Это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ (включая незаменимые пищевые вещества) для непосредственного приема или в составе пищевых продуктов. БАД получают из растительного, животного или минерального сырья, а также химическими или биотехнологическими способами. К ним относятся и бактериальные препараты (эубиотики), оказывающие регулирующее действие на микрофлору желудочно-кишечного тракта.
БАДы – важный элемент оптимизации питания с целью укрепления здоровья, снижения риска развития заболеваний и их диетотерапии.
Установлено, что БАДы снижают риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и др. заболеваний, которые определяют уровень смертности в большинстве развитых стран мира.
В США принимают БАДы 80% населения, в Европе – 50% населения, а в России – всего 3-5%.
Преимущества БАД по сравнению с другими способами оптимизации питания:
1. быстро восполнить дефицит биологически активных веществ, не повышая калорийность питания;
2. индивидуальный подбор для конкретного человека;
3. проводить оптимизацию питания, в том числе с лечебной и лечебно-профилактической направленностью и в домашних условиях, не изменяя привычный рацион;
4. БАДы находятся в компактной форме (удобны в применении, контроле, хранении, транспортировке).
В Методических Указаниях Минздрава РФ 2.3.2.721-98 приводится деление БАД на нутрицевтики и парафармацевтики.
Нутрицевтики – содержание витаминов не должно превышать суточную потребность более, чем в 3 раза для витаминов А, Д, В 1, В 2, В 6, В 12, В 3, фолиевой и пантотеновой кислот, биотина и не более чем в 10 раз – витамина С и Е.
Парафармацевтики – суточная доза не должна превышать разовую терапевтическую дозу, при условии приема БАД не менее 2 раз в сутки.
Деление на нутрицевтики и парафармацевтики условное!
Например, в одном каком-нибудь растительном продукте содержатся и нутрицевтики(витамины, микроэлементы) и парафармацевтики (флавоноиды и др.).
В Приказе № 89 МЗ РФ от 26.03.2001 г. «О государственной регистрации новых пищевых продуктов, материалов и изделий парфюмерной и косметической продукции; средств и изделий гигиены полости рта; табачных изделий» все БАДы делят на 13 групп:
1. белки, аминокислоты и их комплексы.
2. эссенциальные липиды.
3. углеводы и сахара, мед, сиропы и др.
4. пищевые волокна.
5. чистые субстанции макро- и микронутриентов, биологически активных веществ или их концентратов с использованием различных наполнителей.
Какие БАДы нужно добавить к Вашему рациону питания, Вы можете спросить у врача высшей категории по электронной почте: doctor@familymed.ru. Ответы на часто задаваемые вопросы Вы можете увидеть на нашем сайте.
Рецепты на высококачественные БАДы Виталайн и Кембриджское питание, а также адреса аптек, в которых Вы можете купить настоящую продукцию, доступны на сайте: http://www.familymed.ru/
Официальные аптеки Виталайн есть только в Москве. Если Вы живете в другом городе, возможна доставка почтой или курьерской службой.