Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Куда податься?" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Греция для всех. Отдых мечты! Дзадзики - греческий соус к любому блюду.
Греческая кухня изобилует всевозможными соусами и закусками. Одной из самых известных закусок является дзадзики. Греческое застолье просто невозможно без него, потому как идет он ко всему: можно просто намазывать на хлеб, можно есть ложкой, можно использовать как соус к мясу или рыбе. Я лично не мыслю жареные кальмары без дзадзики, вот такой он универсальный. Те, кто побывал в Греции и имел удовольствие попробовать его, многозначительно улыбнуться, соглашаясь, те же, кто не имел удовольствия побывать в Греции или пропустил это блюдо - вперед,товарищи! Готовить его неимоверно легко, и если вам придет в голову устроить обед в греческом стиле, то дзадзики обязан быть на вашем столе. А можно просто разнообразить любой обед этим блюдом. Итак, нам понадобится: -йогурт, несладкий конечно же, допустим 1 килограмм -огурцы, 1-2 штуки в зависимости от размера, без семечек -чеснок 3-5 зубчиков -укроп -соль, перец -уксус конечно же винный -оливковое или подсолнечное масло (какое хотите) Читайте также: Блюда греческой кухни от шеф-повара
|
| В избранное | ||
