Большая алкогольная кругосветка
2009-12-18 10:44 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
Познавая новые страны, мы уделяем массу внимания архитектуре, обязательно знакомимся с религиозными обрядами и посвящаем немало времени дегустации национальной кухни, зачастую совершенно игнорируя местные алкогольные традиции. А ведь национальный напиток обычно повязан с историей страны куда теснее религии и может оказаться значительно старше самых замшелых архитектурных древностей. И вполне достоин того, чтобы вы потратили пару-тройку дней на изучение его уникальной истории и процесса его производства.


Текила, Мексика
Мексиканский штат Халиско давно признан текиловой столицей мира. Именно здесь находится городок Текила и давший название знаменитому напитку. Производится «кактусовая водка» всего лишь из одного растения - голубой агавы, которая, строго говоря, является вовсе не кактусом, а суккулентом. Подобно вину, настоящая текила может производиться лишь в нескольких одобренных регионах. Конечный продукт должен содержать не менее 51% агавы, а в идеале - все 100%. После первой перегонки получившийся самогон называют «серебряной текилой». А выдержанная в дубовых бочках она может носить название resposado, если хранилась там меньше года, или añejo, если срок выдержки превысил год.
Обычно туристы начинают свой текиловый маршрут с одноименного городка, заглянув к самому популярному местному производителю - Jose Cuervo. Особенно рекомендуется посещение его фабрики тем, у кого голова начинает болеть лишь при одном упоминании его имени. Попробовав элитные сорта, которые нередко сравнивают с хорошим коньяком, вы наверняка измените свое мнение о напитке. Буквально в соседнем здании расположено производство еще одного известного бренда - Sauza. Для полноты картины стоит зайти еще и в музей текилы, где представлено более 300 экспонатов, так или иначе связанных с ее производством.




Бурбон, Кентукки, США
Кажется, бурбон является единственным национальным напитком Соединенных Штатов - других эта нация за свою недолгую историю не придумала. Местом, где на протяжении уже двухсот лет производится настоящий бурбон является штат Кентукки. Восемь крупнейших производителей напитка однажды сговорились и организовали бурбонный маршрут, протянувшийся от Луисвиля до Ленгсинтона. Причем, экскурсии по большинству заводов, включающие, конечно, же и дегустации, проводятся бесплатно. Прокатиться по всем фабриками маршрута и протестировать напитки каждой из них вполне возможно за два-три дня. Стандартная программа включает рассказ о процессе производства и дегустацию конечного продукта. Но есть и приятные исключения. К примеру, Maker Mark  дает гостям попробовать солодовую массу, которая напоминает по вкусу подогретое темное пиво, а затем предлагает выпустить именной бурбон: на бочку наклеивается этикетка с именем посетителя, а затем напиток, полученный из нее разливается в именные бутылки.



Коньяк, Франция
Несомненно, самыми популярными алкогольными направлениями во Франции являются Шампань, Бургундия и Бордо, но тому, кто ищет более крепких спиртных напитков следует сесть на поезд и за три-четыре часа доехать до провинции Коньяк, откуда происходят 96% коньяков выпускаемых в мире. Чтобы не запутаться в многообразии возможны вариантов, обратитесь к сайту Национальной ассоциации производителей Коньяка, где подробно написано о более чем пяти тысячах входящих в нее производителей напитка. Не только известные Hennesy, Martell, Remy Martin и Courvoisier устраивают экскурсии по своим заводам. Владельцы менее раскрученных брендов также любят приглашать гостей и угощать собственным коньяком. При этом зачастую, у последних все происходит гораздо интереснее, за счет меньшего количества народа и, соответственно, более индивидуализированного подхода.
Начинаю туристы обычно с города, носящего гордое имя Коньяк и подарившего свое имя напитку. По этому типично французскому провинциальному городку с узкими кривыми улочками приятно гулять, разглядывая величественные соборы и средневековые замки. Кроме того, стоит прокатиться на кораблике по реке Шаранта, провести ночь в одном из шато и обязательно устроить пикник с употреблением коньяка за городом.




Портвейн, Португалия
Портвейн - португальское крепленое вино, было создано в северной части страны в долине Duoro. И до сих пор, большинство вин, которые имеют честь называться портвейном, происходят именно оттуда. Долина получила свое название от одноименной реки, несущей свои воды от границы с Испанией к городу Порто. К слову, портвейн бывает двух различных видов, которые отличаются типом созревания. В первом случае, вино сразу разливают в гладкие стеклянные бутылки, где оно неспешно зреет, достигая мягкости вкуса. Второй вариант подразумевает выдержку в деревянных бочках (так называемый «рыжий» порто), за счет чего напиток приобретает больший аромат.
Чтобы путешествие было проще спланировать, посетите сайт Института Портвейна, где есть подробное описание портвейного маршрута, включающего 54 производителя сладкого напитка. К слову, оказавшись в Порто, стоит обязательно заглянуть в Институт Портвейна и продегустировав различные сорта определиться, к какому же производителю хочется съездить больше всего.




Сакэ, Япония
Несмотря на то, что сакэ производится в Японии как минимум с 3-его века и распространилось уже по всему миру, этот напиток по-прежнему считается экзотикой. Даже с названием «рисовая водка» или «рисовое вино» до сих пор не определились. Хотя, процесс производства, пожалуй, ближе всего к рому, только вместо тростника используется рис, который хорошенько пропаривают, добавляют воду и, главное, специальный грибок, который и отвечает за ферментацию. Через месяц получившийся продукт фильтруют и пастеризуют, после чего он готов к употреблению. Поначалу, напитку приписывали мистические свойства, и совершать «священные» операции с рисом дозволялось лишь императорской семье, и лишь спустя несколько веков секрет перешел сначала к монахам, а затем и к простым крестьянам. До сих пор, сакэ в основном употребляют в чистом виде, хотя в последнее время его стали добавлять в коктейли или «сакетини».
Самые популярные японские производители Tamanohikari sake brewery и Gekkeikan с удовольствием водят экскурсии по своим заводам и угощают гостей готовой продукцией. Причем, ходить далеко не придется: оба они находятся неподалеку от Киото и буквально в соседних зданиях. Впрочем, не обязательно посещать именно их: в Японии более двух тысяч производителей напитка и выбор есть. В Кобе самым популярным туристическим местом является сакэварня Tamanohikari, в Токио - Ichinokura.




Херес, Испания
Как и во многих других случаях, название популярного испанского напитка произошло от имени города. На этот раз им оказался Херес-де-ла-Фронтера, очаровательный городок, интересный не только своей хересной историей. Века мавританского владычества, как и во многих других андалусийских городах, создали абсолютно космополитичные архитектурные сочетания, где арабская вязь соседствует с готическими шпилями, а церковная колокольня вполне может оказаться старым, слегка переделанным минаретом. Здесь же расположена Королевская конная академия и множество школ фламенко.
Производители хереса не менее гостеприимны, чем любые другие виноделы, причем многие из них могут похвастаться очень длинной историей. К примеру, винокурня Valdespino была основана в 1264 году. Другими популярными у туристов производителями являются Gonzales Byass и Pedro Domecq. Все трое, как и многие другие, имеют достаточно информативный веб-сайты, а потому спланировать путешествие будет несложно. Кроме того, можно обратиться к сайту Jarez Tourism, где найдется немало информации о прочих производителях.

Оригинальная статья

Последние новости по теме "Соединённые Штаты Америки (США)":

Последние новости по теме "Индия":

