Это и вправду театр и клуб под одной крышей – крышей дома номер 7 по Казанской. Только и то, и другое здесь перенесено в совершенно другую систему координат. Живая органика эмоции, неформальное общение и заряженная энергией обстановка – это от театра. Модная публика, селебрити за соседним столиком, звездные концерты и пространство, отполированное до великосветского лоска, – это от клуба. Заведение называется 'Сохо', и путь к нему пролегает через широкий марш старой каменной лестницы. Внутри небольшой зал, тут же сцена и тут же бар со сверкающими емкостями алкоголя. Все вперемешку, но коктейль этот приятен на вкус – он опьяняет своей непосредственностью. Аристократический шарм и богемная непредвзятость не просто встречаются здесь 'на одной сцене' – они настолько гармонично переплетены, что и в голову не придет представлять себе одно без другого. Впрочем, владельцам этого проекта творческой смелости не занимать - никому не известно, что они придумают завтра. Ясно одно – 'Сохо' надолго, потому что открылось будто на один день. Так всегда получается, когда не воспринимаешь все слишком всерьез. И люди, которые приходят сюда отдохнуть, - их притягивает не пафос, а легкость. 'Это место для друзей' - говорит совладелец Андрей Федотов. И в атмосфере это чувствуется. Ежедневная вечерняя программа и мелькающие с тяжелыми подносами официанты - друзей, судя по всему, у хозяев немало. В понедельник сюда приходят на дудук Гаспаряна, в среду – на Comedy Club, в пятницу – на бархатный речитатив Гришковца. Как в капле духов, в здешнем микроклимате миллион ингредиентов. И зрелища на любой вкус. 'Маленькие трагедии', правда, пока не ставили, но вот 'маленькие концерты' можно посещать каждую неделю. На днях тут выступал Макс Покровский, потом аплодировали 'Аукциону', вчера звучал саксофон Бутмана, а завтрашняя ночь пройдет под знаком хаус. И этот слоистый пирог ощущений – не единственное местное блюдо. Насущной пище также уделили внимание. Кулинарный репертуар, как и репертуар концертов, не ограничивается рамками одного континента. Однако, как и в случае со звучащей здесь музыкой, подход к меню нестандартен. Словно в пику вездесущей повелительнице Европе, в 'Сохо' желудками гостей повелевает Япония и Азия. Нигири и маки соседствуют с лагманом и мантами, суши и сашими заказывают наряду с долмой и Угра Ош. После такой трапезы и такого вечера позитивный настрой гарантирован. И не только потому, что вы опустошили пару бокалов вина, а затем еще нескольких рюмок виски. Просто вокруг так много пустых развлечений и искусственных радостей, что когда встречается что-то выходящее за рамки формата, пусть и немного причудливое, но всегда ненадуманное и искренне теплое – воспринимаешь это с особым наслаждением. Так что если есть петербургский Сохо, он должен быть именно таким – не терпким, не приторно сладким,
а с тонким и интригующим послевкусием.
Тип: Ресторан-клуб Кухни: Узбекская кухня, Японская кухня Адрес: Санкт-Петербург, ул. Казанская, д.7 Метро: Гостиный двор, Невский проспект Часы работы: С 12.00 до последнего клиента Средняя стоимость счета: 500-1000р. Музыка: DJ, Авторская песня, Джаз/блюз, Живая музыка, Классика, Концертная программа, Лаунж, Поп/рок, Фольклорная, Фоновая
Заказ столиков и банкетов
Бесплатная служба заказа столиков Ресторан.Ru
в Москве (495) 506-00-33, 506-55-33
в Санкт-Петербурге (812) 740-18-20, 954-29-29 Заказ столиков и банкетов ON-LINE
Паб Saltan на Карпинского
Заведение Saltan (бывшее 'Карпински') расширяет свои границы. 23 ноября рядом с рестораном открывается паб Saltan – место со свободной и демократичной обстановкой, обособленным входом и соответствующим формату интерьером
'Suicide Blonde' в 'Миру-Beer': посвящается блондинкам
24 ноября в ресторане 'Миру-Beer' пройдет вечеринка Suicide Blonde. Обещают высокую концентрацию блондинок и парик с пергидролью на входе – для неблондинок
Накануне завершился одиннадцатый профессиональный конкурс 'Петербургский сомелье'. Соревнование проходило в три этапа, тема звучала так: 'Вина и крепкие алкогольные напитки Италии и Испании. От Пиренеев до Апеннин'
Зима - время новогодних праздников и аромата мандаринов. А знаете ли вы, что из мандаринов можно приготовить очень вкусный пирог, например по такому рецепту!. Приятного аппетита!
далее
Центр Тбилиси в центре Петербурга
В основном зале ресторана 'Авлабар' потолок увенчан виноградными гроздями, а стены украшены картинами с изображением центра Тбилиси
Традиция частных пивоварен, уютных трактиров, расположенных на тихих улочках исторического центра города, зародилась в Северной Европе еще несколько веков тому назад. Именно там сформировалась особая атмосфера питейной – не барная и не салонная, а такая, которую мы имеем в виду, говоря die kneipe
В трактире 'Честная чарка' возрождают стародавние традиции. В ноябре шеф-повар ресторана Евгений Скобелев предлагает попробовать гостям блюда, приготовленные по старинным русским рецептам
Выставочная компания FAREXPO, член Российского Союза выставок и ярмарок – РСВЯ и Всемирной Ассоциации выставочной индустрии UFI, приглашает вас принять участие в работе шестой Международной специализированной выставки 'ExpoHoReCa' (14-16 февраля 2008 г., Санкт-Петербург, СКК)
Ресторан. Ru представляет лучшую десятку блюд, среди которых вы найдете рецептик по своему вкусу. Закуски, первые и вторые блюда, сласти и много всего другого, очень-очень вкусненького. Готовьте с радостью, ешьте с удовольствием!
Знак огня. Под покровительством Юпитера. Характер уравновешенный. Натура философская. Юпитер - планета счастья и благосостояния, покровительствует знаку Стрельца.
далее
Я с удовольствием прочитаю Ваши пожелания по рассылке. Пишите, пожалуйста, по адресу editor@restoran.ru
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов),
размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на Ресторан.Ru и с указанием фамилии автора