Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Интересно об овощах и фруктах (их полезные свойства и др.). Сказочная репка


 

Доброго времени суток, дорогие друзья!

 

 

«Посадил дед репку, выросла репка большая пребольшая…»

Самый известный овощ из детской сказки в наши дни незаслуженно потерял свою популярность. Сегодня речь пойдет о репе

И, тем не менее, полезные свойства этого овоща очень и очень разнообразны, недаром в старину репу ставили наравне с хлебом. А все благодаря ее богатому химическому составу, который включает в себя витамины, углеводы, микроэлементы, а также особый редкий элемент глюкорафанин, который  обладает сильными противораковыми и антидиабетическими свойствами.

Кроме этого, витамина С в репке содержится почти в два раза больше чем в апельсинах, лимоне и капусте. А еще, в репе есть витамины А, В1, В2, В5, РР, каротин, калий, кальций, фосфор, магний, железо, натрий, сера, небольшое количество марганца и йода.

По количеству фосфора репа опережает редис и редьку. Репа включает в себя целый набор необходимых человеческому организму минеральных солей, которые придают ей целебные свойства. Соли серы, к примеру, очищают и обеззараживают кровь, расщепляют камни в почках и мочевом пузыре. Они оказывают полезное действие при инфекциях, кожных заболеваниях и бронхите. В репе есть магний, поэтому репа является профилактическим средством против онкологических заболеваний.

А сколько же вкусных блюд можно приготовить из этого полезного овоща.

Салаты, репа фаршированная, окрошка из репы, каша …

 

 

А попробуйте приготовить для себя и своей семьи очень полезное, вкусное, а самое главное простое в приготовлении блюдо.

Рапа в молоке:

Для приготовления этого блюда нам понадобиться репа, молоко, масло, соль.

Нарезаем репу крупными ломтиками, складываем в горшочек. Заливаем все молоком, так чтоб репа полностью погрузилась в молоко. Сверху кладем немного масла и соли. Ставим в разогретую духовку примерно на час.

Получается очень вкусное и ароматное блюдо. Попробуйте и вы не пожалеете.

 

 

А, посетив сайт vkusnye-idei.ru  Вы непременно найдете способы приготовления множества полезных и очень вкусных блюд.

 

До новых встреч!

Искренне Ваша, Мария


В избранное