Здоровье - вернуть и сохранить Несколько советов для желающих похудеть
Несколько советов для
желающих похудеть
Врач - пациенту: - Вы
должны немедленно похудеть, сесть на
строжайшую диету: есть только постное
мясо, отказаться от сладкого, хлебобулочных
изделий, никакого алкоголя, сигарет,
кофе....Да, и самое главное - больше
радуйтесь жизни, дорогой мой!
Новейшие
научные исследования в области похудения. Каждый год
миллионы людей пытаются похудеть и
терпят неудачу. Ученые разработали
несколько рекомендаций для желающих
стать стройнее. Группа добровольцев
испытала на себе некоторые их советы
по похудению.
Некоторые люди
страдают скрытым ожирением. Висцеральный
или скрытый жир может находится вокруг
важных органов, например, вокруг печени
или почек. Это может привести к диабету
2 типа. Повышается риск развития рака.
Признаки — увеличение объема талии,
растет живот. Он первым исчезает при
диете или занятиях спортом.
Эксперимент
1. Как влияет отсутствие завтрака на
мозг? С помощью магнитно-резонансного
сканера наблюдали за мозгом добровольца,
который пропустил завтрак, показывая
ему картинки с различными продуктами.
Цель эксперимента: выяснить, какие
продукты более привлекательны для
голодного человека. Выяснилось — более
калорийные продукты. Если вы пропустили
завтрак, то гормон грелин подает сигнал
в мозг, и мозг принуждает вас искать
высококалорийную пищу.
Совет 1. Не
пропускайте завтрак, ешьте не меньше
3-х раз в день. Возьмите тарелку меньшего
размера. Что положить на тарелку? Замените
привычные высококалорийные продукты
похожими низкокалорийными. Например.
Капучино замените черным кофе. Сдобную
булочку — бутербродом с сыром. Вместо
большой пиццы возьмите меньшую и т.д.
Вы будете получать меньше калорий и
похудеете.
Что делать
людям, которые питаются правильно и не
худеют? Актриса Дебби следит за собой,
правильно питается, но все равно страдает
избыточным весом. Она считает, что у нее
замедленный обмен веществ. Так ли это?Она приняла
участие в эксперименте в Кембридже, в
центре медицинских исследований. Обследование
показало, что у нее нормальный обмен
веществ и не на что больше свалить вину.
Эксперимент
2. Дебби предложили записывать на
протяжении 9 дней все, что она съедала.
Цель задания — подсчитать количество
съедаемых калорий. Также она пила
воду-индикатор, содержащую изотопы-маркеры,
позволяющие выяснить по анализу мочи,
сколько Дебби получала калорий и сколько
сожгла.
Результаты
анализа показали, что она получала 3000
калорий в день. И оказалось, что Дебби
не все записывала, она забывала о
перекусах и высококалорийных соусах.
Также она считала, что полезная еда
низкокалорийная. Это не всегда так.
Например, фруктовый салат высококалорийный.
Многим не удается
соблюдать диету из-за чувства голода.
Избавиться от чувства голода поможет
белок (постное мясо, яйца, рыба). Готовьте
завтрак, включая эти продукты.
Эксперимент
3. Диетолог готовит завтрак для трёх
маляров. Блюда с одинаковым количеством
калорий, но с разными продуктами. Завтрак
для одного маляра с преобладанием
углеводов, другого — жиров, третьего —
белков. После завтрака им выдали карманные
компьютеры, в которых они отмечали
появление чувства голода. После 4-х часов
работы тот маляр, который ел белковый
завтрак чувствовал себя сытым и на обед
съел меньше остальных. Почему? В кровь
поступил гормон, подавляющий сигналы
о голоде, а наибольшее влияние на
выработку данного гормона влияет белок.
Совет. Ешьте
завтрак с белковыми продуктами.
Эксперимент
4. Новобранцев в армии поделили на две
группы — желтые и красные. Желтые
получили в обед курицу, овощи и рис со
стаканом воды. Красные — густой протёртый
суп из этих же продуктов. Сделали
сканирование желудков на наполненность,
они были одинаковыми в обеих группах.
Через несколько
часов картина изменилась. В солдатов
из желтой группы уже через два часа
желудки сжались и появилось чувство
голода. Солдаты из красной группы
проголодались через 4 часа после обеда.
Вывод. Густой
суп помогает дольше оставаться сытым,
т.к. общий объем дольше находится в
желудке.
Совет. Ешьте
на обед густой суп.
Эксперимент
5. В супермаркете с надписью «бесплатно»
поставили 2 вазочки с одинаковыми по
вкусу конфетами, но в первой вазочке
были разноцветные, а во второй одноцветные
конфеты. Наблюдения фиксировались
скрытой видеокамерой. В результате все
разноцветные конфеты разобрали быстрее.
Итак, если у вас есть возможность выбора,
вы можете съесть на 30% больше.
Молоко, сыр,
масло помогают избавляться от жира,
т.к. содержат кальций.
Эксперимент
6, его провели голландские ученые.
Цель — проверить теорию, что нежирные
молочные продукты помогают избавляться
от жира. Участник эксперимента — Алекс
Джеймс, владелец сельскохозяйственной
фермы.
Первая неделя
— в рационе Алекса было мало молочных
продуктов и мало кальция. Вторая неделя
— тот же режим питания с добавлением
молочных продуктов. В конце каждой
недели образцы кала отправлялись на
исследования. Результаты показали, что
во время молочной диеты из организма
Алекса выводилось в два раза больше
жира.
Совет.
Обезжиренное молоко, йогурт, сливки,
творог помогут вам похудеть за счет
содержания в них кальция.
Исследования
показали, что при занятиях спортом
большая часть жира сгорает на протяжении
24 часов после тренировок. Но что делать,
если нет времени на посещения спортзалов
и фитнес-клубов?
Эксперимент
7. Эмми, страдающая лишним весом, ведет
малоподвижный образ жизни. К телу Эмми
прикрепили датчик, который показывает,
сколько она движется в течении дня. В
первый день датчик показал, что большую
часть дня она не двигалась. Ей посоветовали
делать ту же работу, что и раньше, но
стараться больше двигаться. Она внесла
небольшие изменения в свою жизнь. Эмми
чаще поднималась и спускалась по
лестнице, разговаривая по телефону,
ходила по кабинету, во время обеденного
перерыва больше гуляла. В результате
показания датчиков были намного лучше
и за второй день она сожгла на 240 калорий
больше.
Совет. Если
нет времени заниматься спортом, то,
чтобы потерять лишние калории, достаточно
больше двигаться и быть немного активней.
Но часто лишний
вес бывает причиной какого-то заболевания,
например, эндокринные, гормональные
нарушения, нарушения обмена веществ,
сахарный диабет и другие. Иногда
достаточно подлечить печень, чтобы
человек стал стройнее. Тогда усилия
надо сосредоточить на лечении основной
болезни.
Хороший
результат дает применение фитопрепаратов
для похудения, которые действуют
мягко, постепенно уменьшая избыточный
вес.