Шокудо. Самый распространенный тип японской закусочной, куда толпы офисных служащих набиваются в обеденный перерыв. За 800–1000 иен вам дадут один из стандартных "комплексных обедов", куда войдут мясо или рыба, рис, мисо-суп, свежие и маринованные овощи. Можете заказать и японский суп-лапшу – удон или соба. Шокудо легко узнать по пластиковым репликам предлагаемых блюд, выставленным перед входом. Внутри меню часто без картинок и только на японском. Работник ресторанчика сам выйдет с вами к
пластиковым копиям и предложит показать, что вы желаете на обед.
Есть и специализированные забегаловки, предлагающие только собу и удон.