Будь здоров без лекарств Насколько дорого хорошее питание?
Насколько дорого хорошее питание?
Мы - продукт того, что едим. Это утверждение не нуждается в доказательствах – достаточно зайти в уличные кафе или городские рестораны.
Но финансовая ситуация во многих семьях не способствуют ни в коей мере выработке правильных привычек здорового питания. Быстрее, дешевле и удобнее перехватить какой-нибудь гамбургер и картофель фри, чем тратить ценные минуты
свободного времени, как считают многие, на приготовление правильного ужина из свежих овощей, правильного гарнира и хорошего качественного мяса.
Ученые Вашингтонского университета провели интересное исследование: они сравнили цены на нездоровые и здоровые продукты питания. Оказалось, что цена «правильной» пищи в среднем на 29 % выше стоимости «вредных» продуктов с такой же калорийностью.
Чтобы приучить американцев вырабатывать новые привычки правильного питания и побудить
их отказаться от фаст-фуда, эти исследователи написали «Диетические рекомендации» — советы для стремящихся оздоровить рацион питания и при этом не выходя за рамки своего бюдета.
Среди бюджетных здоровых блюд – молоко, яйца, бобовые, быстроозамороженные овощи и картофель.
А Вы что думаете по поводу пользы этих бюджетных здоровых блюд?