Суд запретил забастовку British Airways
2009-12-18 11:09 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
Верховный суд Великобритании поддержал иск руководства авиакомпании British Airways и запретил профсоюзу летчиков Unite проводить 12-дневную забастовку, в которой должны были принять участие 90% пилотов и бортпроводников компании. Суд нашел ошибки в проведении голосования членов профсоюза. По закону, следующее голосование может быть проведено только после Рождества и каникулы сотен тысяч туристов спасены.
Напомним, что забастовка должна была начаться 22 декабря и охватила бы весь период рождественских праздников, заканчиваясь 2 января 2010 года. Отмена рейсов столь крупного перевозчика вызвала бы коллапс воздушных перевозок и хаос в аэропортах Европы, а туристам, оказавшимся с бесполезными билетами на руках уже не удалось бы улететь рейсами других авиакомпаний - ведь на период рождественских праздников все билеты давным-давно раскуплены.
"Мы рады сообщить нашим клиентам, что благодаря решению суда угроза забастовки на Рождество миновала", - сообщается в распространенном сегодня заявлении British Airways. Компания "надеется, что профсоюз Unite воспользуется сложившейся ситуацией, чтобы обдумать свои последующие шаги".
Тем не менее ситуация в авиакомпании продолжает оставаться взрывоопасной - ведь ни одна из проблем, приведших профсоюзы к такому жесткому решению, не была устранена. С помощью проведения забастовки сотрудники British Airways планировали выразить недовольство по поводу сокращений и изменений в условиях работы, которые были навязаны компанией незаконно. Как известно, в октябре 2009 года  British Airways объявила о сокращении 1 тысячи сотрудников и о переводе еще 3 тысяч на неполный рабочий день, объяснив эти меры финансовыми трудностями.
Кроме того, остается опасность проведения так называемой "итальянской" забастовки, когда летчики и бортпроводники выполняют свои обязанности, строго следуя должностным инструкциям, не отступая от них ни на шаг. Как известно, подобные действия всегда приводят к серьезному замедлению рабочего процесса, а иногда и полной его остановке. Так, в период новогодних праздников 2009 года, с помощью этой нехитрой уловки летчики испанского перевозчика Iberia выразили свое недовольство политикой компании. В результате десятки тысяч туристов застряли в аэропортах Испании.
Тем временем, в Испании, Португалии, на Кипре и в Египте из-за банкротства шотландской авиакомпании Flyglobespan застряли 4,5 тысячи туристов. Авиаперевозчик просто отменил все рейсы, и в результате все путешественники, заказавшие билеты на сайте авиакомпании или через колл-центры вынуждены выбираться на родину самостоятельно. Остальную часть - примерно 1100 отпускников доставят домой за счет государственного Бюро гражданской авиации Великобритании, сообщает BBC. Всего Flyglobespan продал на будущие рейсы около 90 тысяч билетов, причем только 27 из них застрахованы. О банкротстве авиакомпании было объявлено внезапно, более 800 сотрудников оказались поставлены перед фактом увольнения 16 декабря, а туристы остались без отпусков и билетов на родину. В основном перевозчик выполнял полеты из Эдинбурга, Глазго и Абердина, хотя часть рейсов была трансатлантическими, и они вылетали из лондонских аэропортов.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Рынок авиаперевозок":

Последние новости по теме "Египет":

"Сапсан" благополучно добрался из Москвы в Петербург
2009-12-18 12:31 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
Первый рейс высокоскоростного поезда «Сапсан», прошедший 17 декабря 2009 года, прошел удачно,  и с 18 декабря скоростные составы начинают следовать по установленному ежедневному графику, отправляясь из Москвы и Санкт-Петербурга в 6.45, 13.00 и 19.00. На первом рейсе «Сапсана» в Петербург поехал президент ОАО РЖД Владимир Якунин, которому поездка очень понравилась. По его словам, «Сапсан» транспорт надежный и технология, по которой создан этот поезд, проверена на многих железных дорогах мира. Впрочем, 150 патентов защищены были и российскими работниками, вложившими свой интеллектуальный труд в создание нового поезда.
Почти 4 года РЖД проводило модернизацию инфраструктуры дороги, без которой движение «Сапсанов» в российских условиях было бы невозможным. Сейчас на пути следования высокоскоростных поездов лежат рельсы японского производства, но уже есть договоренность с российскими металлургами о производстве рельсов повышенной прямолинейности и длины.
Напомним, что «Сапсан» может развивать скорость на пути из Санкт-Петербурга в Москву до 250 километров в час, в нем 10 вагонов - 2 первого класса и 8 второго. Базовая стоимость проезда в вагонах первого класса составляет 5 тысяч 300 рублей, второго - 3 тысячи 300 рублей. При этом к тарифам применяются индекс сезонного регулирования и коэффициенты индексации, варьирующиеся в зависимости от дней недели и времени отправления поезда.
Кроме повышенного уровня комфорта и бортпроводников, переименованных в «стюардов», пассажиров ждут в «Сапсанах» и другие нововведения. Так, в поезде категорически запрещено курить, прецедент, не имеющий аналогов в поездах России. В РЖД причину запрета не пояснили, однако уверены, что курильщики отнесутся к запрету с пониманием и нарушать не станут. В остальных поездах курить в самих вагонах нельзя, но к курильщикам в тамбуре обычно не предъявляют претензий.
Напомним, что «Сапсан» будет следовать по тому же участку дороги, где был взорван «Невский экспресс», сошедший с рельсов в результате теракта 27 ноября 2009 года.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Поезд Сапсан":

