиделки

 

 




Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное