Марокканская кухня переживает сейчас пик популярности. Поэтому самое время отправиться в Марракеш за отличной едой. Местные жители быстро оценили всю выгоду от привлекательности
своей кухни: гастрономия стала одним из важнейших туристических аттракционов города.
Для гурманов, как и для всех прочих туристов, Марракеш начинается с центральной площади Джемаа-эль-Фна (Djemaa el Fna). На ней расположено множество ресторанов и закусочных. В сумерках, когда заканчивается молитва в мечети Кутубиа, мальчики и мужчины разворачивают уличные киоски. Они запускают грили и котлы и принимаются готовить бобовый суп, жаркое из рубца, бутерброды с вареными яйцами, жарить морской язык, шашлыки и
порезанные тонкими полосками баклажаны. Над каждым киоском – номер и вывеска, сделанная вручную. И главное для едоков - найти правильное сочетание разных блюд от разных поваров.
Начать можно с лотка №6, где Ахмед раскладывает по тарелкам улиток ($1,22 за порцию). Затем перейти к №32, где Хасан и его команда жарят на гриле гору тонких говяжьих сосисок, подаваемых с томатным чатни ($1,4). А закончить можно у лотка №10, где Мустафа готовит тонко нарезанную баранину, которую подает
непременно со щепоткой кумина и горячей лепешкой ($2,9). Усвоению разных видов мяса поспособствует фирменный марокканский чай с мятой.
Но за лучшим выбором в традиционной марокканской кухне лучше идти к Халиме Шаб. Ее ресторан Al Fassia специализируется на разнообразных мясных и сладких блюдах, характерных для кухни Марракеша. В Al Fassia рекомендуется попробовать таджин из курицы, карамелизованную тыкву и роскошную пастилу, пишет NY Times.
Кухня Марракеша разнообразна еще и за счет французского
присутствия в городе. Шеф-повар и звезда ресторанов Сен-Тропе Кристоф Лерой (Christophe Leroy) теперь работает в ресторане La Table du Marché при роскошном Hivernage Hotel. А Фабрис Вюлан (Fabrice Vulin) после того, как заработал звезды Michelin во Франции и Швейцарии, открыл под своим именем ресторан на Dar Ennassim – на вилле в фешенебельном квартале Пальмерэй (Palmeraie).
26-летний Адриан Вильдьё (Hadrien Villedieu) – шеф-повар обладателя звезд Michelin парижского ресторана Atelier
de Joël Robuchon – теперь занимается в Марракеше рестораном Le Bab при новом бутик-отеле.
Наконец, все, что понравилось из еды в Марракеше, можно научиться готовить самостоятельно. Кулинарные школы в городе открываются в последние годы повсеместно – от почтенного ресторана Maison Arabe до модного Kasbah Agafay. Уроки приготовления правильного кускуса - теперь такое же туристическое развлечение в Марракеше, как и яростная торговля за ковер ручной работы. (перевод Travel.ru)
Музей пива станет новой достопримечательностью Болгарии
В болгарском городе Стара-Загора вскоре откроется первый в стране музей пива. Его основателем стал местный пивоваренный завод "Загора".
Коллекцию музея составят старые бутылки, этикетки, кружки, плакаты, книги и другие предметы, связанные с историей данной пивоварни. Ценность каждого экспоната,
сбор которых был объявлен на прошлой неделе, оценят представители Исторического музея, Региональной библиотеки и Художественной галереи, сообщает "Балкан-Экспресс".
Участники этого своеобразного конкурса, принесшие самые ценные и оригинальные предметы, будут награждены поездкой в музей пива Heineken в Амстердаме, который в канун Нового года открылся после реконструкции.
Дубайская компания Ruwaad планирует осуществить грандиозный проект по строительству в южноафриканском Дурбане (Durban) тематического парка развлечений под названием Amazulu World.
Этот уникальный для Африки парк разместится на 16,5 тысячах гектар земли. И уже сейчас можно сказать, что это самый большой и всеобъемлющий в своем роде проект на африканском континенте. Amazulu World
будет поделен на множество разнообразных зон, а его создатели говорят, что это будет первый тематический парк мирового уровня в Африке.
Туристов Amazulu World будет привлекать гармоничным комплексным отдыхом. При строительстве тематического парка будут соблюдены все экологические нормы, так что вполне вероятно, что Amazulu World станет еще одной зеленой точкой на карте экологического туризма, сообщает Attractions Management.
Планируется, что на территории парка разместятся крупнейший в Африке торговый
центр, первые на континенте спортивная, образовательная и оздоровительная деревни, множество отелей и spa-центров, а также порт для яхт.
Cоздатели парка предполагают, что его строительство даст свыше 200 тысяч рабочих мест и сможет увеличить поток туристов в регионе на 40%. (перевод Travel.ru).
Туристы, отдыхающие в хорватском регионе Кварнер (Kvarner) на протяжении многих лет, в 2009 году наверняка отметят улучшение качества обслуживания и увеличение числа интересных туристических предложений.
Туристический офис Кварнера прогнозирует, что в 2009 году регион посетят свыше 2,2 миллиона туристов – эта цифра примерно равна показателям 2008 года. Также ожидается повторение и другого прошлогоднего показателя – 11,25 миллиона ночевок в гостиницах региона. Даже в связи с экономическим
кризисом и его последствиями, эти ожидания представляются вполне реальными.
Кроме того, специалисты туриндустрии делают все возможное для дальнейшего усовершенствования и без того высокого качества услуг. Основными, определяемыми туристическим офисом задачами на 2009 год, стали узнаваемость бренда Кварнера , повышение конкурентоспособности, а также продление туристического сезона в сравнении с прошлыми годами. В дальнейшем также планируется открытие новых сегментов туристического рынка, сообщает Kvarner.Hr.
Кварнер
известен своими богатыми туристическими традициями, прекрасной природой, широким спектром услуг и удобств. Он демонстрирует уникальное сочетание островов, побережья и гор. Туристов привлекают местная кулинария и масса развлекательных мероприятий.
Совместные усилия частных турфирм и агентств, владельцев гостиниц, пансионов и апартаментов, должны привести к тому, что 2009 год окажется запоминающимся как для всех них, так и для туристов, приехавших в Кварнер за комфортным отдыхом и качественным обслуживанием.
(перевод Travel.ru)
В Лувре открылась первая в истории музея выставка комиксов. В экспозиции Le Petite Dessein участвуют пять художников, задачей которых было — придумать историю о Лувре и воплотить ее в комиксе.
В проекте приняли участие бельгиец Бернар Ислер, японец Хирохико Араки, французы
Николя де Креси, Эрик Либерже и Марк-Антуан Матье. Ислер предложил начало своей новой книги "Небо над Лувром", Араки - фрагмент манги "Рохан в Лувре", Николя де Креси – комикс "Ледниковый период", Матье - "Подвалы Лувра", а Либерже - "Неурочные часы".
Как отмечают кураторы проекта, они не ставили своей целью привлечь таким образом молодую аудиторию, а только хотели продемонстрировать эстетическую ценность комиксов как вида искусства, пишет Lenta.ru.
Нью-Йорк хочет опередить Лас-Вегас по количеству свадебных церемоний. Мэр города Майкл Блумберг выделил брачному бюро городской мэрии здание и средства на создание нового, привлекательного образа.
Обновленному брачному бюро Ньй-Йорка городские власти выделили помещение площадью свыше 2200 квадратных метров. Открытие его прошло с особым пафосом, так, чтобы никто и не вспомнил
о бывшем пыльном и мрачном бюро.
По мнению властей, новое помещение должно привлечь в Нью-Йорк еще больше туристов. Администрация Блумберга постоянно ищет пути увеличения туристического потока. Поэтому новое брачное бюро работает и с несколькими городскими отелями, предлагающими специальные свадебные пакеты, сообщает USA Today.
В 2008 году мэрия Нью-Йорка выдала 70 тысяч свидетельств о браке, тем самым вступив в конкуренцию с Лас-Вегасом, возглавляющим список главных "свадебных" городов США. К
тому же, Лас-Вегас начинает терять свои позиции на брачном рынке. В 2008 году в городе было выдано 95888 свидетельств о браке – наименьшее число за последние 15 лет.
Теперь, возможно, влюбленные пары будут все чаще регистрировать браки в богатом Нижнем Манхэттене, в здании, построенном в 1929 году и сохранившем оригинальные архитектурные и интерьерные детали, вроде величественных колонн или блестящего мраморного пола.
Перед нынешним своим воплощением, здание служило домом различным правительственным
службам, в том числе - Департаменту моторного транспорта. Его капитальный ремонт начался в 2006 году. На строительные и ремонтные работы было потрачено $12,3 миллиона.
В результате на свет появилось самое гламурное брачное бюро Америки. В огромной уборной – хорошее освещение и гигантское зеркало, чтобы невестам было удобнее прихорашиваться. В залах, где регистрируют браки, есть также разъемы для iPod, чтобы новобрачные могли слушать любимую музыку, используя свои собственные плееры.
Также
в здании есть много места для фотографов, телевизоры, скрашивающие ожидание пар и их друзей, а также свадебные часовни с тонкими прозрачными занавесями и стенами, окрашенными в пастельные тона.
На случай, если новобрачные что-нибудь забыли, при бюро работает специализированный магазин. В нем всегда можно приобрести свежие цветы, одноразовые фотоаппараты, фату, лак для волос или фальшивые бриллиантовые кольца по $9 за штуку.
По закону штата Нью-Йорк, женихи и невесты имеют право проводить свадебную
церемонию лишь по истечении суток с момента получения брачного свидетельства. Оно обойдется в $35. Также взимается налог размером $25 – за техническое обеспечение свадебной церемонии. Для заключения брака влюбленным нужно иметь при себе лишь действительные паспорта. (перевод Travel.ru)
В Сан-Франциско открыли отель в честь фильма Хичкока
Киноманы
знают, что в отеле Empire, построенном в 20-е годы прошлого века в Сан-Франциско, в 1958 году снимался фильм Альфреда Хичкока "Головокружение" (Vertigo). По сюжету, героиня Ким Новак Джуди жила в Empire всю вторую половину картины.
Недавно отель открылся после реконструкции под новым названием - Hotel Vertigo. Теперь в бывшем Empire все напоминает о классическом творении Хичкока.
Фильм транслируют на громадном экране в лобби-баре в режиме нон-стоп; при регистрации в отеле все гости получают в подарок
печенье "Мадлен" (названное так в честь героини фильма); также постояльцы смогут воспользоваться "головокружительным" лифтом, поднимающим их прямо в номер. А пентхаус под номером 13 содержит столько ассоциаций с хичкоковским шедевром, что все до единой смогут обнаружить только настоящие фанаты картины, пишет Guardian.
Помимо этого, знаменитый шеф-повар Тайлер Флоренс уже этой весной откроет при отеле свой Bar Florence. Всего в гостинице 102 номера. Цены на проживание в неотреставрированных номерах начинаются
от $82 за комнату на двоих, в отреставрированных – от $102. (перевод Travel.ru)
Первый роскошный эко-курорт будет построен на 50 гектарах земли частного острова Cacao Pearl в архипелаге Каламиан (Calamianes), на самой северной оконечности биосферного заповедника Палаван (Palawan, Филиппины).
Курорт, также
названный Cacao Pearl, займет весь остров с его пышными дождевыми лесами и кокосовыми пальмами. Новый подход к созданию отеля полностью выдержан в духе экотуризма Палавана. Бутик-отель, рассчитанный на небольшое количество постояльцев, будет строиться с соблюдением всех экологических нормативов, пишет Travel Daily News.
Пятизвездочный сервис, гигантский бассейн, дайвинг среди коралловых рифов, бар и ресторан с органической кухней, уединенные spa-кабинеты, роскошные сады и множество дизайнерских деталей
способны удовлетворить вкус даже самых взыскательных гостей.