Последние новости по теме "Санкт-Петербург":

Секс-туры в Беларусь становятся популярны в Турции
2009-12-18 15:42 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
В Минске милиция задержала гражданина Турции, который подозревается в организации секс-туров в белорусскую столицу для турков и других иностранных любителей клубнички. Подозреваемый был связан с одной из туристических фирм города и организовывал для прибывающих в Белоруссию туристов пикантную программу, в которую входило тесное общение с местными путанами.
Туристы встречались с белорусскими проститутками в номерах фешенебельных отелей или на съемных квартирах в более частной и приватной обстановке. Стоимость часа "общения" начиналась от 150 долларов, а за административную "поддержку" турецкий верноподданный брал с путан по 50-80 долларов.
Как стало известно, преимущественно в секс-туры в Минск отправлялись турецкие путешественники, очевидно, привлеченные доступностью и красотой белорусских девушек, отдыхавших на турецкий курортах. Это далеко не первый случай организации секс-туров в Минск, раскрытых в 2009 году - в мае милиция задержала еще одного турка, который работал в секс-туристическом бизнесе Белоруссии, сообщает БЕЛТА.
Напомним, что в исламских странах проституция и любые сексуальные отношения людей, не состоящих в официальном браке, строго караются, как и публичное проявление чувств. Иногда полиция и власти закрывают на проделки туристов глаза, а иногда карают по всей строгости закона. Так, с января по октябрь 2009 года дубайская полиция зафиксировала более 6000 нарушений правил поведения на знаменитых пляжах. Спектр нарушений весьма широк и показателен: поцелуи, купание в одежде или нижнем белье, разглядывание женщин.
Власти Дубая уделяют все больше внимания пресечению неподобающего поведения в общественных местах. Днем пляжи патрулируют полицейские в гражданской одежде, а ночью стражи порядка освещают прибрежную полосу мощными прожекторами. Откровенное поведение в общественном месте вызовет сперва разговор с полицейским, а при повторном нарушении последует уже серьезное разбирательство. Именно так попали в тюрьму примерно год назад британские граждане - полицейский сперва сделал им замечание о неприличном поведении, но когда он вернулся, парочка не обращала на посторонних никакого внимания и занималась петтингом. Суд эмирата признал англичан виновными в сексе на пляже, отягчающими обстоятельствами стало то, что британцы были пьяны и познакомились буквально в день преступления. Британцы отсидели несколько месяцев в тюрьме, и только вмешательство властей Великобритании спасло их от сурового наказания. Виновных депортировали из страны, запретив въезд в ОАЭ.
В Дубае тщательно следят за соблюдением мусульманских устоев: алкоголь можно пить только в специально отведенных местах, как правило, в гостиницах, кроме того, здесь запрещены секс вне брака и гомосексуальные отношения.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Секс":

Последние новости по теме "Турция":

