Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Похудеть! Как не набрать?!

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Создаем красивое тело" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Виолетта Рожкова

Статистика

1.261 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Похудеть! Как не набрать?!


Информационный Канал Subscribe.Ru

                  Внеочередной выпуск

Здравствуйте, дорогие подписчики! В прошлых выпусках подписки мы рассмотрели ежедневные правила, позволяющие эффективно контролировать вес. Если вы пропустили эту информацию, то обязательно прочитайте и проанализируйте. Это будет ваш первый шаг к стройной фигуре. НИЧЕГО НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ИЗ МОИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ.
Лишний вес приводит к маразму. Известно, что тучные люди чаще других страдают диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, а теперь выяснилось, что они больше склонны к слабоумию. Причем особенно рискуют представительницы слабой половины человечества. Отмечено, что в целом у людей, страдающих ожирением в среднем возрасте, риск развития слабоумия на 74% выше, чем у тех, чей вес находится в пределах нормы. А вот у тучных женщин риск развития слабоумия к старости на 200% выше, чем у дам с нормальным весом.
 
Сегодня у нас с Вами экстренный специальный выпуск, посвященный совершенно новым исследования в области питания.
 

           Fast Food: быстрая еда или медленная смерть?

 
Шведские учёные выяснили, что картофельные чипсы, картофель фри и гамбургеры содержат такое количество канцерогенов, что их фанаты практически обречены на различные онкологические заболевания либо, как минимум, на нервные расстройства.
Исследования проводились в Стокгольмском университете (Stockholm University), а канцерогеном, который в данном случае образуется в указанных продуктах, - акриламид (acrylamide). Упрощённо говоря, причина его образования - это нагревание богатой углеводом пищи, причём это правило, оказывается, распространяется и на рис - продукт, который традиционно считается диетическим.
 
Шокирующим в открытии шведских биохимиков является тот факт, что количество канцерогена в обычном пакетике с чипсами превышает максимально допустимую концентрацию, установленную Всемирной Организацией Здоровья (World Health Organization, WHO) для питьевой воды, в 500 раз. В картофеле фри и бургерах (Burger King), которые продаются в McDonald's (речь идёт, прежде всего, о шведских McDonald's) концентрация превышала норму в 100 раз.
 
По словам Лива Буска (Leif Busk), возглавляющего департамент исследований в шведской Национальной пищевой администрации (Sweden's National Food Administration), за всё время своей 30-летней специализации в "пищевой" сфере, ему "такого видеть не приходилось".
 
Невероятность и значимость открытия вынудила исследователей отступить от традиционного пути всякого научного открытия: сначала рецензии коллег, потом публикации в специализированных изданиях, а уж потом "контакт с общественностью". Посчитав, что речь идёт о бомбе замедленного действия, шведы предпочли первым делом организовать пресс-конференцию.
 
Акриламид - это белое или прозрачное кристаллическое вещество, растворимое в воде. Известно, что оно повреждает нервную систему и, по данным онкологов, является причиной генетических мутаций и образования опухолей в брюшной полости. Эти данные были получены в результате наблюдений над животными.
 
По классификации Управления по охране окружающей среды США (The US Environmental Protection Agency), акриламид входит в группу канцерогенов, последствия от контакта с которым оценивается как "средней степени тяжести".
 
По требованиям WHO, один литр питьевой воды должен содержать не более одного микрограмма акриламида. Согласно новым требованиям ЕС, действующим до конца 2005 года, допустимый предел концентрации снижен до 0,1 микрограмма.
 
Анализ показал, что акриламид является результатом нагревания продуктов. Например, подогретый картофель содержал канцерогена в 12-40 раз больше, чем подогретый гамбургер. Причём, если те же самые продукты варить, а не жарить и не нагревать в духовке, канцерогены не образуются совсем.
 
Напомним, что по самым скромным подсчётам, ежегодно чипсов в мире продается на $2 миллиарда.
Как заметили взбунтовавшиеся работники одного из  "Мак" - это не так круто как кажется". Кстати, они не поленились привести список используемых "пищевых" стабилизаторов, консервантов, эмульгаторов и так далее. Из них запрещены - E121, E123, E240, к группе канцерогенов относятся - E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E213-217, E240, E330, E447, к аллергенам - E230, E231, E232, E239, E311-313, а болезни печени и почек вызывают - E171-173, E320-322.
Анекдот дня: Официант подает посетителю кофе. Тот кладет в чашку один кусок сахара, второй, третий, четвертый, пятый, шестой, а потом разламывает седьмой пополам и одну половинку бросает в кофе, а вторую - обратно в сахарницу. Заметив удивленный взгляд официанта, поясняет:
- Я всегда клал семь кусочков сахара, но врач обнаружил у меня диабет и уговорил сократить эту норму хотя бы на половину.
 
Между чипсами и героином много общего
Пристрастие к продуктам с высоким содержанием жира и сахара может вызвать такие изменения в мозгу, что отказ от этих продуктов делается попросту невозможен. Стимулируя выработку опиатов, естественным образом происходящую в мозгу, большие дозы пищи промышленного приготовления способны вызвать состояние наркотического опьянения - кайф пусть и менее сильный, но все-таки подобный тому, какой бывает от героина и кокаина.

На эти выводы, основанные на исследованиях, проведенных на животных, ссылаются адвокаты клиентов, которые, страдая от избыточного веса, объединились против производителей фаст-фуда и требуют от них компенсации за лечение ожирения, пишет "Газета", ссылаясь на сайт Independent.
 
Анонс: читайте в следующем номере
Что такое сложные углеводы и как они помогут нам сохранять первоклассную фигуру.
Мы продолжим систематизировать Ваш подход к сбросу и удержанию веса.
 
Если наша рассылка Вам интересна, она может быть интересна и Вашим знакомым.
Вопросы присылайте по адресу: poxydet@tut.by
Хорошего Вам настроения! Удачи и процветания! С глубокой благодарностью, Виолетта Рожкова.
Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора 		Подписан адрес:
Код этой рассылки: science.health.beauty.poxydet 		Отписаться
Вспомнить пароль
В избранное