Кулинарные путешествия
2010-08-31 09:34 Nutricia
Если вы принадлежите к тем людям, которые не любят сидеть на одном месте, если вы интересуетесь историей государств и их достопримечательностями, то путешествия это то, что вам нужно. Для тех, кто хочет познать жизнь во всём её разнообразии, познакомиться с культурой разных народов, для неисправимых романтиков – экскурсионные туры. Это путешествия в историю, попытка постижения [...]
В чем польза маринада?
2010-08-31 09:55 Nutricia
Зачем мясо перед приготовлением рекомендуют вымачивать в маринаде? Есть ли в этом польза? Или дело только во вкусе?
Тайваньские ученые доказали, что маринование помогает снизить содержание вредных соединений, образующихся в мясе в процессе готовки. Специалисты из Университета Фу Цзень в Тайбеэ замачивали рубленую свинину и сваренные вкрутую яйца в маринаде, содержавшем соевый соус и сахар.
В результате [...]
Кулинарные путешествия
2010-08-31 09:34 Nutricia
Если вы принадлежите к тем людям, которые не любят сидеть на одном месте, если вы интересуетесь историей государств и их достопримечательностями, то путешествия это то, что вам нужно. Для тех, кто хочет познать жизнь во всём её разнообразии, познакомиться с культурой разных народов, для неисправимых романтиков – экскурсионные туры. Это путешествия в историю, попытка постижения [...]
В чем польза маринада?
2010-08-31 09:55 Nutricia
Зачем мясо перед приготовлением рекомендуют вымачивать в маринаде? Есть ли в этом польза? Или дело только во вкусе?
Тайваньские ученые доказали, что маринование помогает снизить содержание вредных соединений, образующихся в мясе в процессе готовки. Специалисты из Университета Фу Цзень в Тайбеэ замачивали рубленую свинину и сваренные вкрутую яйца в маринаде, содержавшем соевый соус и сахар.
В результате [...]