"Забудем старую пыльную роскошь, поприветствуем роскошь зеленую!" - девиз Cacao Pearl. Создатели курорта считают, что их экоостров станет идеальным убежищем для всех, кто мечтает хотя бы ненадолго сбежать из задымленных городов с их бешеным ритмом жизни. (перевод Travel.ru)
Не менее шести пабов в день закрывается в Великобритании. По данным Британской ассоциации пива и пабов, это - худший показатель за всю историю страны. Причиной является не только рецессия в экономике королевства, но и законы, которыми власти "душат" питейные заведения.
В частности, в течение 2008
года свои двери для посетителей закрыли 1973 пивных ресторана. Еще год назад шесть пабов закрывались в среднем за три дня. Сейчас это происходит почти в 10 раз быстрее, чем в 2006 году, или в 20 раз быстрее, чем в 2005 году, сообщает ИТАР-ТАСС.
По мнению представителей ассоциации, ситуация будет только ухудшаться. Среди новых ограничений, которые подготовили власти - пакет мер по борьбе с употреблением алкоголя, который будет
включать запрет на проведение в пабах специальных акций по продаже спиртных напитков.
В Мексике появится парк развлечений, посвященный майя
Американская компания Elated Worldwide Group разработала план строительства тематического парка развлечений в городе Косумель (Cozumel) на мексиканском полуострове Юкатан. Будущий парк получил
название Mayan Adventure Land ("Страна развлечений майя").
Парк разместится на 25 гектарах земли. На его территории планируется установить несколько каруселей и американских горок, семейные аттракционы, а также отели, розничные магазины и рестораны, сообщает Attractions.co.uk.
Новый парк целиком и полностью будет посвящен истории и культуре племени майя. Считается, что этот древний народ жил в Косумеле в начале первого тысячелетия до нашей
эры. Инициаторы проекта намереваются воссоздать в "Стране развлечений" детали быта древних индейцев – со всеми их традициями и обычаями. (перевод Travel.ru)
Хорватский горнолыжный курорт Платак (Platak) к началу нынешнего зимнего сезона подготовил ряд новшеств. Это обновление системы искусственного
оснежения, запуск отремонтированного детского подъемника и увеличение парка снегоходов. Календарь событий сезона также будет крайне насыщенным. В их числе – множество разнообразных соревнований по слалому.
Платак, расположенный неподалеку от портового города Риека (Rijeka), является популярным направлением для любителей горнолыжного отдыха, сообщает туристический офис региона Кварнер. Здесь можно кататься и одновременно любоваться с высоты жизнью прибрежных Риеки и Опатии (Opatija). А с верхней точки
трассы (1363 метра) открывается великолепный вид на море.
Этот курорт был построен в середине ХХ века. Он предлагает гостям семь лыжных трасс, одна из которых подходит и детям (так называемый "детский склон"). Общая длина всех трасс составляет 8 километров. Самая длинная из них - Radesevo (3 километра).
За последние несколько лет инвестиции, сделанные в развитие Платака, позволили построить рестораны, гоночные лыжные трассы, школы сноуборда и превратили курорт в популярное туристическое направление.
К тому же Платак представляет интерес не только зимой. В другие времена года он пользуется популярностью у поклонников прогулок на горном велосипеде и скалолазания. (перевод Travel.ru)
Свыше 90% ледников в Чили находятся в процессе таяния, состояние 7% не меняется, и лишь 1% ледяных массивов на территории латиноамериканской
страны увеличивается в размерах. Всего в стране находится более 1,7 тысяч ледников, которые расположены по всей ее протяженности: от засушливой пустыни Атакама на севере до города Пуэрто-Уильямс на крайнем юге.
Таяние ледников вызывают глобальные климатические изменения на планете, и этот процесс сильно беспокоит ученых: ведь именно в ледниках содержатся основные запасы пресной воды. Больше всего ее сосредоточено в ледниках Антарктиды и Америки, сообщает ИТАР-ТАСС.
Данные о состоянии ледников содержатся
в докладе Министерства общественного строительства Чили, который подготовили с помощью специалистов Центра научных исследований города Вальдивия. Как сообщили чилийские специалисты, в этом году непосредственно на ледниках планируется установить несколько научных баз, которые будут более глубоко изучать процессы таяния.