На краю земли, или Почему нельзя купаться в "Бассейне с шампанским"
2009-12-18 18:56 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
Ирина Овчинникова
Новая Зеландия в качестве туристического направления с каждым годом становится все популярнее. Что неудивительно - среди местного разнообразия любой путешественник найдет для себя что-то особенное. Любители прогулок и красивых видов – захватывающие дух «открыточные» пейзажи; экотуристы – уникальную флору, 70% которой составляют эндемики (существа и растения, которых нет больше нигде на Земле); экстремалы – снежные склоны, горы, океанские волны и сильный ветер.
Пожалуй, одной из самых интересных и знаменитых природных достопримечательностей страны является геотермальный парк Вайотапу на острове Северный.
Острова Новой Зеландии сформировались на стыке двух литосферных плит – тихоокеанской и австралийской. В земной коре на месте встречи двух платформ до сих пор идет активная тектоническая деятельность. Эта область является частью Тихоокеанского вулканического огненного кольца.
Каждый год в стране происходит до 15-ти тысяч землетрясений.
Правда, большинство из них небольшие и незаметные. На территории страны – шесть вулканических зон, а вулканическая активность до сих пор очень высокая. Около 27 тысяч лет назад в центре острова Северный произошло сильнейшее в современной истории (среди документально зафиксированных) извержение вулкана. На месте кальдеры сформировалось крупнейшее в стране озеро, которое называется Таупо, как и сам супервулкан.
Тектонические плиты и вулканическая активность на Земле. Инфографика >>
Вулканическая зона Таупо занимает примерно 350 км в длину и 50 км в ширину и содержит на своей территории бессчетное количество вулканических выходов и геотермальных зон, в том числе действующие вулканы Руапеху, Нгаурухое и остров Белый.
Эта зона включает в себя и парк Вайотапу с его горячими источниками, цветными бассейнами, минеральными террасами, гейзерами, грязевыми озерами, дымящимися и кипящими озерами.
«Бассейн с шампанским» - свое название это озеро шириной 65 метров получило из-за выделяющегося на поверхности углекислого газа, что создает эффект пузырящегося напитка.
Температура воды на поверхности бассейна – 75 градусов по Цельсию. На глубине температура достигает 260 градусов.
Жидкость в бассейне перенасыщена соединениями полуметаллов (в частности, сульфидами мышьяка и сурьмы), которые и формируют цветные отложения. Яркие полосы оранжевых окислов под водой контрастируют со светло-серыми известковыми натеками по краям.
Несмотря на высокую температуру воды, а то и благодаря ей, бассейн является местом обитания бактерий и микроорганизмов.
«Палитра художника» - еще одна зрелищная точка на карте парка. Цветные «глазки» под водой напоминают пятна краски.
Хотя, кажется, что весь парк – это одна большая палитра. Игра цвета и света здесь – главное, что притягивает взгляд и вызывает восхищение. Зеленые озера с голубыми пятнами и оранжевыми полосами, изумрудные бассейны, терракотовые кратеры, булькающие под ногами желтые сернистые фумаролы - нюансы цвета прямо зависят от химического состава воды или исходящего газа. К примеру, упомянутый выше сульфид мышьяка (аурипигмент) дает насыщенный оранжевый. Даже растительность в термальной зоне разноцветная!
Термальный парк Вайотапу. Фотолента >>
Ландшафт каждую минуту меняют курящиеся над поверхностью пары и газы, выходящие из тысяч отверстий в земле. В разную погоду, в разные времена года, в разное настроение вас встретит совершенно разная картина. И, действительно, чтобы ее увидеть, стоит преодолеть те 16-17 тысяч километров, что отделяют Россию от Новой Зеландии.
Цвет – не единственное, что может поразить здесь туриста. Причудливые минеральные наслоения, доисторический лес, необычные и не всегда приятные запахи, водопады, затейливые узоры из кристаллов серы вокруг фумарольных отверстий – тоже часть одного большого природного аттракциона.
Название Вайотапу (Wai-O-Tapu) переводится с языка маори как «священные воды».
До пришествия европейцев эта земля принадлежала одной из маорийских общин. Теперь территория находится под защитой государства как заповедник и превращена в популярный туристический аттракцион.
Геотермальные зоны в Новой Зеландии служат не только для привлечения туристов, но и для выработки энергии.  Около 10% всей энергии в стране добывается в буквальном смысле из-под земли. Первая геотермальная станция была построена в 1958 году в Вайракеи, в нескольких километрах к северу от озера Таупо. В настоящее время ее мощность составляет 181 МВт.
Сотрудники парка охраняют зону от несанкционированного доступа, содержат ее в максимально комфортном для туристов состоянии (как минимум, ступеньки и лавочки в нужных местах), предоставляют визитерам необходимую информацию и карты, а также блюдут безопасность – по фумарольным полям нужно очень осторожно ходить и ни в коем случае не прыгать. Иначе можно провалиться в проделанные горячими газами подземные ходы.
Вообще, заботу о безопасности и удобстве туриста проявляют в стране повсеместно – про нее можно писать отдельно. Даже в, казалось бы, самых труднодоступных местах можно встретить то лесенку, то лавочку, то дощечку с информацией. Ну и, разумеется, туалет. Как говорится, все для вас!
Правда, подчас это может испортить все удовольствие – разве затем экстремальные путешественники переходят вброд реки, карабкаются в горы, сбивают подошвы своих ботинок, чтобы в итоге дойти до потрясающего, захватывающего дух места, «облагороженного» указателем пути вниз и рулоном туалетной бумаги?..
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Австралия":

Последние новости по теме "Новая Зеландия":