Стало известно о создании в ближайшие годы сразу двух новых тематических парков на Кипре. Один из них – местный аналог Диснейленда, получивший рабочее название Кипроленд. Он будет расположен в районе деревни Пила и появится ориентировочно в 2012 году благодаря российским инвесторам.
Еще одна группа международных инвесторов выразила желание построить тематический парк в деревне Пейя неподалеку от Пафоса. Основной его темой станет греческая мифология и, в частности, история об Афродите, родиной
которой является Кипр. Кроме того, здесь создадут лабиринт Минотавра с элементами комнаты страха. Также в парке в игровом и развлекательном формате будут представлены Троянский конь, Колосс Родосский и все 12 подвигов Геракла.
Этот парк будет возведен в 2011-2012 годах, сообщает портал "Европа-Кипр". На его территории построят пятизвездочный отель с 800 номерами в древнегреческом стиле.
Государственный музей изобразительного искусства имени Пушкина в Москве предлагает вниманию горожан и туристов выставку "Парфюмер - друг искусства". Вопреки ожиданиям, речь пойдет не об истории изготовления духов и даже не о романе Зюскинда. Посетителям представят коллекцию самого известного в Москве XIX века парфюмера.
Генрих Афанасьевич Брокар в возрасте 26 лет переехал из Парижа в Россию и в 1869 году в московском
подвале открыл лабораторию по производству духов. Однажды ему посчастливилось встретиться с императрицей, которой он преподнес букет, щедро опрысканный парфюмомм собственного изготовления. Так Генрих стал поставщиком императорского двора и, сколотив приличное состояние, вложил деньги в богатейшую коллекцию произведений искусства. Его собрание охватывало голландскую, французскую, русскую живопись.
Впоследствии парфюмерная фабрика Брокара была переименована в "Новую Зарю", а картины из его коллекции оказались
в разных музеях. Сегодня зрители могут увидеть вновь собранные под одной крышей шедевры, говорится в журнале "Ваш досуг".
Выставка проходит в здании Музея личных коллекций по адресу: Волхонка, 10, и продлится до 8 февраля.
В китайском городе Кайфын открылся первый в стране Музей чиновника. Теперь
по утрам у стен древнего Кайфына разыгрывается представление с грозными стражниками и сердитыми барабанщиками, посмотреть на которое собираются толпы местных жителей и туристов.
Как сообщает "Первый канал", главный герой представления - средневековый правитель города, некто Бао Гун. "Честнее не было человека на Земле", - заявили организаторы шоу и в память о кайфынском градоначальнике открыли Музей чиновника.
Поучительные истории прошлого, разыгрываемые актерами перед музеем, зрителям явно нравятся:
"Смертный приговор коварному генералу Паню. Ему надоела любовница, и он ее просто взорвал в паланкине", "Пожизненная каторга для императорского советника Чжэня. Негодяй травил народ испорченными продуктами и наживался на поставках за счет казны".
Ду Шаньмин, исполнитель роли Бао Гуна, рассказывает: "На самом деле это история и про нашу жизнь. Будь на сцене бывший секретарь шанхайского горкома или, скажем, прежний министр КНР по продовольствию, сюжет бы не изменился. Смешно, но даже имена у персонажей те
же!"
В одном из павильонов музея установлен бронзовый памятник герою. У его подножия простые граждане обычно просят защиты от власть имущих.
В Китае развернута широкомасштабная борьба с коррупцией. За первые 24 года реформ власти КНР обвинили во взяточничестве лишь 100 чиновников высокого уровня, а за последние шесть лет - в 300 раз больше. По некоторым данным, сумма взяток, которые чиновники кладут себе в карман, ежегодно достигает размеров госбюджета.
Чиновников в обязательном порядке организованно
привозят на экскурсию в новый музей. Некоторые, как говорят, делают выводы. Как утверждают национальные СМИ, после осмотра экспозиции добровольно сознались во взяточничестве более полусотни человек. За честное раскаяние власти их простили. А на деньги, которые вернули бывшие взяточники, в других районах Китая будут построены еще три новых музея.
....................................................................
...... Присылайте свои туристические новости и пресс-релизы по адресу vopros@etur.ru и мы их опубликуем в нашей рассылке.
..........................................